Tamjan se koristi u mnogim kulturama u svrhe kao što su naglasci u vjerskim obredima ili aromaterapija. Postupak izrade tamjanskih štapića prilično je jednostavan i može biti jako zahvalan onima koji su zainteresirani za stvaranje vlastitog mirisa.
Koraci
Metoda 1 od 3: Priprema štapića za tamjan (eterična ulja)
Korak 1. Kupite pakiranje praznih ili mirisnih štapića bez mirisa
Možete ih kupiti na mreži ili u nekim specijaliziranim prodavaonicama. Mogu se prodavati kao prazni ili bez mirisa, a obično su iznimno jeftini-ispod 3-4 USD za cijelo pakiranje.
Debeli, gumeni premaz izvana bitan je za upijanje mirisa. Ne pokušavajte samo koristiti običan stari štap od bambusa
Korak 2. Pronađite svoja omiljena eterična ulja, po želji ih miješajte i usklađujte
Eterična ulja, koja se često prodaju u odjeljcima o zdravlju mnogih velikih supermarketa, snažno su koncentrirani tekući mirisi koji se mogu upiti u štapiće tamjana. Možete upotrijebiti samo jedan za jači okus ili kupiti nekoliko za miješanje i slaganje. Neki uobičajeni mirisi tamjana uključuju:
-
Mirisi drveta:
Sandalovina, bor, cedar, kleka, bor pinion
-
Biljni mirisi:
Kadulja, majčina dušica, limunska trava, ružmarin, zvjezdani anis
-
Cvjetni mirisi:
Lavanda, iris, ruža, šafran, hibiskus
-
Ostalo:
Cvijet naranče, cimet, korijen calamusa, tamjan, vanilija, smirna
Korak 3. U maloj, plitkoj posudi pomiješajte 20 kapi eteričnih ulja za svaki štapić koji napravite
Ako želite samo jednu po jednu, bit će dovoljno 20 kapi, inače biste se općenito trebali držati serija od najviše 4-5 odjednom. Ako želite raditi 5 štapića odjednom, trebat će vam 100 kapi eteričnog ulja ili otprilike 4 ml.
Ako miješate mirise, počnite sa samo nekoliko kapi odjednom dok ne dobijete kombinaciju u kojoj uživate. Postoji vrlo malo kombinacija koje će mirisati "loše", ali ipak biste trebali eksperimentirati kako biste pronašli ono što vam se najviše sviđa
Korak 4. Stavite štapiće u plitku posudu i okrenite ih za premazivanje
Ako se štapići ne uklapaju, prenesite svoja eterična ulja na list aluminijske folije, djelomično presavijene u V kako ne biste iscurili. Pazite da sve strane štapića upiju eterična ulja.
Korak 5. Okrenite i nježno pritisnite štapiće u ulju dok se sve ne upije
To ne bi trebalo dugo trajati, ali možda ćete morati pomaknuti stvari kako biste bili sigurni da je sve premazano. Kad ulje nestane iz tave, možete nastaviti dalje.
Korak 6. Stavite štapiće tamjanom na kraj u šalicu da se osuše preko noći
Štapići trebaju otprilike 12-15 sati da se osuše prije nego što se mogu spaliti. Međutim, kako se osuše, štapići će emitirati i prekrasan miris, što znači da će "raditi" jedan dan čak i ako ih još ne možete spaliti!
Korak 7. Alternativno, pomiješajte svoje mirise s Di-propilen glikolom (DPG) i namočite preko noći u epruvetama za dobijanje štapa ekstra čvrstoće
Ova kemikalija zvuči ludo, ali lako se kupuje na internetu u istim trgovinama u kojima se prodaju prazni štapići. I dalje koristite 20 kapi po štapiću, pomiješajte ga s DPG -om u dugoj, tankoj cijevi, dovoljno da barem 3/4 štapića bude "pod vodom". Umočite štapić u smjesu i ostavite da odstoji 24 sata, a zatim osušite 24 sata prije upotrebe.
"Osvježavajuća uljna baza" može se koristiti umjesto DPG -a jer razrjeđuju i šire vaš miris
Metoda 2 od 3: Ručno valjanje tamjanskih štapića
Korak 1. Odredite koje mirise želite umiješati u svoj tamjan, uzimajući 1-2 žlice svakog
Za početak pokušajte upotrijebiti samo 2-3 različita mirisa, a zatim ih dodajte kako vam bude ugodnije. Iako pravljenje tamjana nije teško, s miješanjem dolazi do pokušaja i pogrešaka jer različiti mirisi kasnije zahtijevaju više ili manje vode i makko (vaše zapaljivo vezivo). Sljedeće mirise možete kupiti cijele ili u prahu, ali znajte da je s mirisima u prahu daleko lakše raditi:
-
Začini i začini:
Kasija, lišće kleke, limunska trava, lavanda, kadulja, majčina dušica, ružmarin, narančasti prah, pačuli
-
Smole i gume na drvetu:
Balzam, bagrem, jantar, kopal, hibiskus, miro, bordo smola,
-
Osušeno drvo:
Kleka, bor, pinjon, cedar, sandalovina, agar
Korak 2. Pratite koliko svakog mirisa koristite, pišite bilješke ako namjeravate često tamjan
Količina vode i veziva koje koristite ovisi o količini sastojaka u prahu koje koristite, stoga svakako vodite računa o svemu sada. Općenito, 1-2 žlice za svaki sastojak su u redu, ali uvijek možete povećati ako je potrebno.
Recepti tamjana obično su opisani u "dijelovima", poput miješanog pića. Dakle, ako recept zahtijeva "2 dijela sandalovine, 1 dio ružmarina", mogli biste napraviti 2 žlice sandalovine, 1 žlicu ružmarina, 2 šalice sandalovine, 1 šalicu ružmarina itd
Korak 3. Pomoću žbuke i tučka pomiješajte i sameljite sve odabrane mirise zajedno
Ako koristite svježe sastojke, umjesto prethodno usitnjenog u prahu, želite sve pretvoriti u što finiji prah. Mlinci za bilje mogu vam pomoći, ali izbjegavajte električne mlince za kavu - toplina koju proizvode može osloboditi neke mirisne spojeve iz vaših sastojaka. Prilikom brušenja zapamtite:
- Drvo prvo sameljite jer je najteže i najteže se okaniti. Ako se zaista borite, prekršite pravilo "bez električnih brusilica", jer je drvo dovoljno robusno i neće izgubiti mnogo mirisa.
- Zamrznite i gume ili smole 30 minuta prije mljevenja. Kad se smrznu, smole postaju tvrde i mnogo se lakše razbijaju na komade.
Korak 4. Pustite puder da odstoji nekoliko sati kako bi se mirisi stopili
Kad se pojedinačni sastojci sjedine, posljednji put pomiješajte zajedno i sve zajedno. Onda neka sve sjedne. Iako to nije strogo potrebno, dovest će do kohezivnijeg, čak i mirisa vašeg tamjana.
Korak 5. Odredite koliko makka trebate dodati uzimajući postotak suhih sastojaka
Makko, zapaljiva, gumena tvar, mora biti određeni postotak ukupne smjese da bi dobro izgorio. Nažalost, tu dolazi do pokušaja i pogrešaka jer različiti mirisi zahtijevaju različite količine makka da bi dobro izgorjeli:
- Ako koristite samo začinsko bilje i začine, trebat će vam samo 10-25% makka.
- Ako koristite smole, trebat će vam znatno više makka-bilo gdje od 40-80% ovisno o tome koliko je dijelova smole dodano. Za sve mješavine smola potrebno je 80%.
Korak 6. Pomnožite količinu začina sa željenim postotkom makka kako biste znali mnogo toga dodati
Dakle, ako imate 10 žlica praha s malo smole, dodajte 4 žlice makka (10 ∗ 40%= 4 žlice { displaystyle 10*40 \%= 4 žlice})
). You can make this simple calculation with any amount of powder and makko.
You can always add more makko, but it is hard to take it out. Start on the lower end of the estimated if you are unsure
Korak 7. Odvojite mali dio svoje smjese sa strane
Izvadite otprilike 10% vaše smjese i ostavite je sa strane. To će biti ponovno zgušnjavanje tamjana ako slučajno dodate previše vode u sljedećem koraku, što će vam pomoći da spriječite uništenu šaržu.
Korak 8. Pipetom ili drugom kapaljkom polako dodajte toplu destiliranu vodu svom tamjanu i pomiješajte u pastu
Želite Play-doh teksturu, jer makko upija vodu i stvara glinu. Trebao bi zadržati oblik, ali ipak biti savitljiv. Dodajte 3-5 kapi vode, umiješajte je, a zatim dodajte još dok se ne formira mokra, ali ne sluzava kugla. Kad dobijete savršenu teksturu, smjesa će se iscijediti i zadržati oblik, bez pukotina suhog izgleda.
Ako dodate previše vode, izlijte što možete iz posude i upotrijebite preostali prah da se malo osuši
Korak 9. Mijesite tijesto ispod ruke nekoliko minuta
Gnječenje samo zahtijeva stalan pritisak. Petom ruke utisnite „tijesto“u pult, lagano izravnavajući disk. Zatim preklopite disk, tvoreći još jednu deblju kuglu tijesta, pa ga ponovno pritisnite. Nastavite to raditi, s vremena na vrijeme okrećući tijesto kako biste promiješali područje koje gnječite, nekoliko minuta.
Za profesionalni tamjan, ostavite tijesto da odstoji pod vlažnim ručnikom preko noći nakon što gnječite. Sljedećeg jutra poprskajte još malo vode, ponovo zamijesite, pa nastavite
Korak 10. Odcijepite komad tijesta debljine 1 inča i razvaljajte ga u dugačak, mršav pravokutnik
Dlanovima savijte komad u dugo uže, kao da ste pravili glinenu zmiju, veličine otprilike 3/4 vaših tamjanskih štapića. Zatim prstima izravnajte tijesto "zmijom" prema dolje. Kad je gotov, trebao bi biti tanak, debljine samo nekoliko milimetara.
Ako ne koristite tamjanske štapiće, smotani tamjan možete ostaviti kao "zmije". Nožem prerežite rubove i ostavite ih da se osuše kakvi jesu, bez štapa da ih držite zajedno
Korak 11. Stavite tamjan štapić bez premaza na tijesto, a zatim cijelu smotajte tako da tijesto prekrije posljednje 3/4 štapića
Trebat će vam potpuno prazni bambusovi štapići koji se mogu jeftino kupiti na internetu. Zatim jednostavno prstima razvaljate tamjanovo tijesto oko štapa, puštajući ga da potpuno prekrije vanjski štapić bambusa.
Trebala bi biti malo manje gusta od standardne olovke
Korak 12. Stavite štapiće na malu dasku obloženu voštanim papirom da se osuše, okrećući ih jednom ili dva puta dnevno
Kako biste još više ubrzali, stavite cijelu ploču u papirnatu vrećicu i zavežite je. Okrećite tamjan kako biste se osigurali da se sve ravnomjerno osuši.
Korak 13. Nakon 4-5 dana, kada tijesto zadrži oblik i osuši se na dodir, spremni ste za pečenje
Kad tamjan ne padne i više nije savitljiv, spremni ste za upotrebu! Ako živite u vlažnijem okruženju, to će potrajati bliže pet dana. Međutim, u sušnijem podneblju moglo bi proći samo 1-2 dana.
Što više makka i vode trebate upotrijebiti, dulje će im trebati da se osuše
Metoda 3 od 3: Testiranje provjerenih recepata tamjana
Korak 1. Pratite svoje pokuse bilježeći kako svaki gori
Prilikom izrade vlastitog tamjana omjer makka i vode do mirisa treba neko vrijeme da se osamostali. Kako biste uvijek naučili lekcije, zapišite omjere koje koristite dok isprobavate sljedeće recepte ili vlastite:
- Ako vam je teško paliti tamjan, sljedeći put će vam vjerojatno trebati još makka.
- Ako sve osjetite samo makko ili štapići jako brzo izgore, sljedeći put dodajte manje makka.
Korak 2. Isprobajte nekoliko recepata teških sandalovine za "klasičan" miris tamjana
Sandalovina je jedan od najčešćih i najomiljenijih mirisa tamjana. Sljedeći omjeri trebali bi vam pomoći da brzo zapalite ove klasične mirise:
- 2 dijela sandalovine, 1 dio tamjana, 1 dio mastike, 1 dio limunske trave
- 2 dijela sandalovine, 1 dio kasija, 1 dio klinčića
- 2 dijela sandalovine, 1 dio galangala, 1 dio smirne, 1/2 dijela cimeta, 1/2 dijela borneola
Korak 3. Isprobajte tamjan na bazi vanilije
I sljedeći se recept može lako prilagoditi. Isprobajte s malo klinčića ili cimeta za začinjen okus ili ga pomiješajte s mirisima drveta poput cedra za rustikalni tamjan:
1 dio drva palo santo, 1 dio tolu balzama, 1 dio kore storaxa, 1/4 dijela zrna vanilije (u prahu)
Korak 4. Isprobajte i nekoliko drvenastih izmišljotina
Ovaj recept ide i s borom umjesto cedra, a može se dodati i malo smirne kako bi se povećao osjećaj mješavine tamjana u starom svijetu:
2 dijela kedra, 1 dio vetivera, 1 dio cvijeta lavande, 1/2 dijela benzoina, šaka suhih latica ruže
Korak 5. Isprobajte recept "Božićni tamjan"
Ovaj se recept može izvrsno prilagoditi s malo čipsa ili klinčića cimeta, a lijepo se pomiješa i s vanilijom. Iako zahtijeva svježe borove potrebe i lišće, prah i suho lišće također djeluju, iako možda nisu toliko jaki:
1 dio borovih iglica, 1/2 dijela iglica hemlock -a, 1/2 dijela sassafras praha, 1/2 dijela lista kedra (Thuja occidentalis), 1/4 dijela cijelog klinčića
Korak 6. Budite malo romantični uz ovaj strastveni recept za tamjan
Biljne, cvjetne i snažne note lavande kombiniraju se kako bi stvorile miris raspoloženja kojem rijetki mogu odoljeti. 60% vremena radi svaki put.
1 dio mljevenih cvjetova lavande, 1 dio mljevenih listova ružmarina, 1/2 dijela mljevenih latica ruže, 4 dijela crvene sandalovine u prahu
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Držite tamjanove štapiće dalje od izravnog sunčevog svjetla i topline dok se suše.
- Nosite gumene rukavice kako biste zaštitili ruke dok miješate sastojke i oblikujete ih na tamjanske štapiće.
- Eksperimentirajte s različitim kombinacijama biljaka, drva i smole sve dok ne dobijete smjesu koja vam najviše prija. Isprobajte i druge metode izrade tamjana kako biste se upoznali s postupkom miješanja i naučili koristiti sastojke.
- Ovisno o mirisu koji odaberete, na primjer sandalovina nasuprot tamjanu, možda će vam trebati samo 10% makka dodanog u smjesu.
- Odlomite tamjanske štapiće koji nisu dali očekivani krajnji rezultat i pokušajte ponovo.
Upozorenja
- Nikada ne pokušavajte sušiti tamjan pečenjem ili mikrovalnom pećnicom jer to stvara opasnost od požara.
- Ne dopustite da tamjan gori bez nadzora. Tamjan uvijek palite u dobro prozračenom prostoru daleko od kućnih ljubimaca i djece.
