Jetra je jedinstvena po mnogo čemu. To je najveći unutarnji organ u tijelu i jedan je od rijetkih organa s ograničenom regeneracijskom snagom. Jetra ima mnoge bitne funkcije, od uklanjanja toksina do pomaganja u probavi, ali može postati napregnuta prekomjernom upotrebom. Povišeni jetreni enzimi simptom su prekomjerne upotrebe, ali jednostavne promjene u prehrani mogu smanjiti razinu enzima natrag u zdravu ravnotežu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Prepoznavanje jetrene bolesti
Korak 1. Saznajte što jetra čini za vaše tijelo
Jetra pomaže i u funkciji žlijezda i u drugim organskim sustavima. Štiti tijelo detoksikacijom hormona, lijekova i bilo kojih bioloških molekula koji se ne proizvode u ljudskom tijelu. Jetra također sintetizira kolesterol i proteine koji bi inače mogli dovesti do zgrušavanja i upale. Pohranjuje vitamine, minerale i šećer dok uklanja bakterije.
- Jetra je uključena u nekoliko važnih tjelesnih funkcija pa se pretjeranom upotrebom može oporezivati.
- Vrlo je važno vratiti preopterećenu jetru na zdravu razinu enzima kako bi se osiguralo da svi ti procesi nastavljaju normalno funkcionirati.
Korak 2. Obrazujte se o uvjetima koji mogu opteretiti jetru
Djelomično zato što jetra obavlja toliko bitnih funkcija, sklona je nizu različitih bolesti. Postoji veliki broj bolesti koje mogu uzrokovati povećanje razine jetrenih enzima:
- Nealkoholni steatohepatitis (NASH), poznat i kao bezalkoholna bolest masne jetre (NAFLD): masti kao što su trigliceridi i kolesterol nakupljaju se u jetri.
- Virusi hepatitisa: Hepatitis A, B, C, D i E imaju različite uzroke. Međutim, svaka druga vrsta infekcije hepatitisom oporezuje jetru.
- Druge infekcije koje opterećuju jetru uključuju mononukleozu, adenoviruse i citomegalovirus. Ujedi krpelja i paraziti mogu uzrokovati štetne bolesti poput pjegave groznice stjenovitih planina ili toksoplazmoze.
- Rak koji je često povezan s prethodnim virusnim infekcijama i cirozom jetre
- Alkoholni hepatitis
- Žutica
- Ciroza ili ožiljci jetre u kasnoj fazi
Korak 3. Prepoznajte simptome bolesti jetre
Budući da je jetra uključena u toliko različitih procesa, ne postoji jedinstveni popis simptoma koji ukazuju na bolest jetre. Međutim, svaki poremećaj jetre ima jedinstvene i zajedničke simptome. Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma, odmah se obratite svom liječniku:
- Žućkasta koža i oči koje ukazuju na žuticu
- Bol u trbuhu i oteklina
- Oticanje nogu i gležnjeva
- Svrab kože
- Tamnožuta ili crvenkasta boja urina
- Blijede stolice ili krvave, katranaste stolice
- Kronični umor
- Mučnina ili povraćanje
- Gubitak apetita
- Gubitak težine
- Suha usta, pojačana žeđ
- Sklonost lakim modricama
Korak 4. Za dijagnozu se obratite svom liječniku
Posjetite svog liječnika radi fizičkog pregleda i pružite mu potpunu povijest bolesti i opis vaših simptoma. Liječnik će također naručiti analizu jetrene funkcije (LFT) uzorka krvi. LFT će testirati razine različitih jetrenih enzima i proteina. Vaš će liječnik koristiti te podatke za pomoć u postavljanju dijagnoze. Neki od ovih enzimskih testova uključuju:
- AST (Aspartat aminotransferaza): Analizira se razina AST kako bi se utvrdila vjerojatnost akutnog ili kroničnog hepatitisa.
- ALT (alanin aminotransferaza): alt="Slika" koristi se za otkrivanje i praćenje napretka hepatitisa i ozljede jetre. Visoke razine nalaze se u osoba s alkoholizmom, virusnim hepatitisom i dijabetesom.
- Omjer između razine AST/ALT često se koristi za utvrđivanje je li bolest jetre posljedica infekcije, upale ili upotrebe alkohola.
- ALP (alkalna fosfataza): Može pomoći u dijagnostici bolesti kostiju, bolesti jetre i poremećaja žučnog mjehura.
- GGT (gama-glutamil transferaza): S ALP-om se može koristiti za razlikovanje bolesti jetre i kostiju. GGT je također koristan za utvrđivanje povijesti alkohola; povećana je u oko 75% kroničnih alkoholičara.
- LD (mliječna dehidrogenaza): LD (ponekad poznat i kao LDH) koristi se zajedno s ostalim vrijednostima LFT za praćenje liječenja jetre i drugih poremećaja. Visoke razine javljaju se kod različitih bolesti jetre, anemija, bolesti bubrega i infekcija.
Korak 5. Pratite jetrene enzime
Ako imate povijest bolesti jetre, možda će vam biti potrebni testovi jetre svaki mjesec ili svakih šest do osam tjedana. Pažljivo pratite brojeve. Trend pada u laboratorijskim vrijednostima tijekom šest do dvanaest mjeseci pokazat će uspjeh u podržavanju jetre. Uvijek obavijestite liječnika o svim suplementima koje uzimate i obavijestite ga ako dođe do promjene simptoma.
Metoda 2 od 3: Prilagođavanje prehrane
Korak 1. Jedite puno lisnatog zelenila
Zeleno lisnato povrće ima visoku razinu vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. Važno za rad jetre, mogu smanjiti razinu masnih naslaga u jetri. U lisnato zelje spadaju špinat, krastavac, repa, zrna repe i gorušice, kelj, povrće krstašice (cvjetača, kupus, brokula, prokulica), blitva, zelje maslačka i sva salata.
Korak 2. Potražite hranu bogatu antioksidansima
Repa sama neće smanjiti vaše jetrene enzime, ali ima puno "flavonoida" koji djeluju kao antioksidansi koji podržavaju rad jetre. Avokado također može biti od pomoći jer ima puno vitamina E, koji je učinkovit prirodni antioksidans. Avokado i orasi imaju prethodnike za primarni tjelesni antioksidans - glutation.
- Orasi su također dobar izvor omega-3 masnih kiselina, koje mogu smanjiti upalu jetre.
- Ostali orašasti plodovi, uključujući orahe, brazilske orahe, pekan orahe i bademe također sadrže vitamine B i minerale u značajnim količinama.
Korak 3. Unosite 35-50 grama vlakana dnevno
Namirnice bogate vlaknima sprječavaju tijelo da apsorbira kolesterol. Smanjivanjem količine kolesterola koju vaša jetra mora obraditi, povećavate zdravlje jetre i snižavate razinu enzima. Vlakna također povećavaju izlučivanje žuči u jetri, poboljšavajući probavu masti i sprječavajući jetrene bolesti. Namirnice bogate vlaknima uključuju:
- Zob, pšenica, kukuruz, rižine mekinje
- Grah (lima, adzuki, crni, crveni, bubrežni, bijeli, mornarski i pinto grah), leća (crvena, smeđa i žuta) i grašak
- Bobice (malina, borovnica, jagoda, kupina, loganberry, ogrozd, boysenberry, losos)
- Cjelovite žitarice (pšenica, zob, kukuruz, raž, teff, heljda, smeđa riža)
- Zeleno lisnato povrće (zelje repe, senfa, klinčića, repe i blitve, kelja i špinata)
- Orašasti plodovi (bademi, pistaći, indijski orasi, orasi) i sjemenke (sezam, bundeva, lan, suncokret)
- Voće (osobito ono s jestivim koricama poput krušaka, jabuka, suhih šljiva, šljiva, breskvi, marelica)
Korak 4. Pijte sokove od citrusa bogate vitaminom C
Vitamin C pomaže u obnavljanju tkiva i zacjeljivanju rana. Konzumiranje agruma ili ispijanje njihovih sokova pomoći će jetri da ozdravi, vraćajući razinu enzima na zdravu razinu. Poznato je i da agrumi smanjuju rizik od raka jetre. Pronađite načine da u svoju prehranu uvrstite naranče, grejp, limun i limetu. Kada kupujete sokove, tražite proizvode obogaćene dodatnim vitaminom C.
Korak 5. Povećajte potrošnju povrća iz porodice Cruciferous
Poznato je da obitelj povrća koja se naziva "povrće krstasto" uravnotežuje proizvodnju detoksikacijskih jetrenih enzima. Ti "enzimi detoksikacije druge faze" neutraliziraju kancerogene tvari u tijelu. Ovo povrće također ima dosta vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana:
- Brokula
- Prokulica
- Karfiol
- Rotkvice
- Hren
- Rutabaga i repa
- Wasabi
- Potočarka
Korak 6. Pitajte svog liječnika o unosu proteina
Proteini su obično ključ za popravak oštećenja u tijelu, pa biste mogli pomisliti da biste trebali povećati proteine za liječenje napete jetre. No, budući da je jetra organ koji obrađuje bjelančevine, možete ga preplaviti s previše proteina. To uzrokuje još veće naprezanje, dodatno povisuje razinu enzima.
Razgovarajte sa svojim liječnikom i/ili nutricionistom o tome koliko proteina trebate unositi. Moći će vam pružiti plan specifičan za potrebe vašeg tijela
Korak 7. Dobro hidrirajte svoje tijelo
Konzumiranje dovoljno vode pomoći će vašoj jetri da ispere otpadne tvari, smanjujući radno opterećenje. Popijte osam do deset 8 oz. čaše vode svaki dan. Posebno pazite da pijete vodu u sljedećim trenucima:
- Kad se prvi put probudite.
- Prije i za vrijeme obroka.
- Prije i poslije tjelesne aktivnosti.
- Neposredno prije nego što odete u krevet.
Korak 8. Izbjegavajte hranu koja šteti zdravlju jetre
Zdrava hrana može podržati jetru, ali nezdrava hrana može oštetiti jetru. Previše masti, soli, šećera ili ulja može preopteretiti jetru. Ako već imate visoku razinu enzima, morate dati jetri odmor na neko vrijeme. Izbjegavajte sljedeće namirnice kako biste uravnotežili razinu enzima:
- Masna hrana poput janjetine, govedine, pileće kože, hrana napravljena od skraćivanja ili masti, te biljna ulja.
- Slana hrana poput većine prerađene i pripremljene hrane, grickalice poput pereca i čipsa te konzervirana hrana.
- Slatka hrana poput kolača, pita ili kolačića.
- Pržena hrana.
- Sirovi ili nedovoljno kuhani školjkaši (mogu sadržavati toksine koji oštećuju jetru).
- Alkohol (iako to nije hrana) treba izbjegavati što je više moguće, pogotovo ako već imate bolest jetre.
Metoda 3 od 3: Uzimanje biljaka i dodataka prehrani
Korak 1. Pijte biljne čajeve koji poboljšavaju zdravlje jetre
Postoje mnoge biljke koje se tradicionalno koriste za podršku rada jetre. Malo se zna o tome kako ove biljke djeluju, ali postoji duga povijest sigurne uporabe. Općenito, većina ovih biljaka davana je kao čajevi, pa doziranje nije često jasno. Slijedite upute proizvođača i posavjetujte se sa svojim liječnikom o doziranju. Ovdje navedene doze trebaju se koristiti samo kao smjernice.
- Mliječni čičak: Istraživanja sugeriraju da bi mogao biti najkorisniji za one s oboljenjem jetre, cirozom i hepatitisom povezanim s alkoholom. Doze se kreću od 160-480 mg dnevno.
- Astragalus: Uobičajena upotrijebljena doza je 20-500 mg ekstrakta uzetog tri do četiri puta dnevno.
- Korijen maslačka/Taraxacum: Smanjuje kolesterol, smanjujući opterećenje jetre. Pijte dvije do četiri šalice čaja od korijena maslačka dnevno ili dva do četiri g korijena dnevno.
- Kombinirane formule: Ima ih mnogo na tržištu, iako većina nije klinički ispitana. Primjeri uključuju SADA Detoksifikator jetre i regenerator, Gaia Herbs Deep Liver Support i Oregonov maslačak od divlje žetve.
- Zeleni čaj: Smanjuje rizik od bolesti jetre, ali kod nekih ljudi može povećati probleme s jetrom. Najbolji način je da se posavjetujete sa svojim liječnikom u vezi korištenja zelenog čaja. Općenito, pokazalo se da dvije do četiri šalice zelenog čaja smanjuju rizik od bolesti jetre.
Korak 2. Kuhajte s češnjakom i kurkumom
Ovo bilje ne samo da je ukusno, već je poznato i da poboljšava zdravlje jetre. Dodajte ovo bilje po ukusu i svakodnevno koristite barem jedno od njih.
- Češnjak također sprječava rak jetre i bolesti srca te jača imunološki sustav.
- Kurkuma ima protuupalna svojstva koja podupiru jetru smanjujući upalu koja dovodi do hepatitisa, NASH-a, raka jetre i ciroze.
Korak 3. Uzmite antioksidativne dodatke
Iako postoji mnogo načina za dobivanje antioksidansa putem prehrane, dodaci vam mogu pomoći da dobijete još više. Alfa-lipoična kiselina (ALA) je antioksidans koji je proučavan kod dijabetesa, srčanih bolesti i bolesti jetre. Podržava metabolizam šećera u jetri i sprječava alkoholnu bolest jetre. Najčešća doza je 100 mg tri puta dnevno. N-acetil cistein (NAC) služi kao prekursor glutationa, glavnog antioksidansa u tijelu. Najčešća doza za podršku jetri je 200-250 mg dva puta dnevno.
- ALA može djelovati s lijekovima za dijabetes, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom o najboljoj dozi.
- Rijetki su slučajevi gdje su vrlo visoke doze NAC -a povećale jetrene enzime.
