Kad se hladna sezona približi ove godine, možda biste htjeli izbjeći skupe tretmane bez recepta koji mogu izazvati neugodne nuspojave poput pospanosti ili hiperaktivnosti. Iako domaći sirupi protiv kašlja ne liječe sve simptome prehlade, često mogu učinkovito ublažiti opseg vašeg kašlja ako se redovito uzimaju. Ovaj članak uključuje razne recepte koje možete jednostavno napraviti kod kuće.
Sastojci
Medni sirup protiv kašlja
- 1½ žlice korice limuna ili kora 2 limuna
- ¼ šalice oguljenog, narezanog đumbira ili ½ žličice mljevenog đumbira
- 1 šalica vode
- 1 šalica meda
- ½ šalice soka od limuna
Biljni sirup protiv kašlja
- 1 kv. filtrirana voda
- ¼ šalice cvjetova kamilice
- ¼ šalice korijena bijelog sljeza
- ¼ šalice svježeg korijena đumbira
- 1 žlica cimeta
- ¼ šalice soka od limuna
- 1 šalica meda
Ljuti sirup protiv kašlja
- 1 žlica nefiltriranog jabučnog octa
- 1 žlica meda
- 2 žlice vode
- ¼ žličice kajenskog papra
- ¼ žličice mljevenog đumbira
Sirup protiv kašlja od hrena
- ¼ šalice meda
- Crtica (oko ⅛ žličice) svježeg naribanog korijena hrena
Med, maslac, mlijeko i sirup protiv kašlja
- 1/4 žličice maslaca
- 1/3 šalice mlijeka
- 1 pupoljak češnjaka/češanj
- 1 do 2 žličice meda
Koraci
Metoda 1 od 5: Sirup od meda protiv kašlja
Korak 1. Pomiješajte koricu limuna, đumbir i vodu
U malom loncu pomiješajte prva tri sastojka recepta.
Odlučite li se u receptu koristiti svježi đumbir umjesto mljevenog đumbira, možete ga oguliti nožem za ribanje ili gulilom za povrće
Korak 2. Dovedite smjesu do vrenja
Kad smjesa zavrije, kuhajte je pet minuta.
Korak 3. Procijedite i prenesite smjesu u mjernu posudu
Fino cjedilo ili gazu procijedite kako biste uklonili kriške đumbira i koricu limuna. Budući da će smjesa i dalje biti topla, najbolje ju je premjestiti u posudu otpornu na toplinu ili mjernu posudu.
- Staklena posuda sa sigurnim poklopcem ili velika staklenka za konzerviranje dobro rade.
- Gaze se obično mogu naći u trgovinama mješovite robe i gvožđa.
- Nakon ovog koraka možete odbaciti preostalu koricu i narezani đumbir u cjedilo jer ste vodu nalili ovim sastojcima.
Korak 4. Isperite lonac i dodajte med
Nakon ispiranja lonca, dodajte med u lonac i zagrijte ga na laganoj vatri. Ne želite kuhati med.
Korak 5. U topli med dodajte procijeđenu vodu od đumbira i limunov sok
Kad je med topao, možete uliti procijeđenu vodu od đumbira od limuna, kao i sok od limuna.
Korak 6. Miješajte smjesu dok se ne pretvori u gusti sirup
Nakon što se temeljito promiješa, sirup sipajte u čistu staklenku ili bocu sa sigurnim poklopcem.
Korak 7. Uzmite sirup za ublažavanje kašlja
Slijedite dolje navedene smjernice za doziranje:
- Odrasli i djeca u dobi od 12 godina i stariji trebali bi uzimati 1 do 2 žlice sirupa svaka četiri sata.
- Djeci u dobi od pet do 12 godina mogu se dati 1 do 2 žličice sirupa svaka dva sata.
- Djeca u dobi od jedne do pet godina mogu koristiti ½ žličice do 1 žličicu svaka dva sata.
- Djeci mlađoj od jedne godine ne treba davati med zbog opasnosti od trovanja novorođenčadi botulizmom.
Korak 8. Čuvajte sirup u hladnjaku do dva mjeseca
Ovaj sirup se dobro čuva u hladnjaku, a vjerojatno će vam ponestati prije nego što prođu dva mjeseca.
Metoda 2 od 5: Biljni sirup protiv kašlja
Korak 1. Cvjetove kamilice i korijen bijelog sljeza kupite u lokalnoj trgovini čajem ili biljem
Možete ih naručiti i putem interneta. Ostatak sastojaka za ovaj recept možete pronaći u supermarketu.
- Cvijeće kamilice može vam smiriti grlo i pomoći vam da zaspite.
- Korijen bijelog sljeza oblaže grlo i smanjuje sluz.
- Ako ste trudni ili dojite, nemojte uzimati ništa s korijenom bijelog sljeza prije nego razgovarate sa svojim liječnikom.
- Ako imate dijabetes, također biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom prije konzumiranja korijena bijelog sljeza jer postoje dokazi da bi to moglo utjecati na razinu šećera u krvi.
Korak 2. Operite bocu ili staklenku za konzerviranje
Ovu bočicu ili staklenku za konzerviranje upotrijebit ćete za spremanje sirupa.
Korak 3. Ulijte filtriranu vodu u lonac
Filtriranu vodu ulijte u lonac srednje veličine. Okrenite lonac na srednje jaku vatru.
Korak 4. Dodajte korijen bijelog sljeza i cvjetove kamilice u vodu
Izmjerite i dodajte odgovarajuću količinu korijena bijelog sljeza i cvjetova kamilice u vodu u loncu.
Korak 5. Naribajte korijen đumbira
Rende za mikroplane dobro funkcionira za brzo ribanje đumbira. Najbolje je naribati po zrnu vlakana đumbira.
Ako želite prvo oguliti đumbir, prije ribanja možete upotrijebiti nož za ribanje ili guljenje povrća
Korak 6. Dodajte cimet i ostavite smjesu da zavrije
Sad kad su korijen bijelog sljeza, cvjetovi kamilice, korijen đumbira i cimet u vodi, smjesu u loncu zakuhajte. Zatim pirjajte dok se ukupni volumen ne prepolovi.
Korak 7. Stavite sloj gaze preko usta velike staklenke za konzerviranje ili boce sa širokim grlom
Ulijte tekućinu u lonac kroz gazu kako biste procijedili začinsko bilje.
- Gaze se obično mogu naći u trgovinama mješovite robe i gvožđa.
- Umjesto gaze možete koristiti i fino cjedilo.
Korak 8. Pričekajte da se tekućina malo ohladi prije nego dodate med i limun
Kad se smjesa ohladi i postane mlaka, umiješajte med i limun.
Korak 9. Čvrsto pokrijte poklopcem i temeljito protresite smjesu
To će pomoći u kombiniranju svih sastojaka.
Korak 10. Uzimajte 1 žlicu nekoliko puta dnevno za liječenje kašlja
Za djecu, 1 žlica. je preporučena doza.
Korak 11. Čuvajte u hladnjaku do dva mjeseca
Iako smjesu možete čuvati u hladnjaku do dva mjeseca, možda ćete je trebati protresti prije svake upotrebe kako biste unijeli sastojke koji su se možda slegli na dno.
Metoda 3 od 5: Začinski sirup protiv kašlja
Korak 1. Operite bocu ili staklenku za konzerviranje
Ovu bočicu ili staklenku za konzerviranje upotrijebit ćete za miješanje sirupa protiv kašlja, ali i za skladištenje sirupa u hladnjaku. Korištenje jedne staklenke ili boce olakšava čišćenje.
Korisno je upotrijebiti bocu ili staklenku sa sigurnim poklopcem kako biste mogli miješati sastojke u staklenci bez da ih prosipate, ali i za pohranu sirupa ne brinući se o tome da će u vašem hladnjaku napraviti ljepljiv nered
Korak 2. Dodajte jabučni ocat, med, vodu, đumbir i kajenski papar
Pažljivo izmjerite ove sastojke i dodajte ih u staklenku.
Ako je med čvrst, stavite ga u mikrovalnu pećnicu ili zagrijte u vodenoj kupelji minutu ili dvije, kako biste lakše ujednačili te sastojke. Ovisno o snazi mikrovalne pećnice, možda ćete to morati učiniti na nižoj razini snage kako med ne biste prokuhali ili zapalili
Korak 3. Učvrstite poklopac i dobro protresite da se sjedini
Nakon što ste dodali sastojke, stavite poklopac na staklenku ili bocu i snažno ga protresite da se svi sastojci sjedine.
Korak 4. Dajte odraslima do 3 žličice odjednom prema potrebi za ublažavanje kašlja
Ovaj sirup možete uzimati češće od tipičnog lijeka protiv kašlja jer ne sadrži sastojke koji bi uzrokovali pospanost.
Ovaj sirup također može pomoći kod začepljenja i očistiti sinuse
Korak 5. Prije svake upotrebe dobro protresite
Sirup se može taložiti u hladnjaku, pa ga prije svake upotrebe dobro protresite da se sastojci u potpunosti uklope. Možda ćete ga morati zagrijati prije protresanja jer se med stvrdne u hladnjaku.
Zapamtite, možda ćete morati koristiti postavke niže razine snage pri mikrovalovima
Korak 6. Napravite novu seriju svakih nekoliko dana
Med će se stvrdnuti u hladnjaku, a začini će izgubiti dio snage pa će sirup biti učinkovitiji ako ga pravite svakih nekoliko dana.
Metoda 4 od 5: Sirup protiv kašlja od hrena
Korak 1. Odaberite svježi korijen hrena u trgovini mješovitom robom ili na tržnici
Svježi hren mnogo je snažniji od pripremljenog hrena koji možete kupiti u staklenci, a bit će učinkovitiji u ovom receptu. Potražite korijen koji je čvrst, ali je također čist i bez ožiljaka.
Korak 2. Operite malu bočicu ili staklenku za konzerviranje
Bočicu ili staklenku za konzerviranje možete upotrijebiti za miješanje sirupa protiv kašlja i spremiti ga u hladnjak.
Korak 3. Izmjerite med i ulijte ga u staklenku
Dodajte određenu količinu meda u staklenku tako da bude spremna za miješanje s hrenom.
Korak 4. Očistite i naribajte svježi korijen hrena
Nakon što ste korijen hrena oprali u vodi, guliteljem povrća uklonite vanjski sloj korijena, a zatim oguljeni hren trljajte o ribež.
- Rende za mikroplane koji fino renda hranu dobro će poslužiti za hren.
- Svježu ren dobro je naribati u dobro prozračenoj prostoriji jer ima jakih isparenja. Kao mjeru opreza možete nositi i rukavice sigurne za hranu. Priprema hrena može vas natjerati na suzenje na isti način kao i pri sjeckanju luka.
- Neočišćen korijen hrena čuvajte u plastičnoj vrećici u hladnjaku.
- Iako bi moglo biti primamljivo dodati još hrena u nadi da će vam to pomoći da brže očistite kašalj, malo toga prolazi. Velike količine hrena mogu vam uznemiriti želudac.
Korak 5. Dodajte malo hrena u med u staklenci i ostavite smjesu da odstoji nekoliko sati
To će povećati jakost sirupa.
Promiješajte smjesu prije konzumiranja sirupa kako bi se hren ravnomjerno uklopio u med
Korak 6. Po potrebi dajte žlice sirupa
Po potrebi uzmite nekoliko žlica sirupa za ublažavanje kašlja.
Korak 7. Čuvajte sirup u hladnjaku
Ovaj recept ne proizvodi mnogo sirupa, već ga držite u hladnjaku jer hren na sobnoj temperaturi gubi jakost.
Možda ćete trebati lagano zagrijati smjesu u mikrovalnoj pećnici jer se med učvršćuje u hladnjaku
5. metoda od 5: maslac od meda, mlijeko i sirup protiv kašlja
Ovo je neprovjeren recept za čitatelje.
Korak 1. Dodajte maslac u lonac i stavite na štednjak
Korak 2. Uključite štednjak i pričekajte da se maslac otopi
Korak 3. Nakon što se maslac otopio, dodajte mlijeko
Korak 4. Kad mlijeko počne kuhati, dodajte med i češnjak, pa promiješajte
Korak 5. Nakon što su se svi sastojci dobro promiješali, ostavite dvije do tri minute na štednjaku
Zatim skinite lonac sa štednjaka i ostavite da stoji još dvije do tri minute.
Korak 6. Izvadite češnjak
Sipati i piti.
Korak 7. Završeno
Uz sreću, kašalj će se smanjiti, a grlo će vam biti glađe.
Savjeti
- Staklenke za konzerviranje dobro djeluju pri miješanju i skladištenju ovih sirupa protiv kašlja.
- Domaći sirupi protiv kašlja često se moraju čuvati u hladnjaku radi očuvanja svježine, a također ih treba protresti ili pomiješati prije uzimanja doza jer se neke biljke, začini ili sastojci talože na dnu posude ili staklenke.
Upozorenja
- Nemojte dodavati eterična ulja u svoje domaće sirupe protiv kašlja jer mogu uzrokovati probleme s jetrom kada se progutaju.
- Djeca mlađa od godinu dana ne smiju konzumirati med zbog opasnosti od trovanja novorođenčadi botulizmom.
- Prije davanja lijeka djetetu razgovarajte sa svojim pedijatrom o sigurnosti ovih kućnih lijekova.
- Sirovi med se ne smije davati osobama s poznatom alergijom na pčele ili osjetljivošću na pelud.
- Ako se vaš kašalj ne poboljša nakon nekoliko tjedana, popraćen je groznicom ili kašljate flegmu zelene ili žute boje, najbolje je potražiti liječničku pomoć.
