Campylobacter može uzrokovati neugodnu dijareju koja se naziva campylobacteriosis. Zdrave odrasle osobe obično ga mogu pobijediti za manje od tjedan dana, ali može biti opasno za vrlo malu djecu i starije osobe. Prikupili smo sve podatke koje trebate znati ako se bavite kampilobakterima.
Koraci
Pitanje 1 od 6: Pozadina
Korak 1. Infekcija Campylobacterom česta je dijareja
Zapravo, smatra se najčešćim bakterijskim uzrokom gastroenteritisa u svijetu. Campylobacter je rod sa 17 vrsta i 6 podvrsta, pa je to velika obitelj bakterija koja može izazvati proljev kod ljudi. Dobra vijest je da je infekcija rijetko smrtonosna i obično nestaje za 3-6 dana.
Korak 2. Uobičajen je kod prehrambenih životinja poput peradi, goveda i svinja
Vrste Campylobacter zapravo se nalaze u većini toplokrvnih životinja, ali u određenim životinjama koje volimo jesti kao hranu može biti više bakterija. Osim pilića, krava i svinja, bakterije se mogu naći i kod ovaca, nojeva, pa čak i kućnih ljubimaca poput mačaka i pasa. Također su pronađeni u školjkama.
Pitanje 2 od 6: Uzroci
Korak 1. Sirovo ili nedovoljno pečeno meso i mliječni proizvodi glavni su krivci
Kampilobakterioza je zoonoza, što znači da je ljudi dobivaju od životinja ili životinjskih proizvoda. Campylobacter može zaraziti meso koje dođe u kontakt s izmetom tijekom procesa klanja. A ako potpuno ne skuhate ili ne sterilizirate kontaminirano meso ili mlijeko, mogli biste biti izloženi bakterijama kada ih konzumirate.
Korak 2. Zagađena voda ili led također mogu biti izvor
Ako je Campylobacter prisutan u vodi koju pijete, to bi moglo dovesti do infekcije. Čak i ako je smrznut u ledu! U osnovi, ako konzumirate bakteriju, mogli biste razviti infekciju.
Infekcije kampilobakterima obično imaju razdoblje inkubacije između 1 i 7 dana, ali u prosjeku to traje oko 3 dana. Razmislite jeste li bili izloženi do tjedan dana prije nego što imate simptome
Pitanje 3 od 6: Simptomi
Korak 1. Proljev je glavni simptom
Bol u trbuhu i česti proljev obično su glavni, ako ne i jedini simptomi infekcije s Campylobacterom. Uobičajeno je i krvavi proljev, ali obavijestite svog liječnika ako primijetite krv u stolici.
Korak 2. Također možete imati groznicu, glavobolju i mučninu
Osim proljeva, neki ljudi mogu imati dodatne simptome poput mučnine i povraćanja, što može dovesti do većeg gubitka tekućine. Također možete imati groznicu ili glavobolju dok se infekcija ne očisti.
Korak 3. Ponekad možete imati ozbiljnije komplikacije
U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti sindrom iritabilnog crijeva (IBS), privremena paraliza i artritis. Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma, obratite se liječniku što je prije moguće.
Korak 4. Pazite na simptome dehidracije
Česti proljev i/ili povraćanje mogu uzrokovati gubitak velike količine tekućine i potencijalno dovesti do dehidracije, što može biti opasno. Pazite na tamnožutu mokraću s jakim mirisom, vrtoglavicu ili omaglicu, osjećaj umora, suha usta, usne i oči. Osim toga, ako pišete vrlo malo i manje od 4 puta dnevno, to može biti znak dehidracije. Obratite se liječniku ako mislite da ste dehidrirani kako bi vas mogao liječiti.
Pitanje 4 od 6: Liječenje
Korak 1. Tekućine i elektroliti su glavni tretman
Proljev može uzrokovati gubitak velike količine tekućine i potencijalno uzrokovati dehidraciju. Zaista nema posebnog liječenja infekcije Campylobacterom. Morat ćete piti dodatnu tekućinu sve dok traje vaš proljev. Vaš liječnik može također preporučiti da pijete tekućinu s elektrolitima, kao što je sportsko piće ili Pedialyte, kako biste bili sigurni da ste pravilno hidrirani.
Ako postanete opasno dehidrirani, liječnik vam može dati IV tekućinu kako bi vam pomogao vratiti razinu tekućine
Korak 2. Slijedite BRAT dijetu kako biste lakše riješili želudac
Banane, riža, umak od jabuka i tost (BRAT) imaju malo vlakana i mogu vam pomoći da stolicu učinite čvršćom. Također su prepune hranjivih tvari koje je vaše tijelo izgubilo zbog proljeva. Odaberite ove jednostavne namirnice kako biste lakše preboljeli proljev.
Korak 3. Vaš liječnik može propisati antibiotike ako se uhvati dovoljno rano
Uobičajeni antibiotici, poput azitromicina, eritromicina i ciprofloksacina, mogu biti u stanju izbaciti infekciju prije nego što ona zaista zauzme mjesto. No, oni su učinkoviti samo ako ih ulovite u prva 2-3 dana. Stoga, ako mislite da ste bili izloženi Campylobacteru, posjetite liječnika kako bi vas mogao dijagnosticirati i liječiti.
- Infekcije kampilobakterima imaju nisku rezistenciju na azitromicin i eritromicin, osim u područjima poput Tajlanda i Irske.
- Vaš liječnik i provedite laboratorijske pretrage ili upotrijebite brzi dijagnostički test za otkrivanje genetskog materijala bakterije i postavljanje dijagnoze.
- Nemojte uzimati antibiotike ako ih nije propisao liječnik.
Pitanje 5 od 6: Prognoza
Korak 1. Infekcije su općenito blage, ali mogu biti opasne za neke ljude
Za zdrave odrasle osobe, sve dok pijete dovoljno tekućine kako biste spriječili dehidraciju, trebali biste biti u mogućnosti razbiti infekciju s Campylobacterom za 2-5 dana. Međutim, infekcija može biti opasna po život za vrlo malu djecu, starije osobe i ljude koji mogu biti imunosupresivni. Potražite liječničku pomoć i uzmite sve lijekove ili tretmane koje vam liječnik pruža kako bi pomogli vašem tijelu u borbi protiv infekcije.
Infekcije kampilobakterima mogu biti opasne i za trudnice
Korak 2. Posjetite svog liječnika ako imate krvi u stolici
Jedan od uobičajenih simptoma po kojem se kampilobakterioza može razlikovati od drugih želučanih buba je prisutnost krvi u stolici. Vaš liječnik može ispitati vašu stolicu kako bi provjerio imate li je ili postoji drugi ozbiljniji uzrok krvi. Možda vam neće biti potrebni nikakvi lijekovi za liječenje, ali dijagnoza može pomoći u isključivanju drugih mogućih uzroka.
Ako imate kasni reaktivni artritis ili Guillain-Barréov sindrom (GBS), možda ćete imati negativnu studiju stolice. Vaš će liječnik vjerojatno naručiti serološke pretrage kako bi otkrio Campylobacter
Pitanje 6 od 6: Dodatne informacije
Korak 1. Pravilnom higijenom hrane možete spriječiti infekciju
Provjerite je li vaša hrana pravilno kuhana i još vruća dok se poslužuje. Izbjegavajte sirovo mlijeko i proizvode od sirovog mlijeka ako možete. Često i temeljito perite ruke sapunom, osobito nakon kontakta s kućnim ljubimcima ili domaćim životinjama, kao i nakon korištenja kupaonice.
Pažljivo operite voće i povrće, osobito ako ga namjeravate jesti sirovo
Korak 2. Operite ruke nakon korištenja kupaonice
Campylobacter se može širiti samo kontaktom sa kontaminiranim izmetom. Stoga, ako ga imate, temeljito operite ruke svaki put kad odete u kupaonicu kako ga ne biste potencijalno raširili.
Korak 3. Provjerite je li voda koju popijete sigurna
Ako se nalazite u zemlji bez odgovarajućih sustava za odvođenje otpadnih voda ili niste sigurni u kakvoću vode za piće, prokuhajte je prije uporabe. Ako ga ne možete skuhati, upotrijebite dezinfekcijsko sredstvo sa sporim otpuštanjem napravljeno za pročišćavanje vode, koje možete pronaći u lokalnoj ljekarni.