Kolačići od marihuane izvrsna su alternativa isporuci THC -a za ljude koji ne žele pušiti marihuanu. Konzumiranje kolačića marihuane također može proizvesti intenzivnije, dugotrajnije piće od pušenja. Ako želite napraviti šaržu keksa od marihuane, prvo ćete morati stvoriti malo maslaca od kanabisa ili maslaca s kanabisom. Zatim možete zamijeniti maslac u svom omiljenom receptu za kolačiće maslacem od kanabisa, ili možete pokušati napraviti osnovni recept za kolačiće od kanabisa s čokoladnim čipsom.
Sastojci
Cannabutter
- 2 štapića neslanog maslaca
- 1/2 unci marihuane (samljevene i sa uklonjenim sjemenkama/stabljikama)
- 1 šalica vode
Keksi sa cokoladnim komadima
- 1 i 1/3 šalice višenamjenskog brašna
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1/2 šalice maslaca od kanabisa (maslac prožet kanabisom)
- 2/3 šalice smeđeg šećera
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 1 jaje
- 1 i 1/3 šalice čokolade
Koraci
1. dio 2: Izrada kanabisa za pečenje kolačića
Korak 1. Prikupite sastojke
Cannabutter je maslac koji je infuziran THC -om iz lišća marihuane. Neophodan je za izradu kolačića od marihuane. Priprema kanabetera je jednostavna, ali i dugotrajna, a za njenu proizvodnju potrebna vam je pristojna količina marihuane. Trebat će vam:
- 2 štapića neslanog maslaca
- 1/2 unci marihuane (samljevene i sa uklonjenim sjemenkama/stabljikama)
- 1 šalica vode
Korak 2. Postavite dvostruki kotao za otapanje maslaca
Dvostruki kotao otopit će maslac i omogućiti marihuani da se strmi, a da pritom ne koristi previše topline. Ako imate dvostruki kotao, možete ga koristiti. Ako ne, onda ga možete postaviti sami.
- Da biste postavili dvostruki kotao, stavite veliki lonac na štednjak i napunite ga otprilike 1/3 dijela vodom. Zatim stavite posudu srednje veličine na lonac. Zdjela bi trebala biti dovoljno velika da preklapa rubove posude s temeljcem, ali dovoljno mala da dno zdjele bude u vodi ili blizu nje.
- Zagrijavanje kanabisa potrebno je za ekstrahiranje THC -a i ubiranje psihoaktivnih učinaka biljke. Ne možete probaviti THC u sirovoj marihuani, pa konzumiranje sirove marihuane ne bi imalo učinka.
Korak 3. Otopite maslac u posudi dvostrukog kotla
Stavite svoja dva štapića maslaca u zdjelu dvostrukog kotla i smanjite vatru na srednju. Voda će se zagrijati, a para će uzrokovati polako otapanje maslaca.
- Držite toplinu niskom. Ne dopustite da maslac proključa.
- THC u kanabisu je topljiv u mastima, a ne u vodi. To znači da je potrebno zagrijati kanabis u maslacu ili ulju kako bi se uhvatio THC za uporabu u pečenju.
- Ako ne jedete mliječne proizvode i ne želite koristiti maslac, umjesto toga možete upotrijebiti malo mliječnog margarina ili kokosovog ulja.
Korak 4. Zamotajte marihuanu u krpu od sira
Dok se maslac topi, možete pripremiti marihuanu. Komad krpe od sira stavite na čistu površinu i dvaput ga preklopite na pola. To će pomoći da marihuana ne izmakne krpi od sira. Zatim stavite marihuanu na sredinu krpe za sir.
- Najprije preklopite preko kraćih rubova krpe za sir. Zatim preklopite jedan od dugih rubova i zarolajte marihuanu prema drugom rubu, kao da valjate burrito.
- Uzicom za kuhanje zavežite burrito. Pazite da ravnomjerno omotate špagu oko buritota i dobro je učvrstite jer se u protivnom može raspasti.
Korak 5. Stavite vrećicu čaja od marihuane u otopljeni maslac
Stavite vrećicu čaja od marihuane u otopljeni maslac. Možda ćete ga morati malo saviti kako bi stao u zdjelu. Također možete upotrijebiti metalnu žlicu da je gurnete malo dalje u maslac.
Korak 6. Dodajte 1 šalicu vruće vode maslacu
Dodavanje vode pomoći će da se cijela marihuana pokrije tekućinom, a također će pomoći marihuani da oslobodi THC. Ulijte jednu šalicu vruće vode u zdjelu s vrećicom čaja od maslaca i marihuane.
Upamtite da je THC u marihuani topljiv u mastima, a ne u vodi. To znači da sama voda neće izvući mnogo THC -a iz vaše marihuane. Voda će samo pomoći zagrijavanju marihuane kako bi se masnoća u maslacu apsorbirala THC
Korak 7. Pokrijte i strmite marihuanu
Zatim poklopite zdjelu poklopcem otpornim na toplinu i ostavite marihuanu da se strmi u maslacu i vodi četiri do šest sati. Imajte na umu da što duže marihuanu namočite u maslac, kanabuter će biti snažniji.
Ako ne želite da cannabutter ima previše THC -a u sebi, možda biste ga htjeli prestati piti oko tri do četiri sata. Međutim, ako želite da bude jak, ostavite ga da se strmi punih šest sati
Korak 8. Uklonite marihuanu iz maslaca
Kad marihuana bude gotova, maslac će imati zelenu nijansu. Izvadite zdjelu iz dvostrukog kotla pomoću rukavica za pećnicu kako biste zaštitili ruke od vrućine. Zatim, vrećicu čaja marihuane izvadite iz maslaca metalnom žlicom s prorezom i ostavite sa strane.
Možda biste željeli upotrijebiti i drugu metalnu žlicu kako biste pritisnuli vrećicu čaja od marihuane i istisnuli višak tekućine iz vrećice čaja natrag u zdjelu
Korak 9. Pustite da se maslac ohladi
Maslac marihuane možete ostaviti u zdjeli da se ohladi ili ga po želji prebaciti u drugu posudu. Pustite da se zdjela i maslac marihuane polako ohlade na sobnu temperaturu, a zatim posudu premjestite u hladnjak.
- Maslac možete ostaviti u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.
- Ako tekućinu prebacite u posudu od folije, lako ćete ispustiti vodu nakon što se ohladi.
Korak 10. Ispustite vodu
Nakon što se maslac ohladi na sobnu temperaturu, vratit će se u čvrstom obliku. Maslac će također narasti na vrh zdjele, a voda koju ste dodali bit će na dnu zdjele.
- Izlijte vodu i zadržite maslac. Možete koristiti cjedilo ili samo izbušiti rupu na dnu posude s folijom ako ste prenijeli maslac.
- Maslac je sada spreman za upotrebu za izradu čokoladnih kolačića ili kao zamjena za jedan običan maslac u vašem omiljenom receptu za kolačiće. Na primjer, ako recept zahtijeva ½ šalice maslaca, zamijenite maslac s ½ šalice kiselog maslaca.
2. dio 2: Pečenje kolačića s čokoladnim čipsom prožetim kanabisom
Korak 1. Prosijte brašno, sol i sodu bikarbonu
Odmjerite 1 i 1/3 šalice brašna, ¼ žličice soli i ¼ žličice sode bikarbone te ih dodajte u veliku zdjelu za miješanje. Pjenjačom ili vilicom pomiješajte sastojke. Zatim suhu smjesu ostavite sa strane.
Korak 2. Kremom zajedno uspite kantu od maslaca i šećer
Odmjerite ½ šalice kiselog maslaca, 2/3 šalice pakiranog smeđeg šećera i 1/3 šalice granuliranog šećera. Ručnim mikserom izmiksajte maslac od šećera i šećere dok ne postanu pahuljasti.
Prije nego počnete miješati maslac od šećera i šećer, pobrinite se da sobna temperatura bude na sobnoj temperaturi
Korak 3. Dodajte vaniliju i jaje
Zatim dodajte 2 žličice ekstrakta vanilije i jaje u smjesu od maslaca od šećera i šećera. Ručnim mikserom sjedinite sve sastojke dok ne stvore jednoličnu smjesu.
Korak 4. Umiješajte komadiće čokolade
Odmjerite 1 i 1/3 šalice čokoladnog čipsa i umiješajte ih u tekuće sastojke. Za to upotrijebite žlicu ili lopaticu. Pazite da se komadići čokolade ravnomjerno rasporede u smjesi.
Korak 5. Umiješajte brašno
Da biste dovršili tijesto, morat ćete prosijati suhe sastojke koje ste pripremili. Mokrim sastojcima dodajte brašno, sol i sodu bikarbonu. Dok dodajete suhe sastojke, lopaticom ili žlicom miješajte suhe i mokre sastojke dok se ne stvori tijesto.
Korak 6. Izvadite tijesto na lim za kolače
Obložite lim kolačića papirom za pečenje ili ga poprskajte nekim sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Ravnomjerno rasporedite kuglice tijesta na lim za kolače.
- Za velike kolačiće, kašiku ¼ šalice tijesta odjednom nanesite na lim za kolače.
- Ako želite manje kolačiće, pokušajte dodati jednu po jednu žlicu na list kolačića.
Korak 7. Ispecite kolačiće
Za male kolačiće pecite kolačiće na 375 stupnjeva 10 do 12 minuta. Ako želite da vam kolačići budu žvakani, kuhajte ih oko 10 minuta. Ako želite da budu hrskavije, kuhajte ih oko 12 minuta.
