Angiostrongyliasis (poznata i kao infekcija Angiostrongylus) parazitska je infekcija i najčešći je uzrok eozinofilnog meningitisa, upale mozga i kralježnice. Najčešće se javlja u jugoistočnoj Aziji, a relativno je rijetka u SAD -u. Paraziti koji izazivaju angiostrongilijazu (ili Angiostrongylus cantonensis ili Angiostrongylus costaricensis) žive u glodavaca i inficiraju puževe, puževe, rakove i škampe, koji zatim inficiraju ljude koji ih konzumiraju ili povrće koje su one kontaminirali. Kako biste izbjegli zarazu ovim parazitom, pazite kada jedete školjke i egzotičnu hranu poput žaba, puževa i guštera. Pobrinite se da se drže znatno ispod nule i kuhaju prije jela. Temeljito operite sve proizvode koji su mogli doći u kontakt sa životinjama koje prenose parazit.
Koraci
Metoda 1 od 3: Pažljivo jesti
Korak 1. Pažljivo pregledajte svoje proizvode
Prije nego što jedete voće i povrće, provjerite ima li vidljive prljavštine, puževa, buba i puževa. Ako ih vidite, uklonite ih, a zatim temeljito operite ruke. Očistite debelu koru dinje, krastavca, citrusa i krumpira četkom za povrće pod hladnom vodom, čak i ako ne vidite vidljive ostatke, jer udubljena površina može zarobiti mrvice koje mogu uzrokovati angiostrongilijazu.
Korak 2. Isperite voće i povrće
Stavite svoje proizvode pod sprej s hladnom vodom na nekoliko sekundi, a zatim ih potopite u destiliranu vodu jednu ili dvije minute. Izlijte vodu i, ako želite, ostavite da se proizvodi osuše.
- Ne koristite izbjeljivač, sapun ili deterdžent za pranje proizvoda, jer ti proizvodi mogu naškoditi ako se progutaju ostaci.
- Pranje hladnom vodom iz slavine jednako je dobro kao pranje komercijalnim ispiranjem voća i povrća. Ne trudite se kupovati ove komercijalne proizvode kako biste oprali svoje proizvode.
- Čak i organski uzgojeno povrće i voće treba oprati jer su mogli doći u kontakt sa stvorenjima koja prenose parazite angiostrongilijaze.
Korak 3. Očistite područje za pripremu
Daske za rezanje i površine na kojima ćete sjeckati ili na drugi način pripremati svoje proizvode potrebno je očistiti vrućom vodom sa sapunom. Isto tako, posuđe je prije upotrebe potrebno očistiti vrućom vodom sa sapunom.
Korak 4. Zamrznite potencijalne nosače prije kuhanja
Puževe, rakove, žabe i kozice, na primjer, treba zamrznuti kako bi se ubili svi paraziti u njima. Čuvajte ih na temperaturi od -37,3 stupnjeva Celzijusa ili ispod -35 stupnjeva najmanje 15 sati kako biste ubili sve potencijalne parazite. Međutim, većina kućnih zamrzivača ne može doseći ovako niske temperature, pa se pobrinite da znate stvarnu temperaturu vašeg zamrzivača prije nego pretpostavite da može doseći temperature dovoljno niske da ubije parazita.
Korak 5. Kuhati puževe i kozice prije jela.
Angiostrongiliozu uzrokuje parazit koji se obično nalazi na puževima i kozicama. Ako konzumirate puževe, kozice, rakove, škampe i druge mekušce, poduzmite mjere opreza prije konzumiranja. Kuhajte ova stvorenja 3-5 minuta kako biste ubili parazitske ličinke.
Nemojte jesti sirove puževe, kozice ili druge mekušce
Korak 6. Budite oprezni kada jedete u inozemstvu
Infekcije angiostrongylusom rasprostranjene su u jugoistočnoj Aziji, Pacifiku i Americi. Promatranje ovih preventivnih mjera osobito je važno kada putujete u ta područja ili jedete egzotičnu hranu poput puževa, guštera, žaba ili puževa.
Izbjegavajte restorane ili javne restorane koji ne koriste odgovarajuće tehnike ili opremu za rukovanje plodovima mora
Metoda 2 od 3: Održavajte svoj dom čistim
Korak 1. Vježbajte dobre sanitarne uvjete u svom vrtu
Mjesta na kojima uspijevaju glodavci, puževi i puževi također su mjesta na kojima ste u najvećoj opasnosti od zaraze angiostrongilijazom. Prilikom rada u vrtu nosite rukavice. Vrtlarske rukavice dostupne su u većini trgovina za poboljšanje doma. Kad završite s vrtlarstvom, temeljito operite ruke. To će spriječiti prijenos parazitskih ličinki u usta i na druge površine u vašem domu.
Korak 2. Puževe i puževe držite dalje od svog vrta
Držite usjeve u podignutim kutijama i od tla. Uključite kompost i organske tvari u svoj vrt kako biste spriječili hladne i vlažne uvjete u kojima napreduju puževi i puževi. Postavite bakrene trake uz rub vaših vrtnih kutija ili postavite nisku bakrenu ogradu oko ruba prizemnog vrta.
- Druge prepreke s kojima biste mogli okružiti svoj vrt kako biste spriječili puževe i puževe su talog kave, dijatomejska zemlja i pijesak.
- Ako zaista želite otarasiti puževe i puževe, mamci i zamke dostupni su u većini trgovina za vrtlarstvo ili uređenje doma.
Korak 3. Kontrolirajte štakore i ostale glodavce
Štakori i miševi mogu biti prijenosnici angiostrongilijaze, osobito oni u vašem vrtu ili u njegovoj blizini. Spriječite širenje parazita postavljanjem zamki za miševe kako biste ubili glodavce u vašem domu ili u njegovoj blizini. Postavite ih uz zidove unutar i izvan kuće i često ih provjeravajte. Kad uhvatite štakora, koristite rukavice za jednokratnu upotrebu kako biste ga stavili u smeće.
Nemojte koristiti otrov za štakore ako imate malu djecu ili druge kućne ljubimce u svom domu
Metoda 3 od 3: Liječenje angiostrongilijaze
Korak 1. Prepoznajte simptome
Simptomi angiostrongilijaze općenito su blagi. Uključuju blagu groznicu ili gastrointestinalnu nelagodu. Također možete osjetiti čudne trnce ili bolove na površini kože.
- Ako je parazit migrirao u vaše oko, mogli ste imati zamagljen vid ili bol u oku uz ostale simptome.
- U nekim ekstremnim slučajevima mogli biste osjetiti napadaje.
- Simptomi se mogu pojaviti unutar 24 sata ili čak mjesec dana nakon početne infekcije.
- Ako imate ukočen vrat, glavobolje, povraćanje, mučninu, bolove u trbuhu i umor, možda imate meningitis zbog angiostrongilijaze. Ovo je izuzetno ozbiljno. Odmah potražite hitnu medicinsku pomoć.
Korak 2. Obratite se svom liječniku
Čak i ako manifestirate relevantne simptome, možda ne morate nužno imati angiostrongilijazu, a bolest je teško dijagnosticirati. Samo educirani liječnik može potvrditi jeste li zaraženi ili niste zaraženi parazitom.
Ako imate meningitis, možda će vam trebati spinalna slavina, postupak u kojem se izvlači spinalna tekućina. Liječnik će zatim pregledati vaša bijela krvna zrnca radi tragova parazita
Korak 3. Obavite odgovarajući tretman
Dok će parazitske ličinke same umrijeti s obzirom na dovoljno vremena (obično dva do osam tjedana), postoje načini liječenja koji će vam ublažiti simptome sve dok paraziti ne uginu. Nakon savjetovanja sa svojim liječnikom, on ili ona mogu propisati lijekove protiv bolova ili kortikosteroide (za sprječavanje upale). Poseban tijek liječenja koji će vam trebati odredit će vaš liječnik.
- Odbijte prijedloge za uzimanje lijekova protiv helminta (protiv parazita). Nisu se pokazali učinkovitima u liječenju angiostrongilijaze i mogli bi pogoršati vaše stanje.
- U nekim ekstremnim slučajevima možda će biti potrebno ukloniti duljinu upaljenog crijeva.
Savjeti
- Često perite ruke.
- Nemojte jesti proizvode za koje sumnjate da su zaraženi parazitima Angiostrongylus.
