Iako su zbog socijalne distance mnogi restorani privremeno zatvorili svoja vrata, brojni drugi prešli su na ponudu za svoje klijente hrane i hrane za van. Prema CDC -u, rizik od preuzimanja koronavirusa iz hrane ili ambalaže za hranu vrlo je nizak. Sve dok poduzmete nekoliko koraka kako biste se zaštitili, u redu je uživati u odmoru od kuhanja i uživati u obrocima za ručak kod kuće!
Koraci
Metoda 1 od 2: Naručivanje obroka
Korak 1. Odaberite restoran koji ozbiljno brine o sigurnosti radnika i hrane
Prije nego što se odlučite naručiti iz restorana, provjerite njihove društvene mreže ili poslovnu web stranicu za informacije o tome poduzimaju li odgovarajuće mjere kako bi zaštitili svoje zaposlenike i klijente. Na primjer, mogli biste tražiti skraćeno radno vrijeme, što može ukazivati na to da osoblje provodi dodatno vrijeme na dezinfekciji restorana. Također biste mogli potražiti postove koji ukazuju na to da se uprava brine da nitko ne dođe bolestan na posao, ili promotivne materijale koji oglašavaju transakcije bez kontakta.
- Na primjer, neki restorani skeniraju svakog zaposlenika kako bi se uvjerili da nemaju temperaturu prije početka smjene. Tako nešto doista ukazuje na to da vlasnici tvrtke ozbiljno shvaćaju izbijanje koronavirusa.
- Također je dobra ideja provjeriti povijest restorana sa zdravstvenim odjelom u vašem području. Ako u povijesti imaju neprikladne postupke rukovanja hranom, možda neće poduzeti potrebne mjere kako biste se zaštitili od COVID-19, pa je najbolje izbjegavati te restorane.
- Ne bojte se pitati što čine kako bi vas zaštitili!
Korak 2. Podržite lokalni restoran ako je moguće
Tijekom izbijanja koronavirusa, veliki broj tvrtki pati od smanjenog prometa. Jedan od načina na koji možete pomoći je naručiti hranu od malih poduzeća u vašem području koja još uvijek pokušavaju raditi tijekom tog vremena.
Čak i samo nekoliko narudžbi dnevno moglo bi pomoći da vaše omiljeno mjesto za iznošenje bude spremno za povratak na punu uslugu nakon što prijeti prijetnja koronavirusom
Korak 3. Naručite hranu putem interneta ili putem telefona
Kako biste smanjili vrijeme koje trebate provesti u restoranu, provjerite postoji li mogućnost naručivanja na mreži. Ako nema ili ako imate neke posebne upute o hrani, nazovite unaprijed kako biste naručili hranu.
Razmislite o tome koliko će se čekati pa ćete znati u koje vrijeme trebate stići po hranu
Savjet:
Tijekom izbijanja koronavirusa, mnogi restorani nude besplatnu ili sniženu dostavu uz preuzimanje za van ili uz rub, pa ne zaboravite pitati o svim vašim mogućnostima!
Korak 4. Recite osoblju da želite transakciju bez kontakta
Kad naručite hranu, obavijestite osobu koja prima vašu narudžbu da biste radije izbjegli bilo kakve interakcije prsa u prsa, ako je to moguće. Na primjer, mogli biste im dati do znanja da biste htjeli da vaša hrana bude stavljena na pult, a ne izravno vama.
- Neki restorani mogu imati opciju bez kontakta na svojoj web stranici ako naručujete putem interneta.
- Razmislite o tome da zatražite da izostave bilo koji plastični pribor, salvete ili začine za jednu porciju. Umjesto toga koristite vlastiti. Ne želite riskirati skupljanje štetnih klica.
Korak 5. Neka vam hrana bude dostavljena ako ste bolesni
Ako se ne osjećate dobro ili mislite da ste možda bili izloženi COVID-19, trebali biste ostati kod kuće. Ili naručite hranu za dostavu ili, ako to nije opcija, pošaljite narudžbu za jelo i zamolite voljenu osobu da je preuzme umjesto vas. Zatim, da biste održali odgovarajuću društvenu distancu, zamolite osobu da vam ostavi hranu na kućnom pragu i da ne otvara vrata kako bi uzela hranu sve dok se osoba ne odmakne najmanje 1,8 m.
Ako sami odete u restoran, mogli biste virus prenijeti prehrambenom radniku, koji bi ga mogao nesvjesno prenijeti na druge
Metoda 2 od 2: Sigurno rukovanje hranom
Korak 1. Izbjegavajte korištenje zajedničkih olovaka ili dodirnih podloga pri plaćanju hrane
Jedna potencijalna točka kontakta kada preuzimate narudžbu za preuzimanje je kada je vrijeme za plaćanje. Ako ste u mogućnosti, pokušajte naručiti online kako ne biste morali koristiti čitač kreditnih kartica ili dodirnu plohu. Ako ćete morati potpisati potvrdu, ponesite svoju olovku kako ne biste morali rukovati istom onom koju su svi drugi koristili.
- Pitajte restoran mogu li uzeti podatke o vašoj kreditnoj kartici prilikom naručivanja. Možete ih pitati i o svim beskontaktnim oblicima plaćanja koje bi mogli prihvatiti, poput plaćanja putem njihove web stranice ili korištenja Google Paya, Apple Paya ili PayPala.
- Ako plaćate gotovinom, razmislite o davanju točne promjene ili dopustite restoranu da zadrži kusur kao napojnicu.
- Ako za debitnu karticu morate koristiti zajedničku olovku ili dodirnu plohu, odmah nakon toga dezinficirajte ruke.
Korak 2. Održavajte socijalnu distancu prilikom preuzimanja narudžbe
Ako je moguće, zamolite osobu koja vam donosi hranu da je stavi na pult, stol ili čak na tlo, umjesto da vam je izravno preda. Zatim pričekajte da se povuku nekoliko koraka prije nego što uzmete hranu. To može pomoći u smanjenju kontakata između vas i poslužitelja hrane, smanjujući vaše šanse da pokupite klice.
Ako vam osoba dostavlja hranu putem preuzimanja uz rub, možete otvoriti stražnja vrata automobila, a zatim ih zamoliti da hranu stave na sjedalo ili podnu dasku. Na taj način neće morati predati hranu izravno vama, ali neće staviti ni vaš obrok na tlo
Korak 3. Ne dirajte svoje lice kad izađete iz restorana
Iako može biti jako teško, potrudite se da steknete naviku dodirivanja lica. Budite posebno svjesni toga nakon rukovanja bilo čime što je netko drugi mogao dotaknuti.
- Čak i ako na rukama dobijete klice koronavirusa, vjerojatno nećete biti zaraženi sve dok ne dodirnete usta, nos ili oči.
- Ako isporučujete hranu, ne dodirujte lice nakon što rukujete ambalažom u koju je hrana ušla.
Korak 4. Prenesite hranu u vlastita jela kada dođete kući
Kad hranu ponesete kući, otvorite spremnike u kojima je došla i hranu premjestite u svoje tanjure i zdjele. Na taj način, u slučaju da na posudama ima klica, nećete ih prenijeti na usta dok jedete.
Također, vjerojatno je dobra ideja koristiti vlastite salvete, pribor i začine dok epidemija ne prestane, samo kako biste bili sigurni
Savjet:
Upamtite, ovo je samo dodatni sloj sigurnosnih mjera. Ako jedete u pokretu, vjerojatno biste mogli upotrijebiti posude za putovanje i pribor za jednokratnu uporabu, posebno ako je pribor pojedinačno zatvoren.
Korak 5. Odbacite vanjsko pakiranje iz hrane
Nakon što svu hranu izvadite iz spremnika, bacite ambalažu u kantu za smeće. Možda ćete ga čak htjeti odbaciti u vanjskoj limenci radi dodatnog sloja zaštite.
Ako želite, za ovaj postupak možete nositi i rukavice
Korak 6. Dezinficirajte sve što dotaknete nakon što ste rukovali hranom
Budući da postoji mogućnost da su vam bakterije koronavirusa dospjele na ruke iz ambalaže hrane, upotrijebite dezinfekcijsku maramicu ili sprej za čišćenje svega što dotaknete nakon što ste dodirnuli hranu. Na primjer, ako ste se odvezli u restoran, možda ćete morati očistiti ključeve i upravljač ili ćete možda morati obrisati telefon ako ste ga dotaknuli.
Čak i ako vam je hrana isporučena, možda ćete ipak morati dezinficirati kvake i kuhinjske pulte
Korak 7. Prije jela temeljito operite ruke
Nakon što hranu prebacite u svoje posuđe i bacite ambalažu, operite ruke najmanje 20 sekundi sapunom i vrućom vodom. Operite dlanove, stražnje strane ruku, između prstiju i ispod noktiju.
