Vjerojatno ste vidjeli da proizvodi od acai bobica iskaču u supermarketima ili trgovinama prirodnih namirnica. Ova popularna južnoamerička bobica bogata je antioksidansima, iako je potrebno više istraživanja kako bi se dokazale mnoge predložene zdravstvene prednosti. Budući da acai sok ima okus tamne čokolade i borovnice, izvrstan je u puno pića i slastica. Pogledajte neke od naših prijedloga kako koristiti ovo trendovsko piće.
Koraci
Metoda 1 od 9: Popijte acai sok iz čaše ili boce
Korak 1. Sok od Acaija prodaje se ravno ili se miješa s drugim voćnim sokovima
Acai sok sam po sebi nije baš sladak, pa ga možda možete pronaći pomiješan sa sokom od borovnice ili jabukom. Uživajte u acai soku ravno ili preko leda.
Ako vam je okus acai soka prejak, sasvim je u redu razrijediti ga vodom dok vam ne bude ugodan
Metoda 2 od 9: Pomiješajte voćni acai smoothie
Korak 1. Počnite tako što ćete uliti 2 šalice (470 ml) soka od brusnice u veliki vrč
Umiješajte bocu mješavine acai soka od 310 ml zajedno s 1 žlicom (15 ml) soka limete. Zatim polako ulijte 12 ml tekuće unce (350 ml) piva od đumbira. Spremni za posluživanje? Stavite drobljeni led u čaše prije nego što ih napunite špricerima.
- Za zabavan ukras, zalijepite krišku svježeg limete na rub svake čaše.
- Igrajte se s različitim okusima. Zamijenite sok od brusnice limunadom ili upotrijebite soda od citrusa umjesto piva od đumbira, na primjer.
Metoda 6 od 9: Zagrijte acai sok za izradu sirupa
Korak 1. Prelijte ga pudingima, kremastim kremom, svježim voćem ili sladoledom
Zagrijte 1/4 šalice kupovnog ili domaćeg umaka od karamele na jakoj vatri. Zatim umiješajte 1⁄2 šalicu (120 ml) vrućeg acai soka u karamelu i jako dobro promiješajte. Ugasite plamenik i umiješajte malu cijedu limuna.
Želite li sami napraviti brzu karamelu? Stavite 1/4 šalice (50 g) šećera u mali lonac zajedno s 3 žlice (44 ml) vode i uključite plamenik na visoku temperaturu. Karamel skuhajte bez miješanja dok ne postane svijetlo smeđi
Metoda 8 od 9: Zamrznite acai smoothie u kalupu za sladoled
Korak 1. Pomiješajte jednu ili dvije vaše omiljene acai mješavine smoothieja
Smjesu izlijte u kalup za sladoled i stavite kalup u zamrzivač. Ohladite sladoled najmanje 3 sata ili dok ne postane čvrst. Onda, uživajte!
Za još lakše sladoled, sipajte zaslađeni acai sok izravno u kalupe i stavite ih u zamrzivač. Jednostavno je tako
Metoda 9 od 9: Prelijte salatu acai preljevom
Upozorenja
- Potrebno je više istraživanja kako bi se saznalo o potencijalnim zdravstvenim prednostima acai soka. Obavijestite svog liječnika ako koristite acai sok i zatrudnite, dojite ili ste zakazani za MR jer sok možda nije siguran ili može utjecati na rezultate testa.
- Pozovite hitnu medicinsku pomoć ako mislite da imate ozbiljnu alergijsku reakciju na acai. Znakovi uključuju piskanje, stezanje u prsima, groznicu, svrbež, kašalj, plavu nijansu kože, napadaje ili otekline.
