Kad većina ljudi pomisli na čokoladu, pomisli na tovne, slatke slatkiše koji uništavaju prehranu. Međutim, čisti kakao u prahu može vam pomoći u mršavljenju, a može čak i smanjiti rizik od srčanih bolesti i drugih zdravstvenih stanja. U ovom smo članku odgovorili na vaša pitanja o kakau u prahu kako biste vidjeli je li prikladan za vašu prehranu i zdravstvene potrebe.
Koraci
Pitanje 1 od 8: Može li kakao u prahu da smršavi?
Korak 1. Neke studije pokazuju da kakao može pomoći u odbrani od masti
U studiji objavljenoj u travnju 2021. godine, istraživači tvrde da vam dnevni kakao u prahu može pomoći da sporije debljate i zadržavate manje masti u cjelini. Ovo je istraživanje provedeno na miševima i nije replicirano na ljudima, ali stručnjaci napominju da su rezultati obećavajući.
Imajte na umu da čokolada s dodanim šećerom neće pomoći u obrani od masnoća, a zapravo će vas natjerati da dobijete na težini. Čisti kakao je izvrstan, ali kakao s dodatkom sastojaka neće vam pomoći da smršavite
Korak 2. Kakao u prahu najbolje djeluje u kombinaciji s dijetom i tjelovježbom
Konzumiranje kakaovca u prahu može vam pomoći u mršavljenju, ali to neće učiniti mnogo samo od sebe. Najbolji način mršavljenja je zdrava prehrana i svakodnevno vježbanje. Ako želite dodati kakao u prahu u svoju prehranu, to je u redu, ali ne smije zamijeniti nijedan od vaših bitnih nutrijenata.
Pitanje 2 od 8: Koje su zdravstvene koristi kakaa?
Korak 1. Može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti
Tamna čokolada i čisti kakao bogati su flavonoidima, spojem koji se često nalazi u voću i povrću. Neka istraživanja sugeriraju da što više flavonoida konzumirate, to je manji rizik od srčanih bolesti. Imajte na umu ipak da su podaci za ove studije tanki, a rezultati nisu 100% konačni.
Korak 2. To bi moglo smanjiti rizik od inzulinske rezistencije ili visokog krvnog tlaka
Isti flavonoidi koji pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti također održavaju vaš krvni tlak reguliranim, a šećer u krvi normalnim. Ove studije nisu 100% zaključne, ali obećavaju.
Pitanje 3 od 8: Koju vrstu kakaa u prahu trebam kupiti?
Korak 1. Čisti, nezaslađen kakao u prahu
Kakao u prahu ponekad dolazi s dodatkom šećera ili drugih punila, što zapravo može dovesti do debljanja. Ako pokušavate smršavjeti, idite na čisti kakao u prahu koji nema dodatnih sastojaka. Bit će bogato flavonoidima (stvarima koje vam doprinose zdravlju) kako bi vaše srce bilo zdravo.
Pitanje 4 od 8: Koliko bih kakaa u prahu trebao jesti svaki dan?
Korak 1. Točna količina kakaa koju biste trebali imati dnevno nije jasna
Europska agencija za sigurnost hrane preporučuje 0,1 unci (2,5 grama) kakaa u prahu dnevno kako bi se vidjele zdravstvene koristi. Međutim, druge su studije opovrgle ovu tvrdnju rekavši da vam je u prehrani potrebno mnogo više kakaovca u prahu da biste uopće vidjeli bilo kakve koristi. Općenito, važno je odabrati čisti kakao u prahu bez ikakvih dodataka.
Pitanje 5 od 8: Postoji li način da kakaov prah učinite manje gorkim?
Korak 1. Da, možete dodati malo šećera i soli
Sam po sebi, kakao prah nema sjajan okus. Ako imate problema s ispijanjem kakao praha samo s vodom, pokušajte dodati malo šećera kako biste ga zasladili. Zatim dodajte prstohvat soli kako biste dobili prirodne čokoladne okuse.
Neki ljudi smatraju da je nizozemski kakao manje gorak od prirodnog. Ovo bi mogao biti dobar izbor ako želite izbjeći korištenje šećera kao zaslađivača! Samo upozorite da bi zbog procesa alkalizacije koji se koristi za stvaranje nizozemskog kakaovca mogao imati pomalo okus sode bikarbone
Pitanje 6 od 8: Smanjuje li kakao u prahu vaš apetit?
Korak 1. Da, neke studije sugeriraju da vam kakao može pomoći da se osjećate sito
Ako pijete kakao u prahu prije obroka, možda ćete moći jesti manje i duže ostati siti. Općenito, studije pokazuju da je kakao u prahu dobar za mršavljenje i suzbijanje apetita, ali potrebno je više istraživanja kako bi se zaključilo.
Pitanje 7 od 8: Je li kakao u prahu zdraviji od čokolade?
Korak 1. Kakao u prahu obično je čistiji od čokolade
Čak i tamna čokolada ima puno dodataka, poput kakao maslaca i šećera. Kakao u prahu je profinjeniji i ima manje dodatnih sastojaka koji mogu uzrokovati debljanje. Oboje je u redu, ali kakao prah je vjerojatno bolja opcija ako pokušavate smršavjeti.
Pitanje 8 od 8: Možete li pomiješati kakao u prahu s kavom?
Korak 1. Da, i kofein vam može samo dodatno povećati mršavljenje
Iako kofein sam po sebi nije povezan s gubitkom težine, može biti lijek za smanjenje apetita. Također može povećati količinu kalorija koje sagorite, čak i kad se samo odmarate. Međutim, imajte na umu da studije provedene povezivanjem kofeina i gubitka težine nisu konačne i ne biste ih trebali uzeti kao apsolutnu činjenicu.
