Biljke su neke od najkorisnijih biljaka. Ako kuhate, ništa nije bolje od svježeg začinskog bilja. Biljke mogu biti dio izvrsnih kućnih lijekova i lijekova za kašalj, grlobolju, glavobolju i drugo. A začinsko bilje može učiniti da svaki dom ili vrt miriše nevjerojatno. Još bolje, lako se uzgajaju i cvjetaju što ih više koristite. Uz malo znanja i pripreme, svatko može uzgajati izvrsno bilje kod kuće.
Koraci
Metoda 1 od 4: Pokretanje sjemena
Korak 1. Pročitajte o vrstama bilja koje namjeravate uzgajati
Neke biljke su bolje ako ih presadite, umjesto da ih započinjete iz sjemena. Čitanje vrsta biljaka koje želite posaditi također će vam pomoći da shvatite koliko će sunca, prostora i vode vašim biljkama trebati, kao i kada je najbolje vrijeme za sadnju. Također je dobra ideja saznati najbolju vrstu prljavštine za početak sjemena. Uzgoj izvrsnog bilja počinje poznavanjem vaših stvari!
Korak 2. Pronađite spremnik s dobrom drenažom
Naravno, glineni lonci rade jako dobro, ali nema potrebe izlaziti i kupovati ih. Plastični spremnici poput starog jogurta, vrhnja ili posude za meso za ručak s nekoliko rupa probušenih na dnu također rade jako dobro. Spremnici za jaja su također odlični-samo probušite jednu rupu na dnu svakog odjeljka.
Operite spremnik prije nego ga upotrijebite. Voda s izbjeljivačem od 10% klora (ali ne više!) Djeluje, kao i mala količina sapuna za posuđe. Dobro isperite i pustite da se posude osuše
Korak 3. Napunite spremnik medijem bez zemlje
Nemojte koristiti lončarsko tlo za pokretanje sjemena. Saznajte koja vrsta prljavštine ili medija bez tlaka najbolje odgovara svakoj vrsti biljke. Često, sjeme bilja najbolje djeluje fino miješan kompost. Trebali biste koristiti samo oko dva do tri centimetra zemlje u svakom spremniku.
Korak 4. Navlažite tlo
Trebalo bi biti mokro cijelo vrijeme. Ostavite tlo da odstoji 20 do 30 minuta prije sadnje sjemena.
Korak 5. Posadite sjeme
Vrlo je važno da svoje sjeme posadite na ispravnu dubinu. Da biste saznali koliko duboko sadite svoje sjeme, možete provjeriti paket sjemena u kojemu su došli ili ga potražiti na internetu ili u dobroj vrtlarskoj knjizi. Slijedite upute o dubini sjemena! Također ćete htjeti provjeriti koliko će sunca vaše sjeme trebati da bi proklijalo.
Korak 6. Neka vaše novosađeno sjeme bude vlažno
Pazite da se zemlja ne previše osuši-to će vam ubiti sjeme. Ali također je važno ne zalijevati. Ako vam je tlo blatnjavo, zalijevali ste previše i sjeme bi se moglo utopiti.
Isprobajte zalijevanje dna za izvrsne sadnice. Napunite lim za pečenje vodom i stavite posude sa sjemenom na vrh. Kad je tlo na vrhu posuda vlažno, uklonite ih iz pokušaja. Ponovite po potrebi. Dno zalijevanje sprječava prekomjerno zalijevanje, a također potiče vaše sadnice na dublje korijenje
Korak 7. Pokrijte posude plastičnom folijom
To će pomoći u održavanju tla vlažnim, a zrak u posudi vlažnim. Otvarajte spremnike svaki drugi dan kako biste bili sigurni da ne rastu plijesan. Kad vaše sadnice pokažu nekoliko listova, prestanite ih prekrivati.
Korak 8. Pobrinite se da vaše sjeme dobije dovoljno sunca
Iako su vam sjemenke pod zemljom, potrebno im je puno svjetla kako bi izrasle u izvrsno bilje-do 16 sati dnevno! Možda ćete ih morati umjetno osvijetliti ako iz prozora ne dobijete dovoljno sunca.
Korak 9. Presadite svoje sadnice
Spremni su za presađivanje ako imaju nekoliko listova i budu visoki dva do tri centimetra. To će vjerojatno potrajati oko pet do deset tjedana. Za uspješnu transplantaciju morate se pobrinuti:
- Ako sadite vani, pričekajte dok ne prođe sva opasnost od mraza vani. Mraz će vam ubiti sadnice.
- Pokušajte “otvrdnuti” svoje biljke prije nego što ih posadite vani, ostavljajući ih svaki dan na dulje u hladu. U početku ih ostavite samo u hladu oko dva sata i radite ih do dvadeset četiri sata. Očvršćivanje će pomoći vašim biljkama da bolje prežive ako postoji dugo razdoblje s malo ili bez sunca.
- Prije presađivanja vrlo nježno skinite donje lišće sa sadnica. Morat ćete saditi svoje sadnice samo dublje nego na donjim listovima.
- Najbolji način presađivanja sadnica ovisit će o tome želite li ih posaditi u zatvorenom ili na otvorenom.
Metoda 2 od 4: Sadnja zatvorenog biljnog vrta
Korak 1. Odaberite sunčano mjesto za svoje bilje
Većina biljaka može dobro rasti u zatvorenom prostoru, ali važno je pobrinuti se da dobiju dovoljno sunca. Ako želite koristiti prirodno svjetlo, potreban vam je barem jedan veliki prozor okrenut prema jugu koji propušta najmanje četiri do šest sati neometanog svjetla svaki dan. Za najbolje bilje morate paziti da svoje sobne biljke svakodnevno okrećete kako biste bili sigurni da jedna strana ne dobiva dovoljno sunca dok druga strana vene.
Korak 2. Postavite umjetnu rasvjetu ako u svom domu nema prirodno osunčanog mjesta
Za sjajno bilje potrebno je puno svjetla, a suvremena tehnologija omogućuje sobnim biljkama da u zatvorenom prostoru dobiju dovoljno svjetla nalik suncu. Najvjerojatnije ćete htjeti koristiti fluorescentno ili LED svjetlo, ali postoji mnogo mogućnosti.
- Standardne fluorescentne cijevi (T12 ili T8) jeftine su i lako ih je pronaći. Ne emitiraju toplinu, pa ih možete postaviti blizu bilja (ne bliže od 12 inča). Međutim, oni su na rubovima zatamnjeni, pa je najbolje zatvoreno bilje osvijetljeno s više cijevi. Za najbolje bilje kupite epruvete u boji, posebno za unutarnje vrtove.
- Visokoučinkovita fluorescentna cijev T5 bolja je za sjajno bilje. Oni šire više svjetla na šire područje od standardnih cijevi. Možete čak i kupiti svjetiljke s podesivim postoljima, što će vam omogućiti pomicanje svjetla dok vaše bilje raste.
- Kompaktne fluorescentne svjetiljke (CFL) druga su mogućnost, iako ne šire svjetlost onoliko daleko ili učinkovito koliko to rade standardni i fluorescentni T5.
- LED (diode koje emitiraju svjetlo) brzo se mijenjaju nova tehnologija i mogu biti izvrsne za uzgoj izvrsnog bilja. "Bijele" ili "prirodne" LED diode bolje su za rast biljaka od crvenih ili plavih LED dioda. Nedostatak LED dioda je što su relativno skupi.
- Ako svoje bilje uzgajate u velikom opsegu, najbolja su svjetla za uzgoj pražnjenja visokog intenziteta (HID).
Korak 3. Prikupite zalihe
Trebat će vam velike glinene ili plastične posude (promjera najmanje 8 cm kako bi svaka biljka bila što veća). Također će vam trebati dobar medij za uzgoj; za najbolje bilje nemojte koristiti zemlju za saksije.
Za sjajno bilje nije potrebno gnojivo. Gnojivo tjera biljke da ulože svu svoju energiju u brži rast i gube velik dio okusa-slično kao što steroidi to čine ljudima
Korak 4. Pripremite spremnik
Napunite ga zemljom ili podlogom za uzgoj. Rukama umiješajte vodu u tlo dok ne postane vlažno. U slučaju curenja, dobro je postaviti tanjur ili pladanj ispod lonaca. Ako ne želite koristiti vlastite, takve ploče možete pronaći u prolazu za lončanice bilo koje vrtlarske trgovine.
Korak 5. Iskopajte rupe u tlu dovoljno velike da u njih ubacite svoje biljke
Morat ćete iskopati rupu dovoljno duboko da možete staviti biljku i cijelo njezino tlo i korijenje u rupu bez da korijenje bude izloženo zraku.
Korak 6. Presadite svoju biljku
Izvadite biljku iz posude okrećući posudu vrlo pažljivo i lupkajući po dnu. Vrlo nježno povlačite za podnožje stabljike biljke dok ne izađe iz posude. Stavite biljku u rupu koju ste iskopali i utrljajte prljavštinu u sve preostale prostore u rupi; možete dodati još prljavštine u spremnik ako trebate. Odmah nakon presađivanja zalijejte biljku.
- Zalijevanje vaše biljke par sati prije presađivanja učinit će vašu biljku sretnom, a također će i tlo lakše premjestiti u novu posudu.
- Nikada ne izvlačite biljku iz posude za stabljiku. Ovo biljku istječe i ubija korijenov sustav.
Korak 7. Zalijevajte svoje biljke samo toliko da zemlja ostane vlažna
Vaše se tlo nikada ne smije osušiti do kraja, ali ne smije se ni stalno zalijevati. Blato u loncu je loš znak.
Korak 8. Neka klima bude ugodna za najbolje bilje
To možete učiniti tako da u prostoriji sa svojim biljkama držite oscilirajući ventilator i uključite ga, lagano, nekoliko sati svaki dan. Redovito zamagljivanje biljaka raspršivačem također će pomoći u održavanju vlažnosti zraka ugodne za biljke u vašem vrtu.
Metoda 3 od 4: Sadnja vanjskog biljnog vrta
Korak 1. Pronađite savršeno mjesto za svoje bilje
Bilje je uvijek sretnije u zemlji nego u loncima-sve dok dobivaju dovoljno sunca i imaju dovoljno prostora za rast. Zato ćete morati pronaći sunčano i prostrano mjesto.
- Većina biljaka najsretnija je s punim, cjelodnevnim sunčevim svjetlom. No ako živite na mjestu gdje je ljetna vrućina redovito iznad 90 stupnjeva, bilo bi bolje da pronađete mjesto koje je sunčano barem četiri sata ujutro ili navečer i sjenovito kada je dan sa najvećom vrućinom. Svakako provjerite koliko sunca treba svakoj vrsti biljke koju posadite kako biste bili sretni. Različite vrste biljaka trebaju različite količine sunca.
- Pobrinite se da znate koliko će vaše biljke dobiti i koliko im je potrebno prostora da ostvare svoj puni potencijal. Obično ove podatke možete pronaći na svojim paketima sjemena ili na oznakama koje ste dobili u začinskom bilju. Izbrojite koliko biljaka imate i pomnožite ih s količinom prostora koja vam je potrebna kako biste shvatili koliko vaš vrt treba biti velik.
Korak 2. Pripremite tlo
Kopajte 10 do 12 centimetara u prljavštinu koju ste iscrtali za svoj vrt, a zatim vrtnom vilicom preokrenite prljavštinu. Ovaj korak je vrlo važan, jer je prljavština u vašem dvorištu tvrda i ne dopušta istjecanje vode ili biljke da ispruži korijenje. Kad završite, umiješajte sloj komposta u tlo. Zatim grabuljama poravnajte tlo na svojoj vrtnoj parceli.
Najbolje bilje raste na neutralnom do blago kiselom tlu. Ako niste sigurni je li vaše tlo dobro za biljni vrt, možete ga ispitati pomoću pribora za ispitivanje tla. Ako se pokaže da je vaše tlo loše za biljni vrt, nemojte se uzrujavati! Uvijek možete postaviti podignute gredice i napuniti ih boljim tlom
Korak 3. Pripremite svoje krevete za presađivanje
Iskopajte rupe koje su dovoljno duboke da cijeli korijenov sustav vaše biljke bude potpuno pod zemljom. Pazite da ostavite dovoljno prostora između rupa za rast vaših biljaka. Odlično bilje nikada se ne mora boriti međusobno za resurse.
Korak 4. Presadite svoje biljke
Izvadite biljku iz posude pažljivo okrećući posudu i lupkajući po dnu. Zatim biljku možete nježno izvući za podnožje stabljike. Nježno stavite biljku u njenu rupu tako da je baza biljke ujednačena sa tlom. Zatim ostatak rupe napunite prljavštinom i pritisnite gornji sloj zemlje.
- Zalijevajte svoje biljke nekoliko sati prije presađivanja kako biste smanjili šok i učinili tlo u spremniku lakšim za rukovanje.
- Za najbolje bilje presadite kad je dan oblačan ili navečer. Time se smanjuje šok za vaše biljke.
- Nikad ne izvlačite biljku iz posude za stabljiku. To može ubiti korijenov sustav i oštetiti biljku.
Korak 5. Zalijevajte svoj vrt nakon presađivanja
To će vam pomoći pomiješati tlo iz vašeg spremnika s tlom iz vašeg vrta kako biste spriječili šok od transplantacije. Također će umanjiti stres poteza za biljku-baš kao što hladno piće na kraju teškog dana čini ljudima.
Da biste uzgajali najbolje bilje, zalijevajte svoj vrt samo kada gornji sloj zemlje izgubi vlažnost. Nemojte čekati dok vaše bilje ne počne venuti da biste ga zalijevali. Pratite vremensku prognozu-ne zalijevajte svoje biljke neposredno prije kiše
Metoda 4 od 4: Održavanje biljnog vrta
Korak 1. Gnojite svoje bilje rijetko, ako ikad
Za sjajno bilje nije potrebno gnojivo. Gnojenje vašeg bilja ubrzava njihov rast, ali sve to uzgaja oduzima biljkama okus i čak ih može ogorčiti. Ako vašim biljkama treba malo pomoći, isprobajte riblju emulziju ili koštanu tvar-i to rijetko.
Ako ipak koristite gnojivo (umjesto riblje emulzije ili koštane tvari), izbjegavajte jesti biljku najmanje 6 tjedana
Korak 2. Zalijevajte svoje bilje samo kad se osuši
Previše vode će ubiti biljku brže od premale vode. Kad se jednom utvrde, većina biljaka radije je malo na suhoj strani što ih čini izvrsnim za vrtlara početnika. Zalijevajte samo kad je tlo na vrhu suho na dodir. Redovito provjeravajte tlo treba li mu vode.
Korak 3. Često berite svoje bilje
Za najbolje bilje počnite obrezivati svoje bilje čim sazri kako ga obrezivanje ne bi ubilo. Što ih više koristite postaju sve živahniji i sve su korisniji. Za berbu, odrežite blizu raskrižja listova-mjesta na kojem se grana odvaja i formira lišće. To signalizira biljci da joj je potrebno više lišća.
- Berite lišće svoje biljke prije nego što biljka procvjeta. Ako su vaše biljke na otvorenom, berite ih ujutro, nakon što se rosa osušila i prije nego što dan postane prevruć.
- Izbjegavajte pranje lišća začinskog bilja jer vam time oduzima dio okusa. Lagano ispiranje za uklanjanje prljavštine dovoljno je sve dok ne koristite pesticide.
- Berite cvjetove biljaka prije nego što se potpuno otvore.
- Berite sjemenke biljaka kada sjemenske mahune promijene boju.
- Korijenje biljaka iskopajte krajem ljeta ili početkom jeseni.
Korak 4. Koristite svoje bilje odmah nakon berbe
Odlično bilje najbolje je odmah nakon što ga uberete jer je još živo. Što duže čekate da ih pojedete, bit će manje mirisni.
Pokušajte svoje bilje uskladiti s obrokom koji kuhate
Alex Hong, izvršni kuhar u Sorrelu u San Franciscu, kaže da voli koristiti specifično bilje sa specifičnim proteinima. " Kadulja jako se lijepo slaže sa svinjetinom ", kaže," i timijan super je s peradi. U restoranu koristimo i ovu biljku tzv ukusan što doista nadopunjuje govedinu. Koristimo ih dok pečemo meso, ali i u umacima koje pripremamo za posluživanje uz jelo. "Kaže i da voli koristiti zmijina trava u salatama.
Korak 5. Zapamtite da je većina biljaka jednogodišnja biljka
Jednogodišnje biljke su biljke koje žive samo jednu sezonu-potrebno ih je ponovno saditi godišnje. To znači da vaš biljni vrt vjerojatno neće preživjeti zimu. Kad vaše bilje na jesen počne umirati, to je priroda, a ne vaš neuspjeh!
