Češnjak je bogat vitaminima i antioksidansima pa podržava snažan imunološki sustav. Ako ga uzimate svakodnevno, to može pomoći vašem tijelu u borbi protiv prehlade ili gripe, iako to nije lijek. Češnjak možete uzeti sirov ili kao dodatak. Osim toga, korisno je dodati češnjak u juhu. Kako biste poboljšali učinkovitost svog češnjaka, upotrijebite prakse samopomoći kako biste si pomogli u izlječenju. Međutim, prije korištenja češnjaka kao kućnog lijeka posavjetujte se s liječnikom jer ne odgovara svima. Osim toga, posjetite svog liječnika ako razvijete ozbiljne simptome, ako ste u rizičnoj skupini zbog komplikacija ili želite uzeti antivirusne lijekove kako biste skratili bolest.
Koraci
Metoda 1 od 4: Uzimanje sirovog češnjaka ili dodatka prehrani
Korak 1. Uključite sirovi češnjak u svoje recepte
Dostupni su mnogi oblici češnjaka, poput začina od češnjaka, češnjaka u prahu i soli češnjaka. Međutim, najbolje ga je uzeti u prirodnom obliku za otpuštanje alliina koji pomaže u borbi protiv infekcija. Dodajte 2-4 grama svježih, mljevenih češnjaka kako biste začinili svoja jela.
- Po špagetima pospite nasjeckani češnjak, pečenoj piletini dodajte mljeveni češnjak ili s njim prepržene šparoge.
- Svaki klinčić je otprilike 1 gram.
- Češnjak možete kuhati i na maslinovom ulju, no kako biste dobili najviše koristi od alliina, bolje ga je jesti sirovog. Ako ipak želite koristiti kuhani češnjak, lagano ga zapecite na laganoj vatri kako ne biste uništili njegove aktivne spojeve.
Korak 2. Jedite češnjak sirov za jednostavnu opciju
Ako vam ne zamjera gorčina, režnjeve češnjaka možete jesti i sirove. Da biste ga učinili jestivijim, češnjak zdrobite u žlicu meda ili maslinovog ulja. Kada se uzima svakodnevno, to pomaže u jačanju imunološkog sustava kako bi se smanjila vjerojatnost da ćete uhvatiti i ubrzati oporavak.
Previše češnjaka može uzrokovati loš zadah i nizak krvni tlak, pa ograničite unos na 2-4 češnja češnjaka dnevno
Korak 3. Uzmite ekstrakt češnjaka ako vaš liječnik to odobri
Potražite ekstrakt češnjaka u tekućem obliku ili u obliku kapsula. Zatim uzmite svoj dodatak prema uputama na naljepnici. U prosjeku, uzimajte 0,25 žličice (1,2 ml) tekućeg ekstrakta češnjaka jednom dnevno kako biste dobili dnevnu preporučenu količinu alliina za odrasle. Dodaci češnjaka mogu se uzimati svakodnevno.
- Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka.
- Također možete pronaći liofilizirane dodatke češnjaka.
- Dodaci češnjaka ne smatraju se potpunim liječenjem prehlade i mogu se uzimati zajedno s lijekovima koje vam je preporučio liječnik.
- Predloženo posluživanje ekstrakta češnjaka sadrži istu količinu alliina kao dvije kapsule od 200 mg češnjaka, koje se uzimaju tri puta dnevno.
- Neki dodaci sadrže mliječne proizvode ili gluten koji kod nekih ljudi mogu izazvati alergijske reakcije. Ako ste alergični na ove tvari, posavjetujte se sa svojim liječnikom o preporučenoj dozi ili receptu za vaše individualne potrebe.
Metoda 2 od 4: Konzumiranje juhe od češnjaka
Korak 1. Odaberite juhu koju ćete koristiti za svoju jušnu podlogu
Sjajan način da u svoju prehranu uvrstite češnjak je da napravite juhu u kojoj ima puno češnjaka. Ovisno o vašim osobnim preferencijama, možete koristiti juhu od povrća ili piletine. Uvijek je bolje napraviti vlastitu juhu od svježih, prirodnih sastojaka.
Ako koristite komercijalnu temeljnu bazu ili kocku bujona, svakako se odlučite za juhu s malo natrija. Također biste trebali dvaput provjeriti oznaku hranjivosti za sadržaj natrija u juhi ili kocki bujona. U idealnom slučaju, ta bi količina trebala biti manja od 140 mg po obroku
Korak 2. Napravite vlastitu juhu koristeći pileće noge i vodu za zdravu opciju
Prirodnu pileću juhu možete napraviti od nemasne piletine. To vam pomaže kontrolirati količinu natrija koja ulazi u vašu juhu. Koristite četvrtine pilećih nogu jer imaju veći omjer mesa i kostiju. Uklonite svu vidljivu kožu ili masnoću s mesa. Zatim u velikom kuhaču izmjerite otprilike dvije do tri šalice vode i dodajte komade piletine.
Korištenjem ove male količine vode dobit ćete bogatiju juhu
Korak 3. Dodajte povrće u pileću juhu za dodatne hranjive tvari i okus
Piletini i vodi dodajte nasjeckani srednji luk, rajčicu, dvije do tri stabljike celera, dvije do tri mrkve i bilo koje drugo povrće za okus. Za začin možete dodati i začinsko bilje poput peršina ili majčine dušice. Nemojte dodavati sol.
Ako koristite spor štednjak, poklopite ga i ostavite da se kuha na niskoj i srednjoj vatri šest do osam sati ili na visokoj temperaturi četiri sata. Ako koristite štednjak ili plamenik, zagrijte dok ne zavrije, a zatim ostavite da se krčka na laganoj vatri jedan sat
Korak 4. Napravite juhu od povrća koristeći povrće i vodu za drugu opciju
Za prirodnu juhu od povrća upotrijebite razno povrće, poput luka, pastrnjaka, mrkve, celera, poriluka, gljiva i rajčice. Povrće lagano zapecite na maslinovom ili uljanom ulju, a zatim dodajte dvije do tri šalice vode. Prokuhajte juhu, a zatim smanjite vatru na nisku do umjerenu i ostavite da se krčka 1 1/2 sata.
Možete dodati povrće koje volite. Okus konačnog proizvoda ovisit će o tome koje povrće dodate u smjesu
Korak 5. Napravite juhu s kockom bujona kako bi stvari bile jednostavne
Ako koristite kocku bujona ili podlogu za juhu, izmjerite otprilike dvije šalice vode i ulijte je u tavu ili zdjelu. Zakuhajte vodu ili štednjakom ili mikrovalnom. Dodajte kocku za juhu i miješajte dok se ne otopi.
Sljedeći korak možete preskočiti ako za pripremu juhe koristite kocku bujona. Samo ulijte dio tople juhe u šalicu ili zdjelu za juhu
Korak 6. Završite juhu filtriranjem krutih tvari
Nakon što skuhate pileću juhu, morate ukloniti piletinu i kosti. Hvataljkama ih izvucite iz juhe i odložite piletinu sa strane da jede kasnije. Zatim preostalu mješavinu juhe procijedite kroz cjedilo u veliku zdjelu kako biste izvadili povrće iz juhe. Dio juhe ulijte u šalicu ili zdjelu za juhu.
Ako ste radili juhu od povrća, samo procijedite povrće i izlijte smjesu u veliku zdjelu
Korak 7. Dodajte 2 cijela režnja češnjaka u juhu dok je vruća
Presom za češnjak u juhu zdrobite dva cijela srednja režnja češnjaka. Učinite to dok je juha još vruća. Dugotrajno izlaganje toplini uništava aktivne spojeve u češnjaku. Preporučuje se korištenje svježih klinčića kako biste iskoristili najviše prednosti alliina, aktivnog sastojka u češnjaku. Ovaj spoj se oslobađa mljevenjem ili žvakanjem češnjaka.
- Neka istraživanja sugeriraju da češnjak u prahu možda nije tako učinkovit.
- Nakon što dodate češnjak, umiješajte ga u juhu i odmah popijte.
- Ako želite nešto malo značajnije od te juhe, u juhu možete dodati nekoliko kuhanih rezanci od cjelovitih žitarica ili smeđu rižu kako biste joj dali teksturu i konzistenciju.
Korak 8. Jedite juhu svakodnevno kako biste podržali svoj imunološki sustav
Ova juha je korisna za prevenciju virusa tijekom sezone prehlade i gripe. Možete pojesti dio juhe jedan do dva puta dnevno. Pijenje ove tople juhe kada je prehlađeno proizvodi protuupalni učinak i povećava kretanje nosne tekućine, što čisti nosne prolaze i olakšava začepljenje.
Metoda 3 od 4: Vježbanje brige o sebi
Korak 1. Odmorite se kako bi vam tijelo moglo ozdraviti
Vaše tijelo treba odmor kako bi brže ozdravilo. Kad ste bolesni, pozovite bolesnika ako možete. Udobno se smjestite u krevet ili na kauč i nemojte se previše gurati. Pokušajte drijemati tijekom dana jer se zbog prehlade možete osjećati iscrpljeno. Ako imate problema s disanjem tijekom spavanja, podignite glavu na jastuk kako biste dekongestirali sinuse.
Ako ste kod kuće bolesni, pravo je vrijeme da popijete juhu od češnjaka. Neka vam to netko napravi ili, ako se osjećate dovoljno dobro, napravite sami. Pomoći će vam da se osjećate bolje i ublažiti simptome
Korak 2. Jačajte imunitet jedući puno vitamina
Postoje i drugi načini za jačanje imuniteta za ubrzavanje oporavka od prehlade, poput uzimanja više vitamina C. To se nalazi u mnogim povrćima i voću. Dobri izvori vitamina C uključuju agrume, jagode, slatku papriku, špinat, brokulu, prokulice i rajčice.
Pokušajte dodati ovo povrće u juhu kako biste povećali imunitet juhe od češnjaka. Kad skuhate juhu, dodajte špinat, brokulu, prokulice i rajčice kako biste dobili dodatni vitamin C
Korak 3. Pijte više tekućine kako biste razrijedili sluz i ostali hidrirani
Pijte najmanje osam unci bezalkoholnih pića bez kofeina svaka dva sata kako biste potaknuli nosni prolaz i pomogli razrjeđivanju sluzi. To će pomoći češnjaku da bolje radi s vašim sustavom, jer češnjak pomaže u razbijanju zagušenja.
Korak 4. Opustite se u kadi ili pod tušem kako biste smirili grlo i dišne putove
Para pomaže u vlaženju vaših nosnih prolaza tako da se osjećaju manje iritirano. Opuštajući učinak također će vam olakšati simptome prehlade. Priuštite si toplu kupku ili započnite svaki dan tijekom trajanja prehlade lijepim vrućim tušem kako biste imali koristi od mnogo pare.
- Za brzu obradu parom možete zagrijati lonac vode tek kipuće. Kad počne stvarati dosta pare, maknite lonac s vatre. Stavite ručnik iza glave i držite lice iznad lonca oko pet minuta, puštajući paru da vam okupa lice. Ne približavajte se previše ili vas para može opeći.
- Dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja u vodu kako biste dodatno oduljili sinuse i iskoristili prednosti aromaterapije. Probajte ulje mente, čajevca ili eukaliptusa.
Metoda 4 od 4: Kada zatražiti liječničku skrb
Korak 1. Provjerite sa svojim liječnikom prije korištenja dodataka češnjaku
Iako je češnjak općenito siguran za jesti, nadopunjavanje češnjakom nije prikladno za svakoga. Češnjak može djelovati s određenim lijekovima, a može povećati i rizik od krvarenja ako uzimate sredstva za razrjeđivanje krvi. Osim toga, češnjak može izazvati žgaravicu ili želudac. Razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste provjerili je li bijeli luk pravi za vas.
Rizik od krvarenja također se može povećati ako uzimate nesteroidne protuupalne lijekove bez recepta. Obavijestite svog liječnika o svim lijekovima koje uzimate
Korak 2. Posjetite svog liječnika kada primijetite simptome gripe ako želite antivirusne lijekove
Ako uzmete antivirusne lijekove unutar prvih 48 sati od pojave simptoma gripe, možda ćete moći skratiti svoju bolest. Vaš liječnik vam može dijagnosticirati gripu i dati vam recept. To vam može pomoći da brže ozdravite.
Kad nazovete radi zakazivanja pregleda, obavijestite svog liječnika da želite uzimati antivirusne lijekove kako bi vam pomogao da ih unesete u roku od 48 sati. Umjesto toga, možete posjetiti i centar za hitnu skrb
Korak 3. Posjetite svog liječnika ako razvijete ozbiljne simptome prehlade ili gripe
Obično će prehlada trajati 7-10 dana, a gripa do 14 dana. Kako se bliži kraj bolesti, trebali biste se postupno poboljšavati. Međutim, moguće je da se vaša infekcija pogorša, što može uzrokovati ozbiljnije simptome. Odmah potražite liječničku pomoć ako vi ili vaše dijete razvijete ove simptome:
- Groznica iznad 102 ° F (39 ° C)
- Jaki bolovi u tijelu
- Pritisak u prsima
- Poteškoće s disanjem.
- Osjećaj slabosti
- Osjećati se zbunjeno
- Jaka bol u sinusima
- Uporno povraćanje
- Natečene žlijezde u vratu ili čeljusti
- Plavkasta koža (osobito u djece)
- Bol u uhu ili drenaža (osobito u djece)
- Razdražljivost ili umor kod djece
Korak 4. Odmah se obratite ako ste u skupini visokog rizika za komplikacije gripe
Iako se gripa obično može liječiti kod kuće jer je to virusna infekcija, može uzrokovati komplikacije poput upale pluća ili bronhitisa. Ova stanja mogu biti vrlo ozbiljna i često zahtijevaju medicinsko liječenje. Posjetite svog liječnika ako ste u jednoj od sljedećih visokorizičnih skupina:
- Mala djeca mlađa od 6 godina
- Starije osobe starije od 65 godina
- Osobe s oslabljenim imunološkim sustavom
- Pojedinci s kroničnim bolestima, poput dijabetesa, astme ili srčanih bolesti
- Trudna žena
- Ljudi koji imaju BMI iznad 40
Savjeti
- U borbi protiv lošeg zadaha, malo svježeg peršina ili mente može biti učinkovito. Osim toga, izbjegavajte pušenje i koristite odgovarajuću zubnu higijenu, osobito zubni konac.
- Češnjak također može biti koristan za prevenciju i liječenje raznih srčanih bolesti, kao i raka.
Upozorenja
- Češnjak može sniziti krvni tlak i ne smije se uzimati ako imate nizak krvni tlak.
- Prije nego djetetu date dodatke češnjaku, pitajte svog liječnika.
- Osobe s čirevima ili problemima sa štitnjačom trebaju pitati svog liječnika prije nego uzmu češnjak.
- Izbjegavajte uzimanje češnjaka nakon operacije, jer također može povećati rizik od krvarenja.
