Maslac od kikirikija u prahu svestran je sastojak koji možete koristiti za dodavanje orašastog okusa bilo kojem jelu. Zbog niskog broja kalorija i ograničenog udjela masti privlačna je opcija za one koji žele smršavjeti. Izvrstan je za nadopunu jednostavnih jela poput smoothija ili zobenih pahuljica. Također ga možete koristiti za pripremu slanih umaka, namaza ili jela s okusom kikirikija. Konačno, prah možete umiješati u bilo koje pecivo, od kolačića do kolačića i kolačića, kako biste dodali malo okusa kikirikija.
Koraci
Metoda 1 od 4: Poboljšanje prehrane
Korak 1. Smanjite unos kalorija
Glavna privlačnost maslaca od kikirikija u prahu je njegov niski unos kalorija. Žlica maslaca od kikirikija u prahu ima oko 25 kalorija u usporedbi sa 96 kalorija u istoj količini običnog maslaca od kikirikija. To je dobra opcija za one koji žele smršavjeti, ali i dalje uživati u okusu kikirikija.
Korak 2. Ograničite unos masti
Još jedna privlačna značajka maslaca od kikirikija u prahu je njegov nizak sadržaj masti. 1 žlica sadrži manje od 1 grama (0,035 oz) masti, dok ista količina običnog maslaca od kikirikija ima oko 8 grama (0,3 oz) masti. Imajte na umu da je sadržaj masti u kikirikiju uglavnom mononezasićene masti zdrave za srce.
Jedna porcija maslaca od kikirikija u prahu je 2 žlice. Jedna porcija sadrži oko 1,5 grama masti
Korak 3. Dodajte malo proteina ili vlakana
Maslac od kikirikija u prahu izvrstan je za dodavanje proteina i hranjivih tvari bez dodavanja dodatne masti - 1 žlica nudi 3 do 4 grama (0,11 do 0,14 oz) proteina i 1 gram (0,035 oz) vlakana. To je osobito važno za stvari poput pečenja gdje višak masnoće može promijeniti gotov proizvod.
Metoda 2 od 4: Dopuna jednostavnih jela
Korak 1. Dodajte ga svojim smoothiejima
Da biste dodali okus kikirikija, a ograničili kalorije i masnoću, svom omiljenom smoothiju možete dodati žlicu ili dvije praha. Za većinu recepata, oko 2 žlice (12,28 g) praha mogu zamijeniti 1 žlicu (16 g) tradicionalnog maslaca od kikirikija. Osim što ima manji broj kalorija, maslac od kikirikija u prahu čini vaše smoothie glatkim i manje zrnatim.
Općenito, dodajte 1 žlicu (6,14 g) maslaca od kikirikija u prahu na svaku 1 šalicu (250 ml) smoothieja ili shakea
Korak 2. Umiješajte ga u svoju zobenu kašu
Umjesto običnog maslaca od kikirikija, u zdjelu zobenih pahuljica umiješajte žlicu maslaca od kikirikija u prahu. Možete ga promiješati sa zobi prije nego što dodate mlijeko ili vodu, ili ga možete umiješati nakon što se zob skuha. Uparite ga s bananom, malo tamne čokolade ili nekim bobičastim voćem za PB&J zobene pahuljice.
Također možete dodati prah od maslaca od kikirikija u musli, quinou i druga jela na bazi žitarica
Korak 3. Ulijte malo u svoj jogurt ili granolu
Ako pravite parfe, možete umiješati maslac od kikirikija u prahu u granolu ili jogurt. Da biste svom jogurtu dodali dodatni okus, umiješajte žlicu praha. Možete posipati i po vrhu granole.
Ako pravite vlastitu granolu, za dodatni okus možete umiješati maslac od kikirikija u prahu
Metoda 3 od 4: Kuhanje u prahu od maslaca od kikirikija
Korak 1. Pomoću njega napravite umak od kikirikija
Možete dodati maslac od kikirikija u prahu u bilo koji recept za umak koji zahtijeva maslac od kikirikija. Jednostavno rehidrirajte prah pomiješajući ga s vodom, a zatim ga dodajte u svoj umak. Slijedite upute kako biste dobili točnu količinu kikirikija u prahu za umak.
Općenito, miješanjem 4 žlice (24,56 g) praha maslaca od kikirikija s 1 žlicom (14,79 ml) vode dobit ćete 2 žlice (32 g) rehidriranog maslaca od kikirikija
Korak 2. Dodajte ga u pohanje
Kako biste svom pohanom mesu dodali dodatni okus, pokušajte u svoje pohanje umiješati malo maslaca od kikirikija u prahu. Upotrijebite svoj tradicionalni recept za pohanje i jednostavno umiješajte oko 1/3 onoliko maslaca od kikirikija u prahu kao i brašno naše krušne mrvice. Ovo pohanje možete probati na pilećim kotletima ili svinjskim kotletima.
Razmislite o dodavanju pahuljica mljevene crvene paprike za malo dodatnog začina
Korak 3. Budite kreativni
Možete koristiti maslac od kikirikija u prahu kako biste dodali dodatni okus grickalicama poput kokica ili trail mješavina. Također ga možete posipati po bananama, pomiješati sa žitaricama ili dodati u tijesto za palačinke. Ako mislite da bi jelo moglo imati koristi od nekog okusa kikirikija, dajte mu mrvicu maslaca od kikirikija u prahu.
Na primjer, s malo maslinovog ulja i par žlica maslaca od kikirikija u prahu možete napraviti kokice od maslaca od kikirikija. Za slađu poslasticu, razmislite o posipanju kikirikijevog maslaca u prahu po vrču kuhača
Metoda 4 od 4: Dodavanje praha od maslaca od kikirikija u deserte
Korak 1. Ispecite ga u pecivo
Ako želite svojim desertima dati malo dodatnog okusa kikirikija, razmislite o dodavanju malo maslaca od kikirikija u prahu. Možete ga dodati bilo kojem pecivu zamjenom za prah maslaca od kikirikija za 1/3 količine brašna koja se traži u receptu. Osim toga, možete umiješati nekoliko žlica praha u bilo koje tijesto.
- Ako recept zahtijeva 3 šalice (375 g) brašna, upotrijebite 1 šalicu (294,7 grama) maslaca od kikirikija u prahu i 2 šalice (250 g) brašna.
- Ako pripremate muffine od banana, u tijesto možete dodati 3 žlice (18,42 g) maslaca od kikirikija u prahu.
Korak 2. Idite bez glutena
Ako imate intoleranciju na gluten ili patite od celijakije, možete upotrijebiti maslac od kikirikija u prahu za izradu brojnih slastica za koje nije potrebno brašno. Možete napraviti kolačiće od kikiriki maslaca bez glutena. Kolačiće od maslaca od kikirikija bez glutena možete napraviti i za nekoliko minuta.
Korak 3. Napravite namaz od maslaca od kikirikija
Namaz od maslaca od kikirikija možete napraviti u trenu koristeći malo kikiriki maslaca u prahu i krem sir. Jednostavno pomiješajte 1 žlicu (6,14 g) praha s 226,8 g (8 unci) krem sira. Ako namaz nema željeni okus kikirikija, dodajte prskanje u prahu i miješajte dok ne dobije okus kakav želite.
