Ako ste zainteresirani za zdravlje, prehranu i hranu, možda razmišljate o tome da radite kao dijetetičar. Dijetetičari su stručnjaci za hranu i prehranu koji rade na raznim pitanjima vezanim uz hranu i prehranu. Oni mogu pripremati hranu, provoditi istraživanja i poučavati pojedince i skupine o zdravoj prehrani. No, postati uspješan i registrirani dijetetičar nije tako jednostavno kao biti zainteresiran za hranu: potrebno vam je odgovarajuće obrazovanje, profesionalno iskustvo, pa čak i poslovna strategija da biste postali dijetetičar.
Koraci
1. dio od 2: Odluka da nastavite biti dijetetičar
Korak 1. Saznajte o prednostima i zahtjevima dijetetičara
Biti stručnjak za hranu i prehranu može biti izuzetno zahvalan posao. Iako to može biti konkurentna industrija s nekim zahtjevima, rad kao dijetetičar ima mnoge prednosti.
- To zahtijeva nevjerojatnu količinu znanja. Morat ćete znati o svemu, od biokemije do anatomije do pripreme hrane.
- Pomoći nekome da ozdravi ili napravi pravilan izbor hrane može biti nevjerojatno korisno za vas i njih.
- Dolazi s nekim emocionalnim zahtjevima. Morat ćete pozitivno upravljati svim vrstama osobne dinamike od pacijenata do članova obitelji i drugih pružatelja zdravstvene zaštite.
- Mnogo je načina na koje dijetetičarka može pasti nakon što se registrira. Nakon što ste završili pripravnički staž, imat ćete bolju predodžbu u kojoj se aveniji osjećate najugodnije.
Korak 2. Uzmite u obzir svoje vještine i obrazovanje
Prije nego počnete poduzimati korake kako biste postali registrirani dijetetičar, prvo morate procijeniti svoje sposobnosti i obrazovanje. Objektivno sagledavanje onoga što nudite može vam pomoći da odlučite je li dijetetičar pravo za vas.
- Izvrstan način da razmislite o svojoj sposobnosti da budete dijetetičar je da razmislite o iskustvu koje ste imali s njim. Također biste mogli kontaktirati dijetetičara i vidjeti biste li o tome mogli razgovarati o karijeri ili je čak sjeniti na jedan dan kako biste bolje razumjeli posao.
- Trebat će vam barem prvostupnik, eventualno diplomski studij, kao i najmanje 1200 sati nadzirane prakse i uspješan polaganje nacionalnog ispita. Nekim ljudima ovo može biti previše vremena, ili možda nije pravi izbor ako niste jak student.
- Saznajte koliko je vremena potrebno za uspjeh. Da bi stekli obrazovanje i iskustvo da biste postali registrirani dijetetičar, mogu proći godine. Također će trebati godine da se izgradi baza klijenata ili pronađe dobar posao. Poznavanje predanosti unaprijed može vam pomoći da se opustite i učinite proces postajanja dijetetičarom lakšim i ugodnijim.
- Trebate barem diplomu i tečaj kroz akreditirani program dijetetike. To će zahtijevati tečajeve iz biokemije, anatomije, prehrane ljudi, psihologije i biologije.
- Morate završiti najmanje 1200 sati nadzirane prakse u ovlaštenom dijetetičaru ili dijetetskoj organizaciji.
Korak 3. Razmislite kako će se dijetetičar uklopiti u vaš stil života
Razmislite kako će dijetetičar utjecati na vaš način života, pa čak i na vašu obitelj. Znati odgovaraju li vrijeme, emocionalni i fizički aspekti vašem stilu života ili ne, važno je ako želite postati dijetetičar i u tome biti uspješni.
- Jeste li u stanju podnijeti fizičke zahtjeve? Ovisno o tome gdje radite, možda ćete morati dugo stajati ili sjediti.
- Odgovara li dijetalni rad vašoj osobnosti? Rad s pacijentima i drugim ljudima značajan je dio posla. Ako volite raditi s ljudima i pomagati im, dijetetičar vam može biti izvrstan izbor.
Korak 4. Ispitajte zadovoljava li to što ste dijetetičar vaše financijske potrebe
Dijetetičari zarađuju u prosjeku oko 55 000 USD godišnje. Taj se iznos može promijeniti ovisno o vašem iskustvu i lokaciji. Nastavite sa svojim planovima da budete registrirani dijetetičar ako prosječna plaća zadovoljava vaše financijske uvjete.
- Prosječna plaća za registriranog dijetetičara iznosi 26,56 USD po satu, što je znatno iznad minimalne plaće.
- Dijetetičari iz privatne prakse imaju tendenciju zarađivati najviše novca za sebe, kontrolirati svoje rasporede i zadržati sav prihod od svojih usluga.
- Zapamtite da ćete za plaću morati platiti poreze i druge pristojbe, ali i da ćete dobiti i zdravstvene beneficije te godišnji odmor i vrijeme bolovanja.
- Postoji značajan rast u području dijetetike. Trenutni projekti predviđaju stopu rasta od 20% između 2010. i 2020., što znači da bi trebalo biti dovoljno mogućnosti za pronalaženje posla.
2. dio 2: Steći obrazovanje i iskustvo
Korak 1. Steknite diplomu prvostupnika
Za rad kao registrirani dijetetičar potrebna vam je najmanje diploma. Razmotrite diplomu iz dijetetike, znanosti o hrani, prehrane ili nekog drugog srodnog područja poput biologije. To vam može pomoći da ne samo razumijete različite aspekte dijetetizacije, već i može ubrzati daljnje obrazovanje.
- Nastavni rad trebao bi odobriti Akreditacijski savjet za obrazovanje u području prehrane i dijetetike (ACEND). Nastavni plan i program razlikovat će se od škole do škole, ali većina u određenoj mjeri pokriva sljedeće predmete:
- Znanost o hrani i prehrani
- Biokemija
- Kulinarska umjetnost
- Upravljanje sustavima prehrambenih usluga
- Poslovanje
- Mikrobiologija
- Sociologija
- Fiziologija
- Psihologija
- Ako ste prvostupnik srodnog područja, možda biste htjeli magistrirati ili doktorirati za dijetetičara.
Korak 2. Obavite akreditirano stažiranje
Bez obzira na obrazovanje, svaka osoba koja želi raditi kao dijetetičarka mora obaviti pripravnički staž. Vaša nadzirana praksa mora biti akreditirana od strane ACEND -a i ispunjavati određene vremenske uvjete.
- Morate odraditi najmanje 1200 sati prakse, što je ekvivalent od oko šest do 12 mjeseci.
- Stažiranje možete obaviti u zdravstvenoj ustanovi, agenciji u zajednici ili u korporaciji koja poslužuje hranu. Ako se želite specijalizirati za određenu vrstu dijetetike, na primjer za pretile pacijente, razmislite o tome za svoj staž.
- U Sjevernoj Americi postoji preko 250 akreditiranih programa i mogućnosti diljem svijeta. Popis stručnjaka kod kojih možete stažirati možete pronaći na web stranici Akademije za prehranu i dijetetiku.
- Imajte na umu da je dijetetsko stažiranje vrlo konkurentno i selektivno. Morat ćete biti naoružani s tri stažiranja koja želite i biti spremni za pisanje opsežnih prijava/eseja/projekata za svako od njih.
Korak 3. Položite nacionalni ispit
Prije nego što možete raditi kao registrirani dijetetičar, morate položiti nacionalni ispit. Ispitom upravlja Komisija za dijetetsku registraciju (CDR), a pristup mu možete pristupiti tek nakon što ste uspješno završili preddiplomski studij i nadziranu praksu.
- Programski direktor vašeg staža iznijet će vam pojedinosti o pripremama za test i prijavu.
- Možda biste htjeli kupiti pomagala za učenje ili se pridružiti studijskoj skupini kako biste poboljšali svoje šanse za polaganje.
- Ako padnete na ispitu, možete se ponovno testirati samo 45 dana nakon neuspjelog ispita.
Korak 4. Pronađite posao
Dijetetika je široko područje i postoje mnoge institucije u kojima možete pronaći posao kao registrirani dijetetičar. Pronaći posao dijetetičara može biti teško, ali obično je u svakom trenutku dostupno mnoštvo poslova. Većina dijetetičara započinje na kliničkom polju (bolnice). Također možete razmisliti o pokretanju vlastite privatne prakse. Slanje prijava na različita mjesta može vam pomoći da pronađete posao iz snova.
- Dijetetičari mogu raditi u raznim industrijama, uključujući upravljanje uslugama hrane, vladu, obrazovanje, istraživanje i privatni sektor.
- Potražite poslove na sveučilištima, bolnicama, kafeterijama, staračkim domovima i školama.
- Također možete raditi kao privatni izvođač, što će vam omogućiti da steknete iskustvo u hrpi različitih područja, kao i da odaberete kada i za koga radite.
- Razmislite o pokretanju vlastite privatne prakse kad steknete iskustvo. Prije nego što poduzmete ovaj korak, trebali biste izgraditi bazu klijenata, no ona vam može ponuditi još veću slobodu.
Korak 5. Održavajte svoje vjerodajnice kao registrirani dijetetičar (RD)
Da biste zadržali svoju certifikaciju, morate završiti kontinuirano obrazovanje cijelo vrijeme dok ste dijetetičar. To vam može pomoći da ostanete u toku s novim istraživanjima i trendovima u svom području.
- Obvezno je svakih pet godina završiti 75 kreditnih sati stalnog stručnog obrazovanja (CPE) kako biste zadržali svoj status RD.
- Možete pohađati veliki broj tečajeva stalnog obrazovanja ili sudjelovati u radionicama koje će vam pomoći da s vremenom poboljšate i ažurirate svoje vještine i znanja.
Savjeti
- Razmislite o nastavku magistarskog programa iz znanosti o hrani ili srodnog područja.
- Obavezno se obratite svojoj državi radi potvrde zahtjeva za certifikaciju za registrirane dijetetičare.
