Vitamin A je neophodan za vaš najbolji osjećaj. Poboljšava stanje kože i vid, te jača imunološki sustav pa se vaše tijelo može boriti protiv bolesti, pa čak i nekih vrsta raka. Vitamin A prisutan je u nekim namirnicama koje jedemo, poput mrkve, jetre, tamnog voća i povrća, jaja itd., A većina ljudi unosi sav vitamin A koji im je potreban iz prehrane. Neki ljudi, međutim, imaju koristi od dodataka prehrani. Ako uzimate dodatak vitamina A, povećajte sposobnost tijela da ga apsorbira dobivajući odgovarajuću količinu, znajući što jesti i znajući što treba izbjegavati.
Koraci
Metoda 1 od 3: Poboljšanje apsorpcije
Korak 1. Jedite obrok koji sadrži masti s vašim vitaminom
Vitamin A je vitamin topiv u mastima koji se najbolje apsorbira u tijelu kada ga jedete s hranom koja sadrži masti. Dobre opcije su crveno meso, jetra, vrhnje ili sir, punomasno mlijeko, maslinovo ulje i masna riba poput lososa. Ako je vaša ukupna prehrana vrlo niska u masnoćama, možda nećete učinkovito apsorbirati vitamin A.
Prehrana bogata zasićenim mastima uzrokuje zdravstvene probleme poput visokog kolesterola, debljanja i srčanih problema. Važno je jesti uravnoteženu prehranu, s dovoljno masti, ali ne i nezdravom količinom. U tome vam može pomoći vaš liječnik. Pitajte: "Možete li mi pomoći da smislim plan zdrave prehrane?"
Korak 2. Izbjegavajte uzimanje dodataka vitamina A na prazan želudac
Uzimanje dodatka prehrani ako niste ništa pojeli, pa čak ni uz hranu s niskim udjelom masti, može uzrokovati želučane tegobe, probavne smetnje ili žgaravicu. Ovo također povećava šanse da vitamin može proći kroz vaš sustav, a da ga tijelo ne apsorbira u potpunosti.
Korak 3. Jedite avokado
Avokado sadrži veliku količinu "dobrih masti", a studije su pokazale da bi ova hrana mogla pomoći vašem tijelu da apsorbira vitamin A. Dodavanjem jednog cijelog avokada u vaš obrok može se čak udvostručiti količina vitamina A koju možete apsorbirati.
Korak 4. Uzmite dovoljno cinka
Morate imati dovoljno cinka u prehrani kako biste u potpunosti apsorbirali vitamin A. Ženama je potrebno najmanje 8 mg svaki dan (do 10 ili 11 mg ako su trudne ili doje), a odraslim muškarcima 11 mg dnevno. Namirnice bogate cinkom uključuju govedinu, svinjske kotlete, piletinu, rakove, kamenice, jastoga, obogaćene žitarice i zobene pahuljice, indijske oraščiće, bademe, švicarski sir, slanutak i grah.
Metoda 2 od 3: Uklanjanje prepreka apsorpciji
Korak 1. Medicinski liječite probavna stanja
Čak i ako imate dovoljno masti u prehrani, ipak nećete dobro apsorbirati vitamin A ako imate zdravstveno stanje koje ograničava sposobnost vašeg tijela da apsorbira masti koje jedete. Crohnova bolest, sindrom iritabilnog crijeva, celijakija, bolest jetre ili žučnog mjehura, cistična fibroza i problemi s gušteračom mogu utjecati na apsorpciju masti. To će zahtijevati liječenje ili dodatnu suplementaciju vitaminom A kako biste dobili svoju dnevnu dnevnu dozu vitamina A.
Način na koji apsorbirate masnoću također se smanjuje ako ste uklonili dio ili cijeli želudac, primjerice nakon određenih vrsta operacija mršavljenja
Korak 2. Pijte manje alkohola
Alkohol može ometati sposobnost vašeg tijela da apsorbira vitamin A (i druge potrebne hranjive tvari). Prestanite piti alkohol u potpunosti ili ograničite unos alkohola na, recimo, jednu čašu dnevno kako biste održali dobro zdravlje i potaknuli apsorpciju vitamina.
Korak 3. Izbjegavajte lijekove za mršavljenje
Lijekovi na recept Orlistat koriste se za pomaganje ljudima u mršavljenju, ali zbog svog djelovanja mogu ometati apsorpciju vitamina topljivih u mastima, uključujući vitamin A. Olestra, nadomjestak masti koji se ponekad dodaje hrani, može uzrokovati slične probleme. Izbjegavajte ih ako vam je potreban dodatak vitamina A.
Korak 4. Promijenite lijekove koji blokiraju apsorpciju vitamina A
Ako ste u opasnosti od nedostatka vitamina A, razgovarajte sa svojim liječnikom o svim lijekovima koje uzimate. Neki lijekovi protiv kolesterola koji se nazivaju sekvestranti žučnih kiselina, poput kolestiramina i kolestipola, mogu blokirati apsorpciju vitamina A; druga vrsta lijekova protiv kolesterola, nazvana statini, zapravo može pomoći apsorpciji vitamina A. Omeprazol (Prilosec) koristi se za žgaravicu i refluks te može uzrokovati probleme s apsorpcijom, kao i antibiotik Neomycin. Prelazak na različite lijekove uz savjet liječnika može vam pomoći.
Posavjetujte se sa svojim liječnikom o svojim lijekovima i vitaminima kako biste izbjegli bilo kakve interakcije. Recite nešto poput: „Moj dijetetičar želi da uzmem dodatak vitamina A. Hoće li to uzrokovati probleme s lijekovima koje mi propisujete?”
Metoda 3 od 3: Unos dovoljno vitamina A
Korak 1. Nabavite preporučenu prehranu (RDA) vitamina A
Američka uprava za hranu i lijekove i druge vladine agencije daju prijedloge na temelju istraživanja o tome koliko vam je vitamina A potrebno svaki dan. Obično odraslim muškarcima treba 900 mikrograma (3 000 međunarodnih jedinica ili IU), a odraslim ženama 700 mikrograma (2 300 IU) dnevno. Pobrinite se da dobijete potreban iznos.
- Trudnicama je potrebno nešto više: 770 mikrograma (2, 600 IU) dnevno. Tijekom dojenja i dojenja, RDA se povećava na 1,300 mikrograma vitamina A dnevno (4, 300 IU). Ovi zahtjevi su za žene u dobi od 19 ili više godina.
- RDA za djecu odredili su Američki medicinski institut i Svjetska zdravstvena organizacija, a razlikuju se ovisno o dobi djeteta. Pitajte svog liječnika treba li vašem djetetu dodatni vitamin A i koliko bi trebalo primiti.
- Trenutni RDA brojevi postoje od 2002. godine, ali neka pakiranja dodataka još uvijek mogu navesti staru dozu od 5000 IU.
Korak 2. Jedite hranu bogatu vitaminom A
Dobri prirodni izvori ovog vitamina su mesni proizvodi poput goveđih bubrega i jetre, jaja i mliječni proizvodi. Ovaj oblik vitamina A naziva se retinol i u obliku je koji tijelo može koristiti. Također obavezno unesite vitamin A iz svježih proizvoda poput mrkve i drugog žutog ili tamnog povrća, poznatih i kao karotenoidi, koji su prethodnici vitamina A. Veliki izvori su brokula, kelj, špinat, slatki krumpir, tikvice, dinja, suhe marelice, mango i slatke crvene paprike.
Korak 3. Uzimajte dnevne multivitamine
Multivitamini često sadrže 100% RDA za vitamin A, a uzimanje jednog dnevnog multivitamina jednostavan je način da nabavite sve suplemente koji su vam potrebni. Odaberite vitamin koji na etiketi navodi da je njegov vitamin A najmanje 20% beta-karotena. Beta-karoten je prekursor vitamina A koji se nalazi u nekim namirnicama i siguran je čak i u velikim količinama. Multivitamini su dostupni u vašoj lokalnoj ljekarni. Možda biste trebali pitati svog liječnika, dijetetičara ili ljekarnika preporučuju li vam određenu marku.
- Odaberite multivitamin koji osigurava gotovo 100% dnevne potrebe za svim vitaminima i mineralima koje sadrži, a ne onaj koji ima "megadozu" od 500% jednog i samo, recimo, 15% drugog.
- Nemojte uzimati dodatni dodatak vitamina A osim ako vam to nije rekao liječnik. Toksičnost vitamina A može se pojaviti ako konzumirate vrlo visoke razine. Količina koja se nalazi u dnevnom multivitaminu u kombinaciji sa zdravom prehranom dovoljna je za većinu ljudi.
