Zimski mjeseci često su povezani s velikim obiteljskim obrocima i teškom udobnom hranom. Zbog toga mnogi ljudi izbacuju svoj redovni način prehrane kroz prozor i počinju se baviti nezdravom hranom. To ne mora biti slučaj. Zapravo, postoji niz zdravih namirnica koje su dostupne tijekom cijele godine. Da biste zimi birali hranu za srce, trebali biste odabrati sezonske proizvode, jesti uravnoteženu prehranu, pa čak možete i pripremiti zdrave udobne obroke.
Koraci
Metoda 1 od 3: Odabir sezonskog proizvoda
Korak 1. Kupite kelj
Kelj je jako lisnato zeleno povrće koje može i dalje uspijevati po hladnom vremenu. Ovo povrće također je izvrsno za zdravlje srca. Sadrži antioksidanse, poput karotenoida i flavonoida, kao i omega-3 masne kiseline.
Pokušajte napraviti salatu od kelja ili čips
Korak 2. Pokušajte jesti korjenasto povrće
Mnogo korjenastog povrća, poput mrkve, repe i repe, može nastaviti rasti i preživjeti u oštroj zimskoj klimi. Ovo povrće također sadrži mnoge vitamine i minerale, poput vitamina C i vitamina A, kao i beta-karoten, koji je odličan za vaše srce.
- Koren povrće pečeno jesti kao prilog.
- Pokušajte provjeriti postoji li u vašem području zimska poljoprivredna tržnica. Možda ćete tamo moći pronaći lokalno uzgojeno korjenasto povrće.
Korak 3. Uključite više citrusa u svoju prehranu
Agrumi, poput limuna, limete, naranče i grejpa izvrsni su za vaše srce. Sadrže vitamin C, kao i flavonoide, koji povećavaju kolesterol visoke gustoće lipoproteina i smanjuju kolesterol niske gustoće. To može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Korak 4. Jedite nar
Nar je ukusno voće koje sadrži antioksidanse koji će vam pomoći održati zdravlje srca tijekom zimskih mjeseci. Možete uživati u zdravstvenim blagodatima nara tako što ćete piti sok od nara ili jesti sjemenke sadržane u plodu.
- Nari su u sezoni od rujna do siječnja.
- Sok također sadrži kalij i vitamin C.
Korak 5. Razmotrite smrznuto voće i povrće
Zamrznuto voće i povrće zapravo može sadržavati više hranjivih tvari od svježih proizvoda. Također ćete moći uživati u omiljenom voću i povrću koje je zdravo za srce tijekom cijele zime. Na primjer, kupite smrznuto miješano bobičasto voće za upotrebu u smoothiejima ili ga dodajte jutarnjem jogurtu.
Možete kupiti smrznuti kukuruz, mrkvu, grašak, miješano povrće, jagode, mango, borovnice, miješano bobičasto voće itd
Metoda 2 od 3: Priprema zdravih udobnih obroka
Korak 1. Jedite zobene pahuljice za doručak
Zobene pahuljice nisu samo brza i laka opcija za doručak, već su i izuzetno zdrave za vaše srce. Na primjer, zobene pahuljice sadrže cink, koji može pomoći u imunološkom funkcioniranju tijekom zime. Zobene pahuljice također sadrže topljiva vlakna koja doprinose zdravlju srca.
Staromodni zob najjeftinija je i najzdravija opcija
Korak 2. Skuhajte domaću juhu
Juhe napravljene od povrtnog ili pilećeg temeljca i prepune raznog povrća, leće i graha izvrstan su način da ostanete topli i zdravi tijekom zime. Pokušajte napraviti juhu koja sadrži povrće i proteine zdrave za srce, poput zimske tikvice, mrkve, repe ili crnog graha.
Izbjegavajte kupnju juha iz konzerve. Oni često sadrže prekomjerne količine natrija
Korak 3. Napravite topli lonac od vegetarijanskog čilija
Vegetarijanski čili izvrstan je način da ostanete topli i zdravi tijekom zime. Ovo je osnovno jelo s udobnom hranom i sadrži mnoge sastojke koji će vam pomoći održati zdravlje srca. Na primjer, čili sadrži grah, čili papričicu, češnjak i luk. Svi ovi sastojci povezani su sa zdravljem srca.
Čili možete pripremiti i s izborom nemasnog mesa, poput nemasnog mljevenog mesa, puretine ili čak bizona na travi
Korak 4. Isprobajte sushi rolice
Tijekom zimskih mjeseci manje ćete se izlagati suncu. Zbog toga morate povećati količinu vitamina D u prehrani. Pokušajte jesti sushi rolice od lososa ili tunjevine. Oni su prepuni vitamina D i odlična su alternativa tradicionalnoj udobnoj hrani.
Možete uživati u sushiju iz japanskog restorana ili možete pokušati napraviti vlastite kiflice
Korak 5. Uživajte u čokoladi za desert
Mnogi ljudi vole se tijekom zime sklupčati uz udobnost čokolade. Iako većina prerađene mliječne čokolade sadrži puno dodanih šećera, crna čokolada i neprerađeni kakao u prahu zapravo sadrže hranjive tvari za srce, poput flavonoida i antioksidansa.
Pokušajte napraviti čokoladni puding ili uživajte u komadu tamne čokolade
Metoda 3 od 3: Ishrana dobro uravnotežene zimske prehrane
Korak 1. Probajte razne orahe
Orašasti plodovi, poput oraha i badema, izvrstan su izvor proteina i zapravo mogu pomoći u snižavanju kolesterola. Orašasti plodovi imaju brojne nutritivne prednosti i sadrže nezasićene masti, omega-3 masne kiseline, vlakna i vitamin E. Mogu se kupiti tijekom cijele godine i obično se beru u jesen i ranim zimskim mjesecima.
Orahe možete jesti sami kao zdrav popodnevni međuobrok ili ih dodati u salate, granolu ili jogurt
Korak 2. Jedite losos
Divlji losos sadrži omega-3 masne kiseline, koje mogu pomoći smanjiti vjerojatnost razvoja srčanih bolesti. Losos također sadrži visoku razinu selena, antioksidansa koji može potaknuti zdravlje srca. Većina velikih trgovina mješovitom robom sastojat će se od svježih plodova mora tijekom cijele godine, a lososa biste trebali kupiti tijekom zimskih mjeseci.
Korak 3. Uživajte u jogurtu
Pokušajte dodati običan jogurt svojoj redovitoj prehrani. Jogurti su izvrstan izvor kalcija i mogu pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka. Jogurt je ukusan, brz i jednostavan proizvod za doručak. Možete ga jesti samostalno ili pomiješati jogurt s omiljenim smrznutim voćem i granolom.
Korak 4. Izbjegavajte rafinirane šećere
Tijekom hladnijih mjeseci mnogi će ljudi gravitirati slatkišima i drugoj udobnoj hrani. Iako su ti zalogaji ukusni, mogu imati štetne posljedice na vaše zdravlje. Rafinirani šećer zapravo može umanjiti rad vašeg imunološkog sustava.
