Refluks kiseline je bolno peckanje koje osjećate kako se diže iz želuca nakon jela. To utječe na mnoge ljude, javlja se kada dođe do stvaranja želučane kiseline i nadražuje osjetljivu sluznicu grla u području zvanom jednjak. Refluks može uzrokovati neugodne simptome, a ako se ne liječi može dovesti do zdravstvenih komplikacija. Možete naučiti ublažiti refluks kiseline izbjegavanjem okidača i uravnoteženom prehranom.
Koraci
Metoda 1 od 3: Izbjegavanje uobičajenih okidača refluksa
Korak 1. Ograničite masnu hranu u prehrani
Hrana bogata mastima pogoršava simptome refluksa. Masnoće utječu na to koliko dugo vašoj hrani treba da se probavi i napusti želudac, što znači više vremena i vjerojatnost za stvaranje kiseline. Pokušajte jesti dijetu s niskim udjelom masti.
- Izbjegavajte prženu hranu, crveno meso i hranu kuhanu na maslacu - one sadrže mnogo "loših" masti. Odaberite opcije nemasnog mesa koje se peče na žaru, peče, peče na žaru ili pošira. Odlučite se za ribu poput lososa ili skuše kad god je to moguće.
- Umjesto maslaca kuhajte s maslinovim uljem. Jedite ribu i orahe poput badema, oraha i indijskih oraščića. Oni imaju "dobre" masti koje su bolje za vas.
- Klonite se transmasti koje su prisutne u prethodno zapakiranoj i prerađenoj hrani. Preskočite prolaz bez hrane i ne jedite brzu hranu.
- Odaberite mliječne ili nemasne mliječne opcije.
Korak 2. Izbjegavajte čokoladu
Čokolada opušta donji ezofagealni sfinkter (ili LES) - ventil koji zadržava kiselinu u želucu gdje joj je mjesto. Koliko god je teško čuti, prirodni elementi u čokoladi poput kakaa, kofeina i teobromina potiču refluks.
Korak 3. Ograničite unos kave
Kava je poznati pokretač refluksa. Kofein i visoki udio kiselina oslabljuju LES. Ako trenutno pijete puno kave, nemojte odmah prestati - to bi moglo uzrokovati simptome ustezanja poput glavobolje i razdražljivosti. Odviknite se od kave tako što ćete smanjiti broj šalica koje popijete dnevno, a na kraju preći na pola kave (napola bez kofeina, pola bez kofeina) ili kavu ili čaj bez kofeina.
Korak 4. Klonite se proizvoda od metvice i nane
Kao i čokolada, menta opušta LES zbog svog kemijskog sastava. Pokušajte ne jesti hranu s okusom nane, osobito paprenu i metvicu. To uključuje žvakaće gume.
Korak 5. Nemojte piti alkohol
Alkohol nadražuje grlo i želudac i poznato je da opušta LES. Smanjite unos alkohola ili potpuno prestanite piti.
Ako trenutno pijete više alkoholnih pića u jednom danu, počnite smanjivati pijenje - prestanak odjednom može uzrokovati povlačenje. Za pomoć se obratite liječniku ili postupno ograničite konzumaciju
Korak 6. Lagano gazite kiselim namirnicama
Porota se još uvijek ne pita o tome uzrokuje li refluks konzumiranje hrane s visokim udjelom kiseline, no neke studije ukazuju da bi to moglo biti. Neki ljudi mogu biti osjetljiviji na kiselu hranu, pa ih možete pokušati ograničiti u prehrani i paziti na poboljšanje. Osim kave, razmislite o eksperimentiranju s ograničavanjem ove hrane i pića s visokom kiselinom:
- Prerađena, smrznuta i prethodno zapakirana hrana - obično sadrži kisele konzervanse
- Soda i druga gazirana/konzervirana/flaširana pića
- Agrumi poput naranči, limeta, limuna i grejpa (i njihovog soka)
- Rajčice i proizvodi od rajčice, uključujući umak od crvene tjestenine i umak za pizzu
- Luk i češnjak
Korak 7. Izbjegavajte začinjenu hranu ako trenutno imate refluks
Iako začinjena hrana zapravo ne uzrokuje refluks, ako vam je jednjak već nadražen, može se pogoršati. Nemojte jesti začinjenu hranu tijekom napada refluksa. Kad se vratite u normalu, jesti začinjenu hranu ne bi trebao biti problem.
Metoda 2 od 3: Odabir potencijalno korisne hrane
Korak 1. Opskrbite se voćem i povrćem
Ne postoji nešto poput savršeno prehrane prilagođene refluksu. No, uravnotežena prehrana bogata vlaknima može pomoći probavi i potencijalno poboljšati simptome refluksa. Svakodnevno jedite razno voće i povrće - ono osigurava potrebna vlakna i hranjive tvari.
- Banane, dinja, breskve, kruške, bobičasto voće - sve su to dobri izbori. Samo se klonite citrusa.
- Izbjegavajte preljeve i umake koji sadrže luk, češnjak, rajčicu ili druge nadražujuće tvari. Zeleno lisnato povrće i korjenasto povrće poput krumpira, jama, repe, pastrnjaka i mrkve dobri su izvori složenih ugljikohidrata i vlakana.
Korak 2. Uživajte u cjelovitim žitaricama
Riža od cjelovitog zrna, tjestenina, kruh, kus -kus i zobene pahuljice dodaju vlakna i hranjive tvari u vašu prehranu. Vlakna pomažu u probavi i doprinose zdravoj prehrani bez iritacije refluksa.
Pokušajte u svoje obroke uključiti mješavinu izvora vlakana - redovito jedite voće, povrće, cjelovite žitarice i mahunarke poput graha, orašastih plodova i leće
Korak 3. Uzmite bjelančevine iz bjelanjaka i nemasnog mesa
Konzumiranje jaja može pomoći kod simptoma refluksa. Budući da žumanjak jajeta sadrži mnogo masti, manja je vjerojatnost da ćete dobiti refluks s opcijama samo od bjelanjaka. Za ostale proteine jedite nemasno meso poput ribe, peradi ili nemasno narezano crveno meso.
Jedite meso pečeno, pečeno na žaru, pirjano na maslinovom ulju (ne maslacu) ili pečeno - ne prženo
Korak 4. Dodajte đumbir i komorač u obroke
Konzumiranje đumbira može ubrzati probavu, smanjujući rizik od refluksa. Možete piti čaj od đumbira ili dodati đumbir izravno u obroke u svježem, sušenom ili praškastom obliku. Komorač, biljka za koju se mislilo da ublažava nadutost, također bi mogla biti od pomoći.
Korak 5. Isprobajte hranu koja sadrži probiotike
Probiotici su male "dobre" bakterije, koje se obično nalaze u fermentiranoj hrani. Iako nije znanstveno dokazano, ova hrana može pomoći uravnotežiti bakterijsku floru u crijevima i poboljšati simptome refluksa. Možete pokušati jesti male količine ove hrane kako biste provjerili osjećate li olakšanje:
- Jogurt sa živim kulturama
- Kefir (kiseli, fermentirani oblik kravljeg mlijeka)
- Kombucha (fermentirani napitak od čaja)
- Sirovi kiseli kupus, kiseli krastavci ili kimči
Metoda 3 od 3: Suočavanje s refluksom kiseline
Korak 1. Vodite dnevnik hrane
Refluks kiseline potiče različita hrana za različite ljude. Možete izbjeći uobičajene iritanse, ali dobro će vam doći poznavanje vaših specifičnih pokretača hrane. Vodite evidenciju hrane - zapišite sve što jedete dva tjedna i zabilježite kako se osjećate i koje simptome osjećate. Zabilježite u koje doba dana ste jeli.
- Nakon što imate dovoljno podataka za unakrsno upućivanje, pregledajte svoje bilješke. Potražite hranu koja se pojavljuje uvijek iznova u vrijeme kada ste osjetili simptome. Eksperimentirajte s isključivanjem te hrane iz prehrane kako biste vidjeli je li vam olakšanje.
- Nastavite dodavati bilješke ako naiđete na novu hranu koja izaziva refluks.
Korak 2. Postavite dijagnozu
Simptomi refluksa kiseline mogu biti slični onima uzrokovanim drugim ozbiljnijim stanjima. Posjetite svog liječnika radi fizikalnog pregleda kako biste ga pravilno dijagnosticirali ako osjetite simptome uključujući žgaravicu, peckanje u grlu, bol u prsima, poteškoće pri gutanju, suhi kašalj, grlobolju ili povraćanje hrane ili kisele tekućine.
- Česti ili neliječeni refluks može dovesti do tako jake iritacije grla da uzrokuje krvarenje, suženje jednjaka koje otežava gutanje, pa čak i rak.
- Vaš će liječnik možda propisati antacid ili neki drugi lijek koji će pomoći u ublažavanju simptoma i spriječiti komplikacije.
- Ako se vaši simptomi javljaju najmanje 2 puta tjedno, trebate se posavjetovati s liječnikom jer možda imate gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB).
Korak 3. Po potrebi se obratite liječniku ili nutricionistu za pomoć pri planiranju obroka
Ako se i dalje borite s refluksom ili identificirate toliko okidača da ne znate što je najbolje jesti, posavjetujte se sa stručnjakom. Vaš liječnik ili nutricionist mogu vam pomoći u razvoju novog plana ishrane na temelju nalaza vašeg dvotjednog pregleda. To će osigurati da unosite sve potrebne hranjive tvari, izbjegavajući okidače.
Korak 4. Jedite najmanje 3 sata prije spavanja
Ostavite najmanje 3 sata između jela i odlaska u krevet, ili čak ležanja. Zapravo, pokušajte prošetati nekoliko minuta nakon jela, kako biste potaknuli probavu.
- Ako često patite od refluksa kiseline, razmislite o kupnji klinastog jastuka kako biste spriječili žgaravicu nakon odlaska u krevet.
- Hrana koja uzrokuje refluks kada je jedete prije spavanja možda vam neće zadati probleme ako je jedete ranije tijekom dana.
Korak 5. Jedite manje obroke
Ako možete, rasporedite 4-5 malih obroka tijekom dana, a ne 3 velika obroka. Konzumiranje manjih količina odjednom može poboljšati simptome refluksa. Ako to ne uspije u vašem rasporedu, izbjegavajte prejedanje smanjujući svoju količinu obroka tijekom obroka i laganim zalogajima između oraha ili voća.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
Prekomjerna težina vrši pritisak na vaš trbuh. Ako imate prekomjernu težinu, gubitak viška kilograma također može poboljšati simptome refluksa
Upozorenja
- Uvijek je najbolje razgovarati sa svojim liječnikom o promjenama u prehrani i zdravstvenim problemima.
- Odmah potražite liječničku pomoć ako osjetite bol u prsima, osobito ako je popraćena nedostatkom daha ili bolovima u čeljusti ili ruci. To su znakovi srčanog udara.
