Provođenje vremena u kuhinji izvrstan je način za ublažavanje stresa. Odvojite vrijeme za kreativnost u kuhinji svaki tjedan. Dok kuhate, izbjegavajte obavljanje više zadataka i radije se usredotočite samo na obrok, desert ili međuobrok koji pripremate. Isprobavanje novog recepta, kuhanje s partnerom i čišćenje tijekom kuhanja mogu vam pomoći smanjiti stres dok stvarate ukusna jela.
Koraci
Metoda 1 od 3: Kuhanje ima prioritet
Korak 1. Odvojite vrijeme za kuhanje
Kuhanje može pomoći u ublažavanju stresa, poboljšati kreativnost i izgraditi vezu s drugima. Da biste se postavili za uspjeh, odvojite blokove vremena samo za kuhanje. To će kuhanje učiniti ugodnijim i omogućiti vam da usmjerite svoju energiju na zadatak koji je pred vama.
- Zakažite vrijeme u kalendaru za jednu kuharsku sesiju svaki tjedan.
- Pokušajte odvojiti vikend popodne samo za kuhanje.
Korak 2. Izbjegavajte više zadataka tijekom kuhanja
Ako želite ublažiti stres, pazite da ne pokušavate raditi druge aktivnosti dok ste u kuhinji. Umjesto toga, usredotočite se samo na kuhanje. Obavijestite ostale ukućane da nećete biti u mogućnosti obavljati druge poslove dok pripremate hranu.
Korak 3. Pronađite partnera za kuhanje
Kuhajući s nekim drugim, njegujete komunikaciju, povezanost i suradnju. Zamolite člana obitelji ili prijatelja da vam pomogne u pripremi obroka, deserta ili međuobroka. Kuhanje je također izvrsna prilika da se razlike ostave po strani i usredotoče na zajednički, obostrano koristan zadatak.
- Pokušajte zakazati kuhanje s članom obitelji i neka to bude prioritet na vašem tjednom popisu obaveza.
- Smišljanje plana kuhanja s nekim drugim može vam pomoći da kuhanje postane vaš prioritet.
Metoda 2 od 3: Postanite kreativni u kuhinji
Korak 1. Odbacite kuharicu
Kreativnost smanjuje stres, a kuhinja je savršeno mjesto za isticanje vaših kreativnih sokova. Ne brinite se pridržavate li se određenog recepta ili usmjeravate savršenstvo Julije Child. Neka vas vaši okusni okusi vode dok radite s pojedinim sastojcima.
Korak 2. Eksperimentirajte s okusima i teksturama
Izvrstan način za kreativnost u kuhinji je isprobavanje novih kombinacija okusa. Na primjer, možete pokušati upariti pečeno pile sa salatom od kelja umjesto svakodnevnog proljetnog miksa. Također možete isprobati nove profile začina, na primjer, dodati odrezak začin svom odresku prije pečenja.
Korak 3. Skuhajte nešto novo
Isprobavanje novog jela izvrstan je način za ublažavanje stresa dok učite nešto novo. Pitajte prijatelja ili člana obitelji za njihov omiljeni recept ili isprobajte najnoviju kreaciju svoje omiljene blogerice o hrani. Usredotočenost na nešto novo pomoći će u ublažavanju napetosti, a također može smanjiti tjeskobu i stres.
Korak 4. Pronađite elemente kuhanja u kojima uživate
Nisu svi rođeni kuhari, ali većina će otkriti da je neki element kuhanja opuštajući i da potiče malo kreativnosti. Možda uživate u sjeckanju povrća ili smišljanju novih profila začina za dodavanje jednostavnim jelima. Usredotočite se na ono što uživate u kuhinji i dopustite svojoj kreativnosti da oblikuje jela koja pravite.
Metoda 3 od 3: Kuhanje za pomoć u upravljanju stresom
Korak 1. Odaberite hranu kojoj treba kuhati sat vremena ili dulje
Jedan od načina da povećate oslobađanje od stresa tijekom kuhanja je odabir jela za čije kuhanje je potrebno neko vrijeme. Na primjer, ako skuhate pečenje koje traje nekoliko sati, slobodno vrijeme možete iskoristiti za opuštanje poput čitanja knjige ili gledanja omiljene televizijske emisije.
Korak 2. Kuhajte s začinskim biljem i začinima koji vam podižu raspoloženje
Možete pomoći u smanjenju stresa uključivanjem određenih aroma, začina i bilja u svoju rutinu kuhanja. Pokušajte napraviti jelo s kaduljom ili lavandom za ublažavanje stresa. Nana i bosiljak mogu vam podići raspoloženje, a jelo s citrusima ili ružmarinom može energizirati i okrijepiti.
Korak 3. Napravite desert kako biste razbistrili um
Pečenje vam može pomoći pri uzemljenju, ublažavajući stres i napetost. Pokušajte stvoriti tortu, pitu ili kolačiće kao aktivnost za ublažavanje stresa. Podijelite desert s prijateljima i obitelji. Njihovo uvažavanje vašeg stvaralaštva također vam može poboljšati raspoloženje.
Korak 4. Polako pecite meso ili perad
Kuhanje cijele piletine, goveđeg prsa ili svinjskog ramena u pećnici može pomoći u ublažavanju stresa. Meso prelijte aromatičnim biljem, stavite u pećnicu i dopustite da aroma sporo pečenog mesa ili peradi ispuni vašu kuhinju. Pokušajte skuhati dodatne porcije koje možete pretvoriti u sutrašnji ručak.
Korak 5. Napravite juhu ili gulaš
Za mnoge ljude juha ili gulaš vrhunska su hrana za udobnost. Pokušajte napraviti juhu od tikvica od pečenog maslaca i preliti je aromatičnim lišćem kadulje. Na ploči za kuhanje možete napraviti i čili ili varivo te ga poslužiti uz jednostavnu prilog salatu.
Korak 6. Isprobajte serijsko kuhanje za vikend
Priprema obroka i namirnica tijekom vikenda odličan je način da se oslobodite stresa usredotočenog na kuhinju, a istovremeno se pripremite za tjedan koji je pred nama. Oslobodite tjeskobu i napetost sjeckanjem povrća koje se lako može ugraditi u brzu večernju večeru ili ručak uz užitak. Također možete pokušati skuhati nekoliko različitih jela koja ćete zagrijati tijekom tjedna.
Korak 7. Očistite dok kuhate
Dok kuhanje može pomoći u ublažavanju stresa, buđenje uz sinoćnje prljavo posuđe može povećati napetost i tjeskobu. Kako bi kuhanje bilo bez stresa, pokušajte ga očistiti tijekom kuhanja. Svaku sesiju kuhanja započnite s praznom perilicom posuđa i sudoperom, a zatim posuđe čistite dok ga prljate.
