Lako je pretpostaviti da voće nije dopušteno na keto dijeti budući da većina voća ima visok sadržaj šećera i malo vlakana pa ga čini visokim ugljikohidratima. Srećom, ne morate se u potpunosti odreći voća. Postoji mnogo opcija s niskim udjelom ugljikohidrata u kojima možete uživati, poput bobica. Preskočite voće s puno šećera, poput banana i grožđa. Ne zaboravite pratiti ugljikohidrate tijekom dana i tretirati voće kao dobro zarađen desert.
Koraci
Metoda 1 od 2: Voće koje možete jesti
Korak 1. Odaberite voće s malo neto ugljikohidrata
Neto ugljikohidrati su ugljikohidrati koje vaše tijelo zapravo apsorbira tijekom probave hrane. Da biste saznali koliko neto ugljikohidrata ima voće, uzmite ukupne grame ugljikohidrata i oduzmite grame vlakana.
Vaš dnevni unos ugljikohidrata ovisi o ukupnom unosu kalorija i ciljevima mršavljenja. Obično ljudi na keto dijeti od 2000 kalorija ne jedu više od 20 grama neto ugljikohidrata dnevno
Korak 2. Posegnite za bobicama kad poželite voće
Bobice su najbolji izbor voća na keto dijeti jer su prirodno slatke, ali bogate vlaknima. Priuštite si 3/4 šalice (100 g) posluživanja malina ili kupina koje imaju samo 5 neto ugljikohidrata. Šaka jagoda ima oko 5 grama neto ugljikohidrata, dok 1/2 šalice (50 g) borovnice ima blizu 9 g.
Prelijte svoje bobice žlicom svježeg vrhnja za šlag kako biste svojoj masnoći dodali masnoću
Korak 3. Isprobajte zvjezdano voće ako tražite voće blagog slatko -kiselog okusa
Možda ste prošli pored ovog blijedožutog voća u trgovini, ali ga možete dodati svojoj keto dijeti. Narežite voće na tanke komade u obliku zvijezde. Voće je blago hrskavo i nježnog je okusa. Voće s 1 zvjezdicom ima samo 4 neto ugljikohidrata, pa je to zabavna opcija za voće.
Da biste napravili malu voćnu salatu, polovicu narezanog zvjezdanog voća prelijte s 1/2 šalice (65 g) malina ili kupina
Korak 4. Uživajte u malom dijelu koštičavog voća poput breskvi
Teško je odbiti savršeno zrele ljetne breskve. Srećom, možete ih jesti sve dok pazite na veličinu porcije i pratite ostatak dana u neto ugljikohidratima. Budući da breskva ili nektarina srednje veličine imaju oko 12 grama neto ugljikohidrata, možda ćete ih prepoloviti.
Korak 5. Jedite avokado kad poželite kremasti međuobrok
Avokado vam možda ne pada na pamet kad pomislite na voće, ali možete ga dodati slatkim poslasticama. Pomiješajte 2 avokada s 1⁄2 šalica (120 ml) kokosovog mlijeka, 1/2 šalice (120 g) žvake, 1 žličica (4,9 ml) vanilije i 2 žlice (30 ml) soka od limuna. Zatim zamrznite smjesu da napravite keto sladoled. Također možete narezati avokado i pojesti ga s nekoliko bobica za voćni, kremasti međuobrok.
1 zreli avokado ima 3,6 grama neto ugljikohidrata i ima puno zdravih masti, što ga čini izvrsnim za keto
Korak 6. Narežite svježe rajčice za osvježavajuće voće prilagođeno ketu
Dodajte kriške rajčice u salate ili stavite krišku na sljedeći sendvič kako biste uživali u voću s malo ugljikohidrata/niskim šećerom. Veće sorte rajčice poput romi ili rajčice s nižim udjelom imaju manje neto ugljikohidrata od manjih, slađih rajčica poput sorti trešnje ili grožđa.
Oprezno grickajte sušene rajčice ili hranu s umakom od rajčice jer one koncentriraju šećere u rajčicama
Korak 7. Ugrizite šaku maslina za slanu poslasticu
Masline vam možda neće odmah pasti na pamet kad pomislite na voće, ali to su mali plodovi koji su keto-prijateljski. Posegnite za oko 25 maslina kako biste dobili 3 grama neto ugljikohidrata.
Dodajte masline na sljedeću siranu da zaokružite izvrsna keto predjela
Korak 8. Ograničite dinje na porciju od 2/3 c (100 g) kako ne biste unijeli previše ugljikohidrata
Možda mislite da možete jesti puno dinja jer imaju toliko vode. Nažalost, nema puno vlakana, pa neto ugljikohidrati mogu biti visoki ako ne pazite na veličinu obroka. Odmjerite 2/3 šalice (100 g) da biste dobili:
- 7 grama neto ugljikohidrata iz lubenice
- 8 grama neto ugljikohidrata iz dinje
- 8 grama ugljikohidrata iz medene rose
