Ketogena dijeta, odnosno keto dijeta, dijeta je s niskim udjelom ugljikohidrata, s visokim udjelom masti koja može biti učinkovit način za mršavljenje i poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja. Ideja je da svoje tijelo trenirate da prestane prerađivati ugljikohidrate za energiju pa počinje sagorijevati tjelesnu masnoću kao izvor goriva. Ključ uspješne keto dijete je smanjiti ugljikohidrate na minimum, što se može činiti teškim ako jedete brzu hranu. No, ako znate na koje sastojke morate pripaziti, lako možete naručiti ukusan i zadovoljavajući obrok prilagođen ketu iz restorana brze hrane.
Koraci
Metoda 1 od 3: Naručivanje ketološki prihvatljivih artikala
Korak 1. Potražite keto izbornik kako biste pronašli opcije koje možete izabrati
Budući da su keto dijete sve popularnije, neki lanci brze hrane dodali su odjeljke na svoje jelovnike u kojima su navedeni keto-friendly artikli koje možete naručiti. Pogledajte jelovnik i potražite popis stavki koje su sigurne za keto dijete i naručite hranu s njih za prikladnu opciju.
- Na primjer, Chipotle nudi "Keto zdjele", koje su keto-prijateljske zdjele za burrito.
- Također možete pokušati pitati jedno od osoblja restorana zna li koje su stavke na jelovniku sigurne za keto dijetu.
- Potražite ugljikohidrate bez škroba poput zelenog, lisnatog povrća, celera, krastavca, paprike i klica.
- S prijateljem biste mogli podijeliti i jelo s većim udjelom ugljikohidrata. Uostalom, u redu je uživati u hrani koju niste jeli neko vrijeme-želite da vam metabolizam bude fleksibilan.
Korak 2. Odaberite hamburgere i sendviče omotane zelenom salatom
Neki restorani brze hrane nude verziju svojih sendviča omotanu zelenom salatom koja zamjenjuje lepinju ili kruh za salatu. Provjerite izbornik da biste vidjeli je li to opcija za jednostavan način smanjenja glavnog izvora ugljikohidrata u većini obroka brze hrane.
- Restorani poput Five Guys, Hardees, Carl’s Jr. i In-n-Out Burger nude burgere i sendviče umotane u salatu.
- Ako odaberete sendvič od piletine omotane zelenom salatom, pobrinite se da je piletina pečena na žaru umjesto hrskave ili pržena.
Korak 3. Idite s piletinom na žaru za puno proteina i okusa
Pileći grumenčići na žaru ili sendvič s piletinom na žaru bez kruha ili lepinje uvijek su sigurna keto opcija. Piletina je bogata okusom i proteinima, pa ako vidite opciju piletine na žaru kao opciju, krenite!
- Isprobajte sendvič od piletine, slanine, ranča bez lepinje za ukusnu keto opciju.
- Pazite na pohanu piletinu koja ima ugljikohidrate i nije keto-prijateljska.
Korak 4. Probajte sjeckanu ili klupsku salatu bez slatkih preljeva
Mnoga mjesta za brzu hranu nude salate pune mesa poput piletine, slanine, šunke i puretine, kao i druge proteine poput jaja ili odrezaka. Ukusna sjeckana salata izvrsna je keto opcija, ali pripazite na preljeve za salatu koji mogu sadržavati šećer poput senfa od meda ili slatkog vinaigreta.
- Idite s masnim, ukusnim preljevima za salatu poput ranča ili laganim i jednostavnim preljevima poput talijanskog ili balzamičnog vinaigreta.
- Pazite i na krutone!
Korak 5. Za doručak uživajte u jajima, slanini, kobasicama i siru
Slanina, jaja, sir i kobasice pogodni su za keto i predstavljaju izbornike za doručak u mnogim restoranima brze hrane. Ako tražite doručak prilagođen ketoalijama, idite uz jedno ili sve ovo i držite se strana sa visokim udjelom ugljikohidrata, poput pečenica i keksa.
- Neki lanci brze hrane nude tanjure za doručak s jajima, kobasicama i slaninom. Pazite samo na palačinke!
- Ne morate jesti jaja i slaninu samo za doručak. Neki lanci brze hrane nude namirnice za doručak cijeli dan.
Korak 6. Dodajte dodatke bez ugljikohidrata poput ranča, senfa ili sira za dodatni okus
Uživajte u ukusnim preljevima s visokim udjelom masti poput ranča i majoneze kako biste poboljšali okus svojih mogućnosti brze hrane prilagođene ketoama. Ako začin nema šećera, neće vam slomiti keto dijetu. Osim toga, preljevi poput sira i avokada sigurni su i za vašu keto dijetu.
Ako tražite zdravije preljeve od brze hrane, idite sa salsom i avokadom umjesto ranča i majoneze
Korak 7. Klonite se pića zaslađenih šećerom
Gazirana pića, mliječni napitci i zaslađeni čajevi prepuni su šećera koji će vam razbiti keto dijetu. Izbjegavajte naručivanje slatkog napitka uz obrok. Držite se sigurnih oklada poput vode, nezaslađenog čaja ili kave.
Pazite i na napitke od kave koji su puni šećera
Metoda 2 od 3: Izbjegavanje sastojaka bogatih ugljikohidratima
Korak 1. Izvadite kruh ili lepinju iz hamburgera ili sendviča
Kruh i lepinje u restoranima brze hrane glavni su krivci za broj ugljikohidrata u njihovim obrocima, stoga ih pokušajte izbjegavati. Ako vaša hrana dolazi s lepinjom ili kruhom, uklonite je kako biste drastično smanjili broj ugljikohidrata i učinili hranu prilagođenijom ketu.
- Na primjer, lepinju možete skinuti s hamburgera, a ako nema začina ili dodataka s visokim udjelom ugljikohidrata, onda je to keto.
- Pazite i na pohanje sendviča s piletinom ili ribom koji je prepun ugljikohidrata.
- Pitajte poslužitelja može li restoran od sendviča napraviti salatu. Na ovaj način oduzimate kruh i zamjenjujete ga dobrim ugljikohidratima bez škroba.
Korak 2. Zadržite preljeve i umake s visokim udjelom ugljikohidrata i šećerom
Pazite na začine poput kečapa, senfa od meda i umaka s roštilja, a svi oni koji sadrže šećer nisu košer za vašu keto dijetu. Također pripazite na preljeve poput pohanog luka ili slastica koji sadrže ugljikohidrate. Uklonite namirnice bogate ugljikohidratima ili naručite obrok bez njih.
Ako niste sigurni u vezi preljeva ili začina, potražite podatke o prehrani. Ako ima šećera ili ugljikohidrata, nije keto-prijateljski
Korak 3. Odbacite rižu i grah kada naručite zdjele za burrito
Mnogi restorani brze hrane, poput Taco Bell-a i Chipotle-a, nude zdjele za burrito, koje su izvrstan izbor jer nemaju kruh ili tortilje, pune ugljikohidrata. Međutim, grah i riža sadrže ugljikohidrate i nisu u skladu s keto dijetom, stoga pazite da se ne dodaju vašem obroku.
- Dodajte ukusne začine poput salse, sira i avokada kako biste doista uljepšali zdjelu s burritom.
- Neki začinjeni umaci potpuno su dobri na keto dijeti, samo pazite da nemaju šećera!
Korak 4. Zamijenite slatke preljeve, voće i sastojke s visokim udjelom ugljikohidrata u salatama
Iako su salate općenito siguran ulog kada naručujete brzu hranu prilagođenu ketu, pazite na podle izvore ugljikohidrata, poput slatkih preljeva i sušenog voća. Dodani sastojci poput pohane piletine također mogu povećati broj ugljikohidrata, pa umjesto toga naručite verzije na žaru.
- Idite s rančevima, Cezarima ili balzamičnim preljevima od vinaigreta kako biste zadržali keto.
- Sir je također keto-prijateljski, pa slobodno uživajte u malo salate.
Metoda 3 od 3: Odabir popularnih obroka prilagođenih ketonom
Korak 1. Idite s Keto zdjelom iz Chipotlea za ukusnu meksičku kuhinju
Chipotle zapravo ima jelovnik specifičan za keto koji uključuje njihove "Keto zdjele". Puni su ukusnih proteina i povrća i nemaju rižu, grah ili druge izvore ugljikohidrata.
Pazite samo da ne dodate umake koji sadrže šećer
Korak 2. Učinite Quarter Pounder bez punđe u McDonaldsu
McDonalds nudi nekoliko artikala koje možete pripremiti za keto, ali njihov hamburger Quarter Pounder dovoljno je velik da vas zasiti, čak i bez lepinje. Isprobajte sa sirom ili bez njega za brz i ukusan keto obrok.
Pokušajte krumpiriće zamijeniti nečim poput voća ili priloga
Korak 3. Isprobajte Bacon King bez lepinje iz Burger Kinga
Bacon King iz burger kinga je divovski hamburger sa slaninom nagomilanom na vrhu. Ako ga naručite bez lepinje i ne stavljate kečap, to je izvrsna keto opcija.
Korak 4. Uzmite Wendy's Double Baconator
Double Baconator dvostruki je burger iz Wendy'sa pun krmenadla i sira. Ukusan je i zasitan, a naručite li ga bez lepinje ili kečapa, to je keto!
Korak 5. Naručite kubanski ili slaninski pureći Bravo sa zelenilom iz kruha Panera
Dok kruh iz Panera Bread-a ne ide na keto dijetu, drugi ukusni sastojci nisu. Isprobajte kubanski ili slaninski pureći Bravo, ali naručite ga na krevetu od zelenila umjesto peciva. Bam! Imate ukusnu salatu prilagođenu ketu.
Izbjegavajte stavljanje umaka koji mogu sadržavati šećer. Provjerite sastojke kako biste bili sigurni
Korak 6. Zamijenite rižu i grah u Taco Bell Power Bowls
Taco Bell ima izbornik Power Bowl s nekoliko opcija koje možete birati. Naručite ih bez riže i graha i oni su keto-prijateljski.
Korak 7. Koristite preljev za salatu bez šećera za salate Subwaya
Subway ima prilično solidan meni salate koji vam omogućuje da odaberete koje sastojke želite dodati svom obroku. Sastavite ukusnu zdjelu za salatu s proteinima i povrćem, ali odaberite preljev prilagođen ketu koji nema šećera.
