Alkalnost je pH u vašem tijelu veći od 7. Iako je pH 7 normalan za vaše tijelo, neki ljudi vjeruju da prehrana bazirana na bazi lužine vodi do boljeg zdravlja. Medicinski stručnjaci pronašli su malo dokaza koji podržavaju alkalnu prehranu. No, temelj alkalne prehrane obuhvaća mnoge zdrave prehrambene navike, pa to može biti i zdrava promjena prehrane. Izbacivanje hrane koja stvara kiselinu znači izbacivanje prerađene hrane, poput šećera i rafiniranih ugljikohidrata. Kako biste povećali lužnatost, u prehranu dodajte alkalnu hranu, poput zelenog povrća, korjenastog povrća i badema. Izbjegavajte kiselu hranu, poput mesa, mliječnih proizvoda i šećera. Također biste trebali piti puno vode i vježbati.
Koraci
Metoda 1 od 3: Dodavanje alkalne hrane u vašu prehranu
Korak 1. Isprobajte povrće krstašice
Zeleno povrće jedna je od najboljih namirnica koje vaše tijelo čine alkalnijim. Brokula, prokulice, zelje, cvjetača, kelj i kupus iznimno su zdravi i pomažu vašem tijelu da eliminira kiseline. Sadrže mnogo vitamina i minerala.
- Jedite ih kao prilog, u prženju, na vrhu salate ili kao dio tepsije.
- Velike količine zelenog povrća mogu uzrokovati plinove i grčeve u želucu, pa svoje obroke trebate uravnotežiti s drugim vrstama povrća i hrane.
Korak 2. Dodajte još šparoga u obroke
Šparoge su zdravo zeleno povrće koje ima jedan od najjačih alkalnih učinaka na tijelo. Šparoge također imaju antioksidanse, vitamine i minerale.
Šparoge možete ispeći ili dinstati ili baciti u salatu
Korak 3. Dodajte povrće kao prilog
Mnogo povrća pomaže povećati vašu lužnatost. Patlidžan, bamija, grašak, mahune, paprika, špinat, rajčica, tikva i blitva sve su povrće koje stvara lužine. Također su zdravi i ispunjeni mnogim vitaminima i mineralima.
Bilo koji od ovih predmeta možete napraviti kao prilog. Također ih možete miješati zajedno u tepsijama i drugim jelima ili ih grickati tijekom dana
Korak 4. Jedite više avokada
Avokado je zeleno voće koje je superhrana bez obzira na dijetu koju se pridržavate. To su zdrave masti koje povećavaju alkalnost vašeg tijela. Također sadrže mnoge vitamine i minerale. Također možete odabrati i ulje avokada.
- Probajte avokado u svim svojim obrocima, uključujući doručak. Avokado možete staviti u smoothie, a možete ga jesti i kao međuobrok.
- Iako avokado ima mnogo dobrih hranjivih tvari, on je također bogat mastima i kalorijama. Jedite ih umjereno.
Korak 5. Jedite bademe
Bademi nisu samo jedna od najzdravijih namirnica koje možete jesti, već su i dobra alkalna namirnica. Bademe možete jesti za ukusan međuobrok ili kao dio obroka. Mliječno mlijeko možete zamijeniti i bademovim jer je mliječno kiselo, a bademovo je alkalno.
Bademi sadrže kalcij, željezo i proteine
Korak 6. Dodajte korjenasto povrće
Mnogo korjenastog povrća, poput mrkve, batata, rotkvica i cikle, puno je vitamina i minerala. Također pomažu uravnotežiti razinu pH. Kupujte svježe verzije ovog korjenastog povrća umjesto konzerviranih ili ukiseljenih sorti.
Ove namirnice jedite kao prilog, u salatama ili kao dio tepsija i promiješajte pomfrit
Korak 7. Isprobajte bilje i začine
Mnoge biljke i začini imaju alkalizirajuća svojstva. Bosiljak, cilantro, češnjak, đumbir, menta, vlasac, majčina dušica, peršin i kim pomažu vašem tijelu da smanji količinu kiseline i ima alkalizirajuća svojstva. Koristite ovo začinsko bilje i začine za dodavanje okusa jelima za dvostruku korist.
Korak 8. Isprobajte sjemenke
Mnoge sjemenke, poput chia sjemenki i lanenog sjemena, hranjiva su hrana. Imaju omega-3 masne kiseline i vlakna, zajedno s ostalim hranjivim tvarima. Pomažu stabilizirati pH vašeg tijela, pa ih ubacite u gotovo sve što jedete. Probajte i laneno ulje tijekom kuhanja.
Chia sjemenke i laneno sjeme stavljate u smoothie, peciva ili jela
Korak 9. Jedite agrume
Agrumi, poput grejpa, limuna i limete, alkalno su voće. Također su puni antioksidansa i vitamina, kao što je vitamin C. Razmislite o istiskivanju soka ujutro u vodu za pojačanje lužine ujutro.
Metoda 2 od 3: Uklanjanje kiselih namirnica
Korak 1. Uklonite hranu s rafiniranim šećerom
Šećer dovodi do veće kiselosti u vašem tijelu. Kako biste alkalizirali svoje tijelo, trebali biste potpuno eliminirati šećer, a ako to ne možete učiniti, trebali biste značajno smanjiti šećer u prehrani.
- To uključuje sve oblike šećera: bijeli šećer, smeđi šećer, med, fruktozu, javorov sirup i druge proizvode od šećera.
- Počnite tako što ćete izrezati slatke zalogaje, poput kolačića, slatkiša i drugih pekarskih proizvoda. Također možete izrezati voćne sokove i gazirana pića. Tada možete pokušati isključiti slatku hranu u svojim obrocima, osobito doručku. Zamijenite slatke žitarice i džemove zdravijim opcijama, poput avokada i proklijalog kruha.
- Mnoge brze hrane i prerađena hrana bogate su šećerom.
Korak 2. Smanjite potrošnju mesa
Vjeruje se da meso povećava kiselost u vašem tijelu i nije alkalna hrana. To uključuje prerađeno meso, poput delikatesa i narezaka, zajedno s govedinom, svinjetinom i jajima. Meso životinja koje se ne hrane travom može povećati kiselost.
- Birajte meso iz organskih izvora koji se hrane travom.
- Piletina je za alkalnu prehranu bolja opcija od crvenog mesa.
Korak 3. Izrežite kruh
Kruh je namirnica koju mnoge dijete ne savjetuju. Kruh je, uz većinu namirnica koje sadrže žitarice i gluten, vrlo kiseo. To znači da biste trebali izrezati sav kruh, zajedno sa krekerima od cijelog zrna i tortiljama.
- Ako želite jesti kruh, idite na žitarice bez glutena ili proklijale. Također možete razmotriti proizvode od alkalnih žitarica, poput amaranta i prosa.
- Ako pokušavate pronaći zdrav kruh, pokušajte ga držati u rukama. Ako se osjeća laganim i mekim, vjerojatno ima više šećera i glutena. Ako je težak i čvrst, vjerojatno je prepun dobrih žitarica i vlakana.
Korak 4. Izbjegavajte začine
Većina začina je vrlo kisela pa će smanjiti alkalnost vašeg tijela. To uključuje kečap, senf, majonezu, miso i preljeve za salate. Umjesto toga, pokušajte ih zamijeniti pH hranom, poput avokada ili maslinovog ulja.
Ako volite određene začine, pokušajte napraviti svoju zdravu verziju kod kuće. Na taj način možete kontrolirati lužnatost
Korak 5. Zamijenite kisela pića alkalnim
Većina pića će povećati vašu kiselost. Kisela pića uključuju sodu, kavu, voćni sok, mlijeko i alkohol. Kako biste povećali svoju lužnatost, smanjite unos ovih napitaka i zamijenite ih vodom, biljnim čajem ili kokosovom vodom i mlijekom od oraha.
Ovi napitci sadrže i druge tvari koje stvaraju kiselinu, poput šećera i kofeina
Metoda 3 od 3: Povećanje vaše alkalnosti
Korak 1. Unesite sodu bikarbonu
Ako pokušavate povećati svoju lužnatost, popijte malo vode sa sodom bikarbonom. Soda bikarbona jedna je od najalkalnijih namirnica. Pomaže smanjiti kiselinu u vašem sustavu i povećati razinu pH.
- Popijte čašu vode od 8 unci s ½ žličice sode bikarbone. Dobro ga promiješajte.
- Nemojte piti vodu sa sodom bikarbonom dulje od tjedan ili dva. Svaki dan trebate popiti samo 7 1/2 žličice sode bikarbone. Ako imate više od 60 godina, ograničite to na 3 1/2 žličice. Morat ćete piti više vode dnevno dok uzimate sodu bikarbonu. Pijte do 96 unci (oko 3 litre) dnevno.
- Ako imate visok krvni tlak, srčane probleme, probleme s bubrezima ili urinarnim traktom, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što ovo popijete.
- Budite oprezni pri uzimanju sode bikarbone. Sigurno je za unos, a mnogi ga ljudi koriste za pomoć pri opeklinama srca ili refluksu kiseline jer ima alkalizirajuća i reducirajuća svojstva kiseline. Međutim, ne biste trebali unijeti previše sode bikarbone. Previše sode bikarbone može uzrokovati neravnotežu elektrolita, prebrzo stvaranje previše plina u želucu, pa čak i puknuti želudac.
- Djeca mlađa od 5 godina, trudnice i osobe koje uzimaju određene lijekove ne smiju piti vodu sa sodom bikarbonom. Nemojte piti sodu bikarbonu prije teške tjelesne aktivnosti.
Korak 2. Pijte više vode
Pitka voda jedna je od najvažnijih stvari koje možete učiniti kako biste povećali svoju lužnatost. Zamijenite dnevna pića vodom. Pokušajte nabaviti najmanje osam čaša od 8 unci dnevno.
- Nema medicinskih dokaza koji podržavaju alkalnu vodu bolje od obične vode. Pijenje više vode je zdravo pa ne morate brinuti o pH.
- Također možete dodati svježi limunov sok u čašu vode. Provjerite je li limun svježe izrezan i nije bio izložen zraku.
- Također možete kupiti alkalne kapi u trgovinama zdrave hrane ili na internetu koje će povećati pH vaše vode. Stavite jednu ili dvije kapi u svaku čašu vode od 8 unci. Nemojte koristiti alkalne kapi ako uzimate neki lijek od kalija za srčane probleme.
Korak 3. Vježba
Vježba pomaže uravnotežiti vaše tijelo. Aerobne vježbe pomažu u uklanjanju kiseline iz tijela i vraćanju razine pH u vašem sustavu. Svakodnevna tjelovježba može pomoći vašem tijelu da ostane na prirodnoj, uravnoteženoj razini pH.
Pokušajte hodati, trčati, voziti bicikl, plivati, plesati, tečajeve kardio teretane ili kardio sprave
Korak 4. Učinite masažu
Masaža može pomoći povećati alkalnost vašeg tijela. Masaže mogu manipulirati vašim mišićima na način da oslobađaju kiselinu iz vaših tkiva. Također pomaže smanjiti razinu stresa, što je važno jer stres povećava kiselinu u vašem tijelu.
- Rezervirajte termin kod terapeuta za masažu i priuštite si opuštajuće, alkalizirajuće vrijeme.
- Uvijek pijte puno vode nakon masaže kako biste rehidrirali tijelo.
Korak 5. Smanjite stres
Stres može uzrokovati nakupljanje kiseline u vašem tijelu. Kako biste smanjili razinu stresa, a time i razinu kiseline, pronađite načine za smanjenje stresa. Ovo je za svakoga drugačije. Pokušajte prošetati ili uživati u drugim oblicima vježbanja, slušati umirujuću glazbu ili raditi nešto u čemu uživate.
- Provođenje vremena s ljudima, čitanje knjige ili paljenje ugodne svijeće može smanjiti stres.
- Mnogi ljudi opuštaju jogu, meditaciju i vježbe dubokog disanja.
