Ako imate djecu, nagovaranje zdrave prehrane uključuje im modeliranje takvog ponašanja. Jedan od načina na koji možete biti uzor tom ponašanju jest da ih uključite u donošenje dobrih odluka o hrani. Također im možete pokazati kako donositi dobre odluke tako što ćete sami donositi dobre. Konačno, možete potaknuti zdravu prehranu radeći stvari poput fokusiranja na zdravlje umjesto na težinu ili veličinu tijela. Ako dobro odaberete zdrav uzor, možete pomoći svojoj djeci da se zdravo hrane tijekom cijelog života.
Koraci
1. dio od 3: Uključivanje djece u donošenje dobrih odluka o hrani
Korak 1. Odvedite svoju djecu u trgovinu
Dok obilazite trgovinu, razgovarajte o tome zašto odabirete stvari iz svakog odjeljka i kako one doprinose vašoj ukupnoj prehrani. Također može pomoći djeci da donesu neke odluke, poput odabira povrća za večeru ili voća za ručak.
Također možete istaknuti zdrave izbore koje donosite, poput: "Kupujemo tjesteninu od cjelovite pšenice jer je za nas zdravija. Ima više vlakana." Također možete reći stvari poput: "Biramo nemasnu verziju ovog jogurta jer ne želimo previše masti u svojoj prehrani."
Korak 2. Pozovite svoju djecu da kuhaju s vama
Kuhanje je važna životna vještina i trebali biste potaknuti svoju djecu da nauče kako sami pripremati zdrave obroke. Osim toga, boravak u kuhinji s vama dok planirate i skuhate jelo pomoći će im da shvate što je potrebno za stvaranje uravnoteženog i zdravog tanjura.
- Neka donose odluke u kuhinji, unutar granica. Na primjer, mogli biste im ponuditi izbor između dva povrća.
- Dok kuhate, razgovarajte o izboru koji donosite. Mogli biste reći: "Večeras ćemo jesti pileća prsa, koja su zdrava, nemasna bjelančevina, zajedno s tjesteninom od cijele pšenice i brokulom, povrćem. Tjestenini ćemo dodati malo marinare kako bismo dodali okus i još jednu porciju povrće. Uvijek volimo imati nemasne proteine, zrna (po mogućnosti cijela zrna) i barem jednu porciju povrća, ali što više povrća jedemo, to bolje."
- Također možete razgovarati o tome zašto biste mogli upariti nešto manje zdravo s nečim zdravijim, poput "Budući da jedemo pizzu koja ima više masti nego neke druge namirnice koje jedemo, sa strane ćemo imati laganu salatu."
Korak 3. Neka zdravi grickalice budu dostupni
Djeca u dobi od 2 do 12 godina unose oko 30% dnevnih kalorija u obliku slatkih i slanih grickalica. Djeca imaju male želuce pa će jesti manje obroke i možda će morati često grickati. Držite pri ruci zdrave zalogaje koje vaša djeca mogu brzo pokupiti. Olakšate li sebi i njima odabir zdrave hrane, oboje ćete to učiniti. Osim toga, ako vaša djeca vide da se trudite osigurati zdrave zalogaje, veća je vjerojatnost da će ih odabrati.
- Grickalice trebaju uključivati nemasne proteine, voće, povrće i mliječne proizvode. Veličine obroka neka budu male - međuobrok ne bi trebao biti zamjena za obrok.
- Na primjer, neka vam pri ruci budu male vrećice svježeg povrća i humusa ili štapići celera za umakanje u maslac od kikirikija. Na pultu možete staviti i već oprano voće. Jogurt također čini brzu, zdravu užinu, kao i sir s krekerima od cjelovitih žitarica.
- Kupujte manje hranjivu hranu samo povremeno. Iako ne želite potpuno zabraniti masnu, slanu ili zašećerenu hranu, napravite im nešto što ćete kupiti samo jednom s vremena na vrijeme, a ne nešto što vam je stalno pri ruci. Vaša djeca neće se osjećati zakinuto, ali ih nećete ni puniti manje hranjivim zalogajima cijelo vrijeme.
Korak 4. Neka izaberu što će jesti
Iako možete birati što vam se nudi za određeni obrok, neka vaša djeca odaberu što će jesti. Ne želite od obroka napraviti bojno polje jer to može djeci izazvati tjeskobu oko hrane. Zapravo, u redu je ako djeca odluče ne jesti, jer znaju kada će biti sljedeći obrok.
Kad vaša djeca pojedu povrće, svakako ih pohvalite kao pozitivno pojačanje
2. dio od 3: Pokazivanje zdravih izbora
Korak 1. Neka vaša djeca vide kako donosite zdrave odluke
Kad posegnete za užinom, pokupite malo povrća, voća ili pereca s niskim udjelom masti. Vaša djeca moraju vidjeti da uživate u zdravim opcijama. Na primjer, gledajući vas kako grickate neku sirovu mrkvu, može ih potaknuti da i sami probaju.
Ako ste negdje vani i odaberete zdravu hranu umjesto manje zdrave, razgovarajte o tome zašto ste se odlučili za to. Na primjer, mogli biste reći: "Pobrat ću štapiće od mrkve preko kolačića jer danas nisam jeo povrće, pa bih ga trebao uključiti u svoju prehranu. Osim toga, imao sam malo šećera u jutarnjoj kavi, pa Sad bih trebao ograničiti šećer."
Korak 2. Pokažite im kako se prepustiti
Odnosno, naravno da s vremena na vrijeme želite i poslasticu, što možete učiniti pred svojom djecom i još uvijek biti dobar uzor. Međutim, to činite umjereno i samo povremeno. Pokažite svojoj djeci kako uživati u poslasticama, a zatim se vratite na zdravije stvari.
- Na primjer, recimo da imate želju za čokoladom. Mogli biste reći: "Večeras stvarno želim čokoladu. Međutim, pojest ću samo nekoliko malih komada jer je to sve što mi treba da zadovoljim svoju žudnju. Jedući samo malo i stvarno uživajući u meni, lakše ću uživati u njoj."
- Također biste mogli reći: "Pojest ćemo sladoled za desert, pa hajdemo pojesti zaista zdravu večeru od salate s grahom za proteine."
Korak 3. Sjednite zajedno na obroke
Vaše dijete ne može vidjeti vaše prehrambene navike ako ne jedete zajedno. Često će djeca koja jedu s roditeljima i braćom pojesti više zdravije hrane, poput povrća, voća i mliječnih proizvoda. Pokušajte zajedno pojesti barem jedan obrok dnevno, bilo da se radi o doručku, ručku ili večeri.
Nemojte koristiti vrijeme obroka za ozbiljne rasprave o ponašanju ili drugim problemima. Ako stvorite napetost tijekom obroka, vaša djeca neće htjeti doći jesti, što otežava modeliranje zdrave prehrane
Korak 4. Razgovarajte o punini i poradite na kontroli porcija
Kad sjednete za večeru, pobrinite se da poslužujete ispravne veličine porcija. Ako niste sigurni koje bi obroke trebale biti, svakako ih istražite, uključujući podatke o svakoj osobi u vašoj obitelji, jer se iznos koji osoba treba može promijeniti s obzirom na spol i dob. Također, svakako razgovarajte o stvarima poput toga kako prestajete jesti kad se zasitite.
Na primjer, kad se približite kraju tanjura, mogli biste reći: "Mislim da neću dovršiti te posljednje zalogaje jer se zasitim."
Korak 5. Budite pustolovni
Ne možete očekivati da će vaša djeca isprobavati novu hranu ako to niste sami voljni. Neka vas djeca vide kako isprobavate nove stvari i eksperimentirate s novom hranom, kako u kuhinji, tako i vani u restoranima. Kad vide da ste pustolovni, možda će biti spremniji da se sami račvaju.
- Kad isprobavate novu hranu, opišite to iskustvo naglas kako bi vaša djeca stekla bolju sliku. Pitajte djecu žele li to isprobati jer mogu biti spremniji kad prvi put isprobate nešto novo.
- Ponudite svojoj djeci jednu po jednu novu hranu. Jedan od načina da vam bude ugodnije jest poslužiti novu hranu s nečim što se sviđa vašoj djeci.
3. dio od 3: Poticanje zdrave prehrane
Korak 1. Izbjegavajte kuhanje zasebnih obroka
Kad su vaša djeca mala, možda će redovito htjeti hranu poput pilećih grumena i hrenovki. Međutim, ne morate biti kuhari kratke narudžbe. Umjesto toga skuhajte jedan zdrav obrok koji jede cijela obitelj. Vaša će djeca isprva možda ustuknuti, ali kad vide da vi uživate (i dovoljno ogladne), počet će isprobavati različitu hranu.
Osim toga, ne kuhajući im posebnu hranu, izlažete ih većoj raznolikosti hrane kako bi mogle razviti širu paletu
Korak 2. Preskočite označavanje hrane
Označavanje određene hrane kao "loše" može se činiti kao dobar način da spriječite svoju djecu da je pojedu. Međutim, često ograničena hrana postaje hrana za koju će vaša djeca gravitirati kad im se ukaže prilika. Bolja opcija je naučiti jesti sve umjereno, pazeći da vaša prehrana bude uravnotežena.
Korak 3. Izbjegavajte govoriti o težini
Iako ste možda zabrinuti zbog svoje težine ili čak težine svoje djece, nije pametno o tome razgovarati pred njima. Na taj način mogu se razviti problemi sa slikom tijela. Umjesto toga, usredotočite se na prehranu zdravom hranom i razvoj zdravog tijela vježbanjem.
