Kao i odrasli, i djeca imaju korisne i štetne bakterije koje žive u njihovim GI sustavima. Reguliranje ovih bakterija i potpora njihovom rastu i razmnožavanju mogu pomoći u smanjenju raznih pedijatrijskih tegoba poput proljeva, ekcema i kolika. Neke namirnice, poput jogurta i kiselih krastavaca, sadrže probiotike. To su korisne bakterije koje se nalaze u hrani i pomažu u razvoju "dobrih bakterija" u GI sustavu vašeg djeteta. Uključivanjem više ovih namirnica i praćenjem reakcije vašeg djeteta na njih moglo bi se poboljšati neka zdravstvena stanja.
Koraci
1. dio od 3: Uključivanje probiotika u prehranu vašeg djeteta
Korak 1. Odlučite dojiti svoje dijete
Ako imate dojenče ili novorođenče, razmislite o dojenju svog djeteta. Studije su pokazale da dojene bebe imaju zdravija crijeva u odnosu na bebe hranjene adaptiranim mlijekom.
- Majčino mlijeko sadrži prebiotike (hranu za probiotike i dobre crijevne bakterije). To omogućuje rast više bifidobakterija i laktobacila za koje se pokazalo da su korisni za GI sustave dojenčadi.
- Ako ne možete 100% uzdržavati svoje dijete na majčinom mlijeku, to je u redu. Čak i dojenje pola vremena ili davanje bočice ili dvije majčinog mlijeka bit će korisno za njegov GI sustav i imunološki sustav.
Korak 2. Opskrbite se jogurtom
Postoje razne namirnice koje sadrže probiotike, ali mnoge su studije pokazale da je jogurt jedan od najboljih. Osim toga, to je hrana prilagođena djeci koja će se lako spustiti.
- Kada tražite jogurte s probioticima, važno je potražiti pečat Live Cultures. To znači da u jogurtu postoje žive bakterije.
- Također se preporučuje uzimanje organskog jogurta. To bi moglo biti malo skuplje, ali studije su pokazale da su u ovoj vrsti jogurta veće razine probiotika zbog metoda prerade.
- Dječji jogurt poslužite običnim s malo voća, s malo meda (ako su stariji od dvije godine), pomiješan u voćni smoothie ili upotrijebljen za pravljenje slatkog umaka za voće.
Korak 3. Neka vaše dijete pije kefir
Kefir je još jedan snažan izvor mnogih sojeva korisnih probiotika. Malo je rjeđi od jogurta, ali je jednako koristan.
- Kefir je fermentirano piće i konzistencije je tekućeg jogurta. Obično je vrlo opor, ali mnoge marke prodaju kefir s okusom - poput kefira od jagode ili borovnice.
- Neki zdravstveni djelatnici smatraju da je kefir čak i superiorniji od jogurta jer može sadržavati do 12 različitih sojeva probiotika.
- Budući da bi kefir mogao biti malo jak za nepce vašeg djeteta, razmislite o tome da s njim napravite smoothie. Možete miješati slatko voće (poput jagoda, ananasa ili banana) kako biste smanjili trpkost kefira. Međutim, neka djeca mogu voljeti sam kefir ili voćna pića.
Korak 4. Poslužite kisele krastavce
Mnogo fermentiranog i ukiseljenog povrća sadrži dobru količinu probiotika. Izvor probiotika prilagođen djeci su kiseli krastavci.
- Kad budete kupovali kisele krastavce, odaberite marku u kojoj se nalazi sol i voda, a ne ocat. Kiseli krastavci na bazi octa nemaju probiotike. Kisele krastavce sa slanim sokom možete pronaći u rashladnom dijelu trgovine.
- Poslužite kisele krastavce na sendvičima vašeg djeteta, uz sendvič ili zamotajte ili samo potaknite svoje dijete da ih gricka kao međuobrok.
- Postoji i mnogo jednostavnih recepata za vlastite pripreme kiselih krastavaca s probioticima u vlastitom domu.
Korak 5. Isprobajte tempeh
Jedinstveniji izvor probiotika je tempeh. Ovaj vegetarijanski izvor proteina također donosi vlakna i potiče zdrave bakterije.
- Tempeh se proizvodi od fermentirane soje koja se zatim preša u čvrsti blok. Čvršći je i gušći u usporedbi s tofuom i nema spužvastu ili mekanu teksturu.
- Tempeh ima malo okusa i djeci se to možda neće svidjeti. Međutim, ako tempeh pržite na tavi ili ga pirjate s ukusnim umakom, odlično će se uklopiti u vaš obrok.
- Tempeh štapiće možete pržiti na tavi i upotrijebiti u omotu umjesto delikatesnog mesa, možete mrviti tempeh i dinstati te upotrijebiti kao zamjenu za mljeveno meso ili ga možete isjeckati na kockice i pržiti uz povrće.
Korak 6. Napravite miso juhu
Još jedan izvor probiotika na bazi soje je miso. Ova fermentirana pasta od soje koja se obično koristi za pripremu miso juhe može biti još jedan odličan način za dobivanje dodatne "dobre bakterije".
- Poput tempeha, miso se također proizvodi od fermentirane soje. Fermentacija oba proizvoda rezultira visokim probiotičkim sadržajem.
- Možda mislite da vaše dijete neće jesti miso - osobito miso juhu, međutim postoji veliki broj načina korištenja miso paste bez da vaše dijete zna.
- Pokušajte dodati miso u: majonezu za slani okret na njihovom sendviču, domaće preljeve za salate, domaće marinade ili u tepsijama.
Korak 7. Dodajte probiotički dodatak
Ako izbirljivo jedete ili imate poteškoća svakodnevno unositi hranu bogatu probioticima, razmislite o tome da vaše dijete uzme dodatak probiotika.
- Većina zdravstvenih djelatnika vjeruje da su probiotici u obliku hrane ili suplemenata sigurni za djecu. Međutim, uvijek razgovarajte s pedijatrom svog djeteta prije nego što joj date bilo koji dodatak bez recepta.
- Probiotički dodaci mogu biti u obliku tableta, pilula ili tekućeg oblika. Neke robne marke dolaze u tabletama za žvakanje i u pakiranjima za jedno posluživanje koje se mogu otopiti u hrani ili tekućini. Odaberite nešto što će vaše dijete tolerirati i uživati.
- Također provjerite ima li vaš dodatak najmanje 1 milijardu CFU -a ili jedinica za formiranje kolonija. Pokazalo se da je to povoljna razina probiotika za dječje GI sustave.
Korak 8. Uključite hranu koja sadrži prebiotike
Poput probiotika, prebiotici su povezani s poboljšanjem zdravlja crijeva. Dodavanje hrane koja sadrži probiotike uz probiotike može pomoći u povećanju količine dobrih bakterija u crijevima vašeg djeteta.
- Prebiotici su neprobavljive komponente hrane koje služe kao hrana za probiotike. Oni pomažu u promicanju rasta i razmnožavanja dobrih bakterija u vašem probavnom sustavu.
- Namirnice koje sadrže prebiotike uključuju: jeruzalemske artičoke, zelje maslačka, češnjak, poriluk, luk, šparoge, banane, pšenične mekinje i pšenično brašno.
- Neke od ovih namirnica nisu super „prilagođene djeci“i najvjerojatnije će se bolje podnijeti kada se skuhaju i ubace zajedno u obrok.
Dio 2 od 3: Upravljanje crijevnim bakterijama u djece
Korak 1. Razgovarajte s pedijatrom svog djeteta
Ako ste zainteresirani za davanje svom djetetu probiotike i upravljanje GI sustavom vašeg djeteta, prvo morate početi razgovarati sa svojim pedijatrom.
- Ovi dječji stručnjaci moći će vam dati mnogo dobrih informacija o tome jesu li probiotici sigurni ili učinkoviti za vaše dijete.
- Pitajte pedijatra o bilo kakvom istraživanju ili njegovom mišljenju o tome jesu li probiotici učinkoviti.
- Osim toga, podijelite sa svojim pedijatrom načine na koje ste razmišljali o dodavanju probiotika u prehranu vašeg djeteta. Pitajte jesu li prikladni ili sigurni.
Korak 2. Pratite sve prednosti ili nuspojave uporabe probiotika
Ako povećavate ili počnete koristiti probiotike sa svojim djetetom, možda tražite poboljšanja u njezinu zdravlju. Trebali biste pratiti sveukupno zdravlje vašeg djeteta i odgovor na probiotike kako biste bili sigurni da su učinkoviti i sigurni.
- Razmislite o vođenju dnevnika ili dnevnika o tome što je vaše dijete jelo i koliko. Također pratite simptome ili reakcije koje vaše dijete ima na hranu koja sadrži probiotike.
- Ako svom djetetu dajete probiotički dodatak, obavezno zabilježite marku, sastojke i koliko često ga dajete svom djetetu.
- Također zabilježite napredak ili poboljšanje zdravlja vašeg djeteta. Ako ne primijetite razliku u nekoliko tjedana, možda ćete htjeti prekinuti jer i probiotička hrana i dodaci mogu biti skupi.
Korak 3. Izbjegavajte probiotike kod djece visokog rizika
Iako se probiotici općenito smatraju sigurnima za većinu ljudi, čak ni za djecu, ne bi ih trebali uzimati svi ili svako dijete.
- Općenito se smatra sigurnim za djecu - čak i dojenčad. Međutim, probiotike dajte samo dojenčadi koja su bila dojena.
- Izbjegavajte uporabu probiotika u nedonoščadi, beba ili djece s imunološkim poremećajem ili oslabljenim imunološkim sustavom, onima koji se podvrgavaju bilo kakvoj vrsti liječenja koja bi uzrokovala oslabljen imunološki sustav ili onima s postavljenim medicinskim uređajima (poput katetera).
Korak 4. Budite svjesni hrane i dodataka prehrani s acidofilusom (Lactobacillus acidophilus)
Postoje neka istraživanja koja sugeriraju da nadopunjavanje prehrane vašeg djeteta hranom koja sadrži dodatke acidofilusa ili laktobacila može uzrokovati štetne učinke na zdravlje. Biti svjestan:
- Djeca s alergijama na mlijeko ili netolerantnima na laktozu mogu reagirati na hranu ili suplemente s Lactobacillus acidophilusom u sebi. Možda postoji preostala količina laktoze ili drugih mliječnih spojeva u tragovima i može izazvati nuspojave.
- Također, neke studije pokazuju da nadopunjavanje prehrane dojenčeta s Lactobacillus acidophilusom prije šeste godine života može povećati vjerojatnost da će to dijete razviti alergiju na hranu na mlijeko.
Dio 3 od 3: Korištenje probiotika za upravljanje pedijatrijskim zdravstvenim stanjima
Korak 1. Upravljajte ekcemom
Uobičajeni razlog zašto mnogi roditelji počinju koristiti probiotike kod djece je liječenje ekcema ili atopijskog dermatitisa.
- Ekcem je nešto češći kod djece. To je stanje kože koje obično ne predstavlja značajnu štetu djeci, ali se prezentira kao svrbež, crveni, ljuskavi osip.
- Studije su pokazale da je redovita konzumacija hrane koja sadrži probiotike ili probiotičke dodatke pomogla u sprječavanju ekcema te opsegu i ozbiljnosti ekcema kod djece koja se već pojavljuju s njim.
Korak 2. Smanjite proljev
Još jedan uobičajen zdravstveni problem s kojim se djeca suočavaju je proljev. Bez obzira na to jesu li pojeli nešto od čega im je pozlilo ili su dobili želudac od druge djece u školi, proljev je nešto s čim će se većina djece u jednom trenutku susresti.
- Jedan od najčešćih uzroka proljeva u djece je proljev povezan s rotavirusom.
- Mnoga djeca će također dobiti proljev nakon uzimanja antibiotika. U tome mogu pomoći i probiotici.
- Korištenje probiotičkih namirnica i dodataka prehrani može pomoći u sprječavanju proljeva, osim što smanjuje ukupno vrijeme prisutnosti proljeva i smanjuje simptome.
Korak 3. Smanjite kolike
Dojenčad i bebe s kolikama mogu biti izazov za roditelje. Međutim, probiotici mogu biti korisni i za one bebe kojima su dijagnosticirane kolike.
- Kolici su frustrirajuće stanje koje dovodi do toga da dojenčad i bebe plaču dulje vrijeme. Može uzrokovati da bebe redovito plaču više od tri sata dnevno; uzrok je nepoznat.
- Studije su pokazale da su dojenčad s kolikama koja je liječena probioticima smanjila vrijeme plakanja za preko 50%.
Korak 4. Upravljajte kroničnim crijevnim stanjima
Kao i proljev, probiotici su se pokazali korisnima i kod djece koja imaju kronična crijevna oboljenja poput Crohnove bolesti.
- Uobičajena crijevna stanja kod djece uključuju Crohnovu bolest, ulcerozni kolitis i IBS. Smatra se da su mnoge autoimune bolesti koje se samo liječe, a ne liječe.
- Studije su pokazale da su djeca koja se liječe probioticima smanjila bolove u trbuhu uz smanjenje nadutosti, plinova, grčeva i proljeva.
Korak 5. Smanjite rizik od alergija na hranu
Nedavno je provedeno istraživanje koje izgleda sugerira da bi dojenčad na probioticima mogla pomoći u sprječavanju ili smanjenju rizika od preosjetljivosti na hranu.
- Studije su pokazale da djeca s alergijama na hranu imaju neravnotežu korisnih i štetnih bakterija u svojim GI sustavima.
- Početak djece na probioticima u ranom djetinjstvu može pomoći da se osigura da prava vrsta korisnih bakterija naseli njihov sustav probavnog sustava.
Savjeti
- Uvijek razgovarajte s pedijatrom svog djeteta prije nego što dajete bilo koju hranu ili suplemente s probioticima.
- Iako se pokazalo da su probiotici korisni u mnogim zdravstvenim stanjima, oni ne zauzimaju mjesto lijekova na recept ili tretmana.
