Bakterija Escherichia coli (E. coli) prisutna je u cijeloj prirodi, ali može biti štetna za vaše zdravlje ako se proguta. Posebno je važno dezinficirati vodu ako ste zabrinuti da bi mogla biti zagađena E. coli. Kuhanje vode najmanje 1 punu minutu najjednostavniji je i najčešće korišteni način uklanjanja E. coli. Nakon što se voda ohladi, sigurno je za piće. Ostale metode dezinfekcije uključuju izbjeljivanje ili destiliranje vode.
Koraci
Metoda 1 od 3: Sanitizacija vode
Korak 1. Napunite čistu posudu zagađenom vodom
Nabavite metalni lonac koji može izdržati temperature vrenja. Pažljivo je napunite vodom do sredine koju želite dezinficirati. Nemojte ići dalje od središnje točke ili biste mogli riskirati da zakipi. Iz tog razloga, proces će ići brže ako koristite veće posude.
Korak 2. Zagrijte vodu u loncu do vrenja
Stavite posude napunjene vodom na štednjak i pojačajte vatru na maksimalnu razinu. Gledajte kako se voda zagrijava dok cijela površina neprestano ne mjehuri. Ako postoji opasnost od ključanja vode preko ruba, smanjite temperaturu ili ćete riskirati zagađenje cijelog područja.
Korak 3. Pustite vodu da ključa najmanje 1 minutu
Uključite mjerač vremena čim počne vrenje, a ne prije. Ovo je minimalno vrijeme potrebno za uništavanje bilo koje bakterije, poput E. coli, koja se nalazi u vodi. Ako ste na nadmorskoj visini većoj od 6, 562 stope, morat ćete kuhati vodu najmanje 3 minute.
Korak 4. Pričekajte da se voda ohladi prije nego što je prebacite u spremnik za skladištenje
Voda će biti hladna kad mjehurići nestanu i para nestane. Ne žurite s postupkom hlađenja jer biste se mogli opeći. Pažljivo ulijte dezinficiranu vodu iz lonca u odabranu posudu.
- Moglo bi biti korisno koristiti lijevak za prijenos vode bez prolijevanja.
- Neki ljudi ne vole okus kuhane vode. U tom slučaju, izlijevanje vode naprijed -natrag između 2 čiste posude može poboljšati okus.
Korak 5. Odaberite spremnik za skladištenje vode koji se može dobro zatvoriti
Ako istovremeno čistite samo male količine vode, morat ćete je skladištiti. Ako je moguće, kupite spremnike vode za pohranu hrane u trgovini na otvorenom. U suprotnom, koristite ne staklene posude sa sigurnim poklopcima za držanje čiste vode.
- Nikada nemojte prethodno koristiti spremnike u kojima se drže otrovne tekućine, poput pesticida.
- Operite posudu sapunom za pranje posuđa i toplom vodom prije nego što je napunite vodom.
Metoda 2 od 3: Dezinfekcija korištenjem alternativnih metoda
Korak 1. Dodajte 16 kapi izbjeljivača u galon zagađene vode
Ulijte vodu koju planirate dezinficirati u neporoznu posudu. Zatim vrlo pažljivo dodajte tekuće izbjeljivače za domaćinstvo u vodu. Miješajte vodu 2-3 minute. Pustite vodu da neometano stoji najmanje 30 minuta.
- Prečišćena voda će nakon toga lagano mirisati na izbjeljivač. Ako niste sigurni da je čist, ponovite gornji postupak još jednom.
- Izbjeljivač za kućanstvo koji odaberete trebao bi sadržavati između 5,25-6 posto aktivnog sastojka natrijevog hipoklorita. Potražite ove podatke na etiketi boce.
Korak 2. Destilirajte zagađenu vodu kuhanjem
Napunite lonac vodom do polovice. Zatim pričvrstite metalnu čašu na poklopac drške lonca. Šalica bi trebala visjeti okrenuta prema gore. Pustite da voda kuha oko 20 minuta i gledajte kako šalica skuplja kondenziranu paru.
- Šalica ne smije dodirivati kipuću vodu ili će se onečistiti.
- Ovo je sporija metoda pročišćavanja vode, ali ona koju često koriste ljudi u situacijama preživljavanja. Sve dok možete skupljati paru ili paru, možete je piti.
Korak 3. Eksperimentirajte s papirnatim trakama natopljenim šećerom kako biste ubili E coli u vodi
Ova vrsta dekontaminacije vode još je u ranim fazama, međutim, obećava. Također najbolje djeluje za male količine vode. Nabavite trake poroznog papira i premažite ih kristalima šećera. Zatim stavite papirnate trake u vodu dok se šećer ne otopi.
- Uklonite trake i tada bi voda trebala biti sigurna za piće. Imat će malo promijenjen okus.
- Ove bi se trake uskoro mogle plasirati na otvoreno i u istraživačke trgovine.
Metoda 3 od 3: Utvrđivanje je li vaša voda zagađena
Korak 1. Provjerite ima li vode u ostacima ili je promijenila boju
Napunite čistu čašu vodom. Zatim pomno pogledajte ima li vidljivih čestica koje plutaju u vodi. Kad gledate kroz nju, vidite je li voda obojena bojom. Ovo nisu precizni znakovi bolesti, već prljavština koja često ide uz zaraženu vodu.
Točni elementi E. coli nisu vidljivi golim okom. Međutim, ako mrlje izmeta plutaju u vodi, onda je vjerojatno zaražen E. coli i drugim neugodnim bakterijama
Korak 2. Pošaljite uzorak u laboratorij za ispitivanje vode
Istražite tijela za zaštitu okoliša u vašem području i provjerite imaju li popis službenih laboratorija koji su odobreni za provođenje ispitivanja uzoraka vode. Obratite se laboratoriju i dobijte točne upute o tome kako prikupiti i poslati uzorak.
- U nekim područjima, određeni dužnosnik, koji se često naziva državnim službenikom za certificiranje, odgovoran je za ispitivanje uzoraka vode.
- Ako imate bunar, općenito se predlaže testiranje vode barem jednom godišnje. U protivnom bi se zagađivači mogli vratiti.
- Provjerite hoće li laboratorij posebno testirati E. coli. U protivnom možda nećete saznati je li vaša voda zaražena.
Korak 3. Pazite na razvoj simptoma E coli
Otprilike 3-4 dana nakon što ste izloženi, počet ćete se loše osjećati i pokazivati simptome. Probavne smetnje, uključujući grčeve i proljev, obilježje su infekcije E. coli. Ovi problemi često napreduju do stalne mučnine i povraćanja, što otežava zadržavanje hrane ili tekućine.
- Ako počnete osjećati pretjerano tjedan dana ili ne možete prestati povraćati, obratite se svom liječniku za pomoć. Želite izbjeći dehidraciju ili gubitak težine.
- Također, potražite liječničku pomoć ako vam proljev izgleda krvavo, jer to može ukazivati na ozbiljan crijevni problem.
Savjeti
- Većina filtera za vodu u trgovinama nije dovoljno jaka da iz vode ukloni bakterije, poput E. coli.
- Operite ruke prije i nakon rukovanja vodom za koju mislite da bi mogla biti kontaminirana. Čak i dodirivanje zagađene vode može povećati rizik od infekcije E. coli.
