Dr. Barbara Rolls osmislila je Volumetrics dijetu na temelju svog višegodišnjeg istraživanja znanosti o sitosti. U svojoj srži, Volumetrics uči dijete na odabiru više vrsta hrane koju mogu jesti u većim količinama. Kad osobe na dijeti mogu pojesti veće porcije hrane, osjećaju se sitijima i manja je vjerojatnost da će se prejesti ili odstupiti od svojih planova prehrane. Ovaj članak će vas uputiti na informacije o osnovama volumetrije, uključujući 12-tjedni plan mršavljenja koji je osmislio dr. Rolls.
Koraci
Korak 1. Smršavite na Volumetrics dijeti.
12-tjedni plan mršavljenja dr. Rollsa naučit će vas kako prilagoditi prehranu principima Volumetrics, vodeći vas kroz postupne promjene koje će vam pomoći da izgubite oko 5 do 10 posto svoje tjelesne težine. Nijedna hrana nije zabranjena niti klasificirana kao "dobra" ili "loša". Jednostavno naučite birati više vrsta hrane u kojima možete uživati u većim količinama. Sloboda da jedete više pomoći će u ublažavanju osjećaja deprivacije.
Korak 2. Shvatite gustoću kalorija na Volumetrics dijeti.
Volumetrics dijeli hranu u 4 kategorije prema gustoći kalorija ili broju kalorija po gramu hrane. Naučit ćete jesti veće porcije hrane u kategorijama niske gustoće, poput voća i povrća, cjelovitih žitarica, mliječnih proizvoda s niskim udjelom mesa i nemasno meso te ograničiti unose hrane s većom gustoćom kalorija.
Korak 3. Koristite Volumetrics recepte.
Doktorica Rolls u svoje knjige Volumetrics uključuje mnoge zdrave recepte. Ona predstavlja zdravi recept i objašnjava kako je recept promijenjen u odnosu na originalnu verziju s visokom gustoćom kalorija. Ne samo da ćete imati recepte za korištenje; naučit ćete i kako svoje vlastite favorite prilagoditi načinu života Volumetrics zamjenom sastojaka s visokom gustoćom kalorija za sastojke s manjom gustoćom kalorija.
Korak 4. Odaberite Volumetrics kuharice.
Ne morate se ograničiti na knjige dr. Rollsa da biste uživali u receptima prilagođenim Volumetricu. Odabir kuharica koje odgovaraju planu Volumetrics znači odabir kuharica koje naglašavaju svježe sastojke i biljnu hranu, imaju malo masti i šećera te sadrže temeljite podatke o hranjivim tvarima. Dobre kuharice također sadrže recepte plus lako razumljivo objašnjenje tehnika. Osim toga, pobrinite se da recepti izgledaju ukusno.
Korak 5. Pročitajte popis hrane Volumetrics.
Knjige o volumetriji pružaju popis namirnica i organiziraju hranu u kategorije. Kategorije se kreću od vrlo niske kalorijske gustoće do hrane visoke kalorijske gustoće. Osim toga, popisi namirnica pomažu vam u mjerenju odgovarajućih dijelova hrane. Opet ćete vidjeti da možete jesti mnogo veće porcije hrane niske gustoće kalorija.
Korak 6. Jedite više uz Volumetrics dijetu.
Konzumiranje hrane bogate vodom, poput juha na bazi čorbe, salata te voća i povrća, osigurat će vam da uživate u većim porcijama bez pakiranja puno kalorija. Da biste jeli više, birate hranu niske kalorijske gustoće i ograničavate unose hrane visoke kalorijske gustoće. Na ovoj dijeti nisu zabranjene vrste hrane, ali ponekad možete udvostručiti i utrostručiti svoje obroke odabirom hrane niske gustoće kalorija.
Korak 7. Jedite na Volumetrics dijeti.
Ishrana Volumetricom uključuje tehnike kontrole porcija, kao i trikove za osjećaj sitosti. Na primjer, dr. Rolls preporučuje da započnete svoj obrok u restoranu juhom ili salatom kako biste bili manje gladni kad stigne glavna predjela. Naučit ćete i savjete o tome kako vizualizirati odgovarajuće veličine obroka kako biste mogli pojesti jednu porciju u restoranu, a ostatak pakirati kako biste spremili za kasnije.
Korak 8. Osjetite se na Volumetrics dijeti.
Sitost je srce Volumetricsa. Umjesto da se punite masnoćom ili šećerom napunjenom hranom i pićima zbog kojih ćete smršavjeti, naučit ćete da i dalje možete uživati u velikim obrocima sve dok jedete pravu hranu. Također ćete naučiti slušati i poštivati signale gladi svog tijela kako ne biste pretjerano uživali u hrani.
Korak 9. Održavajte svoju težinu na Volumetrics dijeti.
Održavanje tjelesne težine na Volumetrics -u kombinacija je nastavka pridržavanja Volumetrics principa prehrane, kao i redovitog izvođenja vježbi. Rolls predlaže strategije za povećanje broja koraka koje poduzimate svaki dan, uključujući i korištenje pedometra. Nastavit ćete voditi dnevnik kako biste bilježili svoju prehranu i tjelovježbu. Osim toga, naučit ćete korake za skidanje kilograma ako se vaša težina počne ponovno vraćati.
Korak 10. Podržite nekoga na Volumetrics dijeti.
Osim što nudite podršku nekome tko možda pokušava Volumetrics dijetu, morate educirati druge tako da znaju kako vas podržati ako sami pokušavate na dijeti. Dijeta je izazovna, osobito kada ljudi imaju problematičan odnos s hranom. Prijatelji, obitelj i suradnici trebali bi poštivati ono što pokušavate postići i izbjegavati sabotiranje vašeg uspjeha.
