IBS ili sindrom iritabilnog crijeva stanje je koje tipično pogađa debelo crijevo. Kada se unese određena hrana (tipično poznata kao hrana koja pokreće), može izazvati različite simptome, uključujući: grčeve, bol, nadutost, plinove i proljev, zatvor. Simptomi mogu biti frustrirajući i neugodni, ali ne uzrokuju trajno oštećenje crijeva poput drugih GI bolesti. Međutim, simptomi mogu ometati društvene događaje poput jela vani. Neočekivani plinovi, proljev ili grčevi mogu vas spriječiti da uživate u slobodnom vremenu za večeru. Planirajte unaprijed i budite pametni što jedete kako biste mogli uživati u jelu s prijateljima i obitelji.
Koraci
1. dio 3: Upravljanje IBS -om u restoranima
Korak 1. Vozite vlastiti automobil
Vožnja vlastitog automobila do restorana možda vam se ne čini korisnom ako ste zabrinuti oko večere s IBS -om. Međutim, dobra mogućnost je otići kad god trebate.
- Jedan od pokazatelja simptoma IBS -a je da mogu pogoditi bilo kada. Možda neće biti odmah nakon što ste nešto pojeli. Možda je nešto što ste pojeli ranije tijekom dana izazvalo odgođen odgovor.
- Razmislite o vožnji do restorana. Ponudite susret s prijateljima, članovima obitelji ili sastanak u restoranu umjesto zajedničkog putovanja.
- Ako idete s bliskim prijateljima ili obitelji, dajte im do znanja da ih ne želite izbjeći, ali ćete se osjećati ugodnije ako imate izlaz.
Korak 2. Znajte na koju hranu treba paziti
Određena hrana potaknut će veću proizvodnju sluzi u crijevima. Ova proizvodnja sluzi pogoršava IBS i sprječava vas unos hranjivih tvari. Pazite na ove namirnice i pokušajte ih izbjeći ili ograničiti:
- Mliječni proizvodi
- Pržena hrana
- Sladoled
- Čokolada
- Neželjena hrana
- Margarin
- Agrumi
- Matice
- Procesirana hrana
- Dimljeno meso
- Sjemenke
- Začinjena hrana
- Šećer
- Pšenične mekinje
- Proizvodi od pšenice
- Kolači
- Kofein
- Gazirana pića
- Alkohol
- Slatkiši ili žvakaće gume sa sorbitolom
Korak 3. Pročitajte cijeli izbornik
Određena hrana potaknut će vaše simptome IBS -a. Kako biste spriječili simptome, svakako pročitajte cijeli jelovnik kako biste potražili hranu koja je „sigurna“i hranu koju biste trebali izbjegavati.
- Svi s IBS -om imat će određeni skup namirnica koji će izazvati simptome. Provjerite jeste li svjesni koje su vaše hrane okidači kako biste ih mogli izabrati iz opisa jelovnika.
- Provedite nekoliko minuta dok sjednete u restoran da pročitate cijeli jelovnik. To će vam omogućiti da imate najviše mogućnosti onoga što ćete naručiti.
- Suzite svoje izbore nakon što sve pregledate. Zatim, kad budete spremni za naručivanje, imate popis nekoliko stvari koje možete izabrati.
Korak 4. Znajte koja hrana čini dobru osnovu za vaš obrok
Postoje mnoge namirnice koje je još uvijek dobro jesti ako imate IBS. Ovu hranu treba kuhati ili kuhati na pari, bez dodavanja MSG -a ili začina. Evo nekoliko dobrih namirnica na koje morate paziti:
- smeđa riža
- Zobena kaša
- Jedva
- Tjestenina
- Palenta
- Tjestenina sa smeđom rižom
- Tortilje od kukuruza
- Mrkva
- Squash
- Avokado
- Banana
- Riba na pari
- Piletina
- purica
- Juhe od povrća i piletine
Korak 5. Jedite manje obroke
Kad izađete jesti i tražite nešto za naručiti, odaberite manji predmet. To može pomoći u smanjenju bilo kakvih simptoma i ublažavanju straha od jela vani.
- Ako jedete veliki obrok, to može dodatno pogoršati simptome IBS -a u usporedbi s manjim obrokom. Veliki obroci mogu uzrokovati grčeve i proljev jer su to preopterećenje za vaš sustav.
- Potražite predmete koji su automatski mali. Možete pojesti predjelo za svoj glavni obrok ili naručiti dva priloga.
- Također pitajte one s kojima želite s vama podijeliti obrok ili pitajte poslužitelj možete li napraviti pola obroka.
- Najgore je do najgoreg, naručite redovan obrok, pojedite 1/3 ili 1/2, a ostatak ponesite kući još jedan dan.
Korak 6. Izbjegavajte masnu hranu
Iako svatko ima različitu hranu koja uzrokuje IBS, jedna vrlo česta hrana koja uzrokuje simptome je masnoća. Bilo da se radi o prženoj hrani, kremastim umacima ili masnim komadima mesa, pokušajte svesti ovu hranu na minimum dok jedete.
- Masnoće su teško probavljive i potrebno im je dosta vremena da se probave. Osim toga, stimulira vaš GI sustav što može uzrokovati grčeve, proljev i plinove kod onih koji pate od IBS -a.
- Namirnice na koje treba biti oprezan su: pržena hrana, brza hrana, kremasti umaci s visokim udjelom masti, masni komadi mesa (poput kobasica, slanine ili ribljeg bifteka) ili pire krumpir.
- Ako ipak želite neku od ovih namirnica, poslužite se vrlo, vrlo malim obrokom. Dovoljno za kušanje, ali da vas čuva tijekom večere.
Korak 7. Budite oprezni pri odabiru pića
Neka pića, kao što su gazirana pića, kava i ledeno hladna voda, mogu iritirati simptome GI i uzrokovati pojavu IBS -a. Međutim, nemojte misliti da ste zaglavili samo s vodom sobne temperature.
- I alkohol i kofein poznati su nadražaji i stimulansi GI -a. Držite se napitaka bez kofeina, poput biljnog čaja.
- Klonite se alkohola.
- Potpuno isključite sodu iz prehrane. Karbonizacija može povećati osjećaj nadutosti, a šećer ili umjetna sladila u tim napitcima također mogu uzrokovati simptome.
- Pokušajte se držati vode bez leda, biljnog čaja i 100% voćnog soka (ali izbjegavajte sokove od citrusa i jabuke).
Korak 8. Odaberite hranu koja ne sadrži mliječne proizvode
Proizvodi na bazi mlijeka također mogu biti izvor simptoma IBS -a. Sadrže masnoće koje bi mogle nadražiti vaš GI sustav, ali i laktozu koja dodatno iritira.
- Mnogi ljudi s IBS -om ne podnose dobro mliječne proizvode. Bilo da se radi samo o IBS -u ili s njim povezanoj netoleranciji na laktozu, mliječni proizvodi možda neće biti nešto što želite probati kad jedete.
- Mliječni proizvodi uključuju proizvode napravljene od sira, maslaca, mlijeka ili vrhnja.
- Izbjegavajte mliječne proizvode s visokim udjelom masti kao što su umaci od vrhnja, umaci na bazi maslaca, dodavanje maslaca u krumpir ili kiflice i hrana s puno sira (poput pizze).
Dio 2 od 3: Priprema za odlazak na jelo s IBS -om
Korak 1. Vodite računa o svojoj prehrani tijekom dana
Upoznajte svoje simptome okidača; pratite ih u dnevniku hrane što jedete i svoje simptome. Kad znate da kasnije večerate s obitelji ili prijateljima, pobrinite se da tijekom dana vodite računa o prehrani. To vam može pomoći da se osjećate dobro i bez simptoma.
- Ne želite ići na večeru ne osjećajući se najbolje. Ako ste imali veći ručak ili nešto s malo više masti, vaš želudac i probavni sustav možda će se već osjećati uzrujano.
- Umjesto toga, jedite manje, češće obroke tijekom dana. Pokušajte izbjeći svu hranu koja izaziva - čak i u malim količinama. To će vam pomoći da bez stresa i opušteno odete na večeru.
- Osim toga, neke namirnice mogu izazvati simptome nekoliko sati nakon što ih pojedete. Ne želite se pojaviti na večeri i osjetiti odložene simptome.
Korak 2. Učinite nešto opuštajuće i smirujuće tijekom dana
Jedan okidač koji dijele mnogi oboljeli od IBS -a je stres. Umjesto da brinete o večeri, pokušajte se opustiti i raditi na tome da ostanete mirni tijekom dana.
- Oni s IBS -om općenito doživljavaju povećanu pojavu simptoma i povećani intenzitet simptoma u vrijeme stresa.
- Izlazak na večeru za neke može biti uzbudljiv i opuštajući, ali kod onih s IBS -om to bi zapravo mogao biti uzrok dodatnog stresa.
- Ako ste nervozni zbog odlaska na jelo, pokušajte se opustiti i umiriti tijekom dana. Pokušajte se dugo tuširati ili okupati, čitati dobru knjigu, slušati svoju omiljenu glazbu ili razgovarati s prijateljem.
- Odvojite vrijeme za tjelovježbu tijekom dana.
Korak 3. Istražite unaprijed
Kako biste se osjećali sigurnije i sigurnije kada izađete na večeru, prije nego što odete, provedite istraživanje istražujući. To vam može pomoći da smislite plan.
- Može biti neugodno pronaći opcije što ćete pojesti prije nego što izađete. Međutim, ako unaprijed pregledate jelovnik, možete planirati svoju narudžbu prije nego krenete.
- To može uštedjeti vrijeme dok ste u restoranu. Imat ćete nekoliko mogućnosti za odabir i postavljanje dubljih pitanja kad stignete tamo.
- Također možete prethodno nazvati restoran kako biste kuharu ili upravitelju postavili dodatna pitanja o sastojcima u određenoj hrani.
Korak 4. Dođite spremni s lijekovima
Budući da IBS dolazi s različitim simptomima, možda ćete htjeti sa sobom ponijeti lijekove koji će vam ublažiti moguće nuspojave.
- Ako izlazite na dugu noć ili želite biti u mogućnosti duže se družiti, razmislite o tome da sa sobom spakirate neke lijekove.
- Ako primijetite bilo kakve simptome ili nuspojave (osobito blage), možete uzeti neke lijekove kako biste se osjećali bolje i omogućili vam da duže ostanete vani.
- Najčešći simptomi IBS -a su plinovi, proljev i grčevi. Razmislite o donošenju lijekova protiv dijareje, poput loperamida ili bizmut subsalicilata; antispazmodična sredstva, kao što je diciklomin hidroklorid, za grčeve; i tablete simetekona ili ugljena (dostupne u trgovinama zdrave hrane) za uklanjanje plinova.
Korak 5. Pozovite da rezervirate stol u blizini toaleta
Još jedan trik kada večerate s IBS -om je pokušati locirati toalete. Možda ćete čak htjeti odlučiti sjesti malo bliže kupaonici.
- Iako možda ne želite sjediti tik do kupaonice, razmislite o tome da stol zatražite malo bliže. Ako dođe do hitnog slučaja, moći ćete brzo napraviti pauzu.
- Ako ne želite sjediti tik do kupaonice, barem ga proširite kako biste točno znali gdje se nalazi. Neće biti potrebe za odgađanjem hitnog slučaja tako što ćete morati pitati gdje se nalazi kupaonica.
3. dio 3: Osjećajte se ugodno u restoranima
Korak 1. Usredotočite se na zabavu
Može biti teško večerati kad imate IBS. Možda ćete se osjećati nervozno ili pod stresom kada svi drugi uživaju u noćnom izlasku. Pokušajte se usredotočiti na zabavu umjesto na potencijalni problem.
- Iako može biti teško, usredotočite se na opuštanje i zabavu. Izlazak na jelo trebao bi svima biti ugodan i društven događaj.
- Za vrijeme obroka pokušajte duboko udahnuti. Ako sjedite i fokusirate se samo na moguće simptome, propustit ćete.
- Što češće izlazite, više možete vježbati fokusiranje na svoje prijatelje, obitelj i razgovor umjesto na moguće simptome IBS -a.
Korak 2. Idite s ljudima s kojima ste bliski
Ako niste previše sigurni da želite izaći na jelo sa suradnicima ili poznanicima, umjesto toga idite s bliskim prijateljima i članovima obitelji.
- Dodatni pritisak odlaska na večeru s nekim ili s više ljudi koje ne poznajete dobro može uzrokovati nepotreban stres.
- Umjesto toga, samo izađite jesti s ljudima koji vam odgovaraju. Oni razumiju vas i vaše simptome i mogu vam pomoći da se nosite sa svim problemima koji se jave u restoranu.
Korak 3. Nemojte osjećati pritisak da stalno iskušavate nove stvari
Ako trebate, držite se stvari koje znate. Bilo da se radi o određenoj vrsti hrane ili restorana, to može pomoći u smanjenju stresa.
- Ne biste trebali osjećati pritisak (od sebe ili od drugih ljudi) da isprobate novu hranu. Ako se osjećate ugodno samo ako konzumirate određenu vrstu hrane ili određena jela, to je u redu.
- Isto vrijedi i za stvarni restoran. Ako vam je ugodnije otići u određeni restoran, pogotovo ako ste tamo već jeli, to je u redu.
- Isprobavajte nove stvari ili nove restorane umjereno. Pripremite se i uživajte u manjim obrocima hrane koju još niste probali.
Korak 4. Razgovarajte sa svojim liječnikom
Na kraju, ako imate poteškoća u upravljanju simptomima IBS -a, razmislite o razgovoru sa svojim liječnikom. On vam može pomoći u rješavanju vaših problema.
- Zakažite termin ili nazovite svog liječnika. Zamolite da razgovarate više o svojim simptomima IBS -a i ako imaju savjete ili lijekove mogu vam dati za bolje upravljanje simptomima.
- Pitajte što možete ponijeti sa sobom na društvena okupljanja koja mogu spriječiti pojavu simptoma ili ih ublažiti ako se aktiviraju.
- Podijelite svoju tipičnu prehranu i pitajte mogu li vam pomoći u određivanju bilo koje specifične hrane koja bi mogla biti potencijalni pokretač hrane.
Savjeti
- Ako imate značajnih poteškoća u upravljanju simptomima IBS -a, razmislite o razgovoru sa svojim liječnikom.
- Uvijek se držite svoje sigurne hrane kada jedete vani samo kako biste spriječili neočekivane probleme.
- Dođite spremni s lijekovima u slučaju da osjetite mučninu, grčeve ili proljev.
- IBS je bolan, ali možete ga kontrolirati promjenom prehrane, redovitom tjelovježbom i dodacima prehrani.
