Avokado je aromatično voće koje sadrži mononezasićene masti, koje su najzdravija vrsta masti. Trenutno istraživači proučavaju može li konzumiranje avokada pomoći ljudima da smršave. Istraživanja su u tijeku, ali rezultati prethodnih studija ukazuju na to da konzumiranje avokada može pomoći ljudima u kontroli tjelesne težine. Uključite avokado u svoju prehranu, posebno kako biste nadomjestili nezdrave masti i provjerite pomaže li vam u povećanju napora za mršavljenje!
Koraci
Metoda 1 od 3: Integriranje avokada u vašu prehranu
Korak 1. Svaki dan jedite avokado
Na primjer, možete namazati avokado na sendvič umjesto majoneze, dodati narezani avokado u salatu, uvrstiti avokado u oblog ili napraviti guacamole. Koliko ćete avokada jesti, ovisit će o vašim kalorijskim ciljevima i sklonostima.
- Imajte na umu da prosječan avokado ima oko 322 kalorije. Polovica avokada ima 161 kalorije.
- Avokado možete konzumirati odjednom ili ga rasporediti tijekom dana. Na primjer, mogli ste za doručak pojesti ¼ avokada pomiješanog u smoothie i ¼ avokada u pire, pomiješanog sa salsom i uživati uz kriške povrća.
Korak 2. Koristite avokado umjesto drugih masti.
Avokado vam može pomoći da se dulje osjećate sito zbog masti koje sadrži svako voće. Svakako zamijenite masti u prehrani avokadom. Nemojte dodavati avokado kao dodatni izvor masti ili ćete na kraju unositi previše kalorija u danu, jer cijeli avokado ima 322 kalorije.
Na primjer, kiselo vrhnje na pečenom krumpiru mogli biste zamijeniti kriškama avokada, avokado rasporediti po kriški tosta umjesto maslaca ili zamijeniti sir na sendviču s nekoliko kriški avokada
Korak 3. Zamijenite jednaku količinu avokada maslacem u pecivima
Avokado dobro djeluje kao zamjena za maslac 1 u 1 u pecivima, što može smanjiti zasićene masti i kolesterol u vašim obrocima. Zamijenite sav dio maslaca u svojim receptima jednakom količinom pasiranog avokada.
Ovo je izvrstan način za smanjenje zasićene masti i kolesterola u kolačićima, kolačima i kolačima. Možete zamijeniti cijeli ili dio maslaca. Ako zamijenite sav maslac u receptu s avokadom, smanjite temperaturu pećnice za -4 ° C (25 ° F)
Metoda 2 od 3: Zamjena avokada drugim sastojcima
Korak 1. Napravite preljev na bazi avokada umjesto preljeva na bazi kreme
Preljevi za salate mogu biti puni zasićenih masti i kolesterola. Korištenje avokada kao podloge za vaš preljev izvrstan je način da u svoju prehranu uključite više avokada. Zamijenite jednaku količinu avokada za kiselo vrhnje ili majonezu dok pravite preljev za salatu.
Na primjer, ako recept zahtijeva 8 oz (230 g) kiselog vrhnja, umjesto toga upotrijebite 8 oz (230 g) pasiranog avokada
Korak 2. Koristite avokado kao podlogu za puding kada ste slatki
Recepti za puding često traže punomasno mlijeko i jaja koja sadrže puno zasićenih masti i kolesterola. Umjesto toga, vilicom ili kuhačom pomiješajte 1 cijeli pasirani avokado s 0,5 do 1 oz (14 do 28 g) šećera ili meda, 1 do 2 oz (28 do 57 g) kakaa u prahu i 0,5 fl oz (15 mL) vanilije za brz i jednostavan puding od čokolade.
Po želji možete dodati i druge arome i zgušnjivače, primjerice 30 ml kokosove kreme, 1 žlicu cimeta, prstohvat soli ili ¼ zgnječene banane
Korak 3. Premažite rezance u avokadu umjesto pestova ili umaka na bazi vrhnja
Umaci Pestos i Alfredo bogati su mastima, a često su i zasićene masti. Pokušajte zamijeniti svoj pesto ili umak od vrhnja za 2 zgnječena avokada. Umiješajte avokado u 450 g kutije kuhane tjestenine. Dodajte 0,5 g (14 g) svježeg bosiljka i sol i papar po ukusu.
Također možete začiniti umak od tjestenine s avokadom sokom od 1 limete ili limuna, 1 žličicom mljevene pahuljice crvene paprike i 0,25 oz (7,1 g) kima ili čilija u prahu za pikantan umak od tjestenine s avokadom
Korak 4. Zamijenite majonezu s avokadom kako biste smanjili kolesterol i zasićene masti
Majoneza je bogata zasićenim mastima i kolesterolom pa je zamijenite avokadom. Avokado možete namazati na sendviče ili koristiti jednaku količinu avokada umjesto majoneze u receptima.
- Na primjer, umjesto da namažete majonez na kruh za sendvič s puretinom, namažite ¼ zgnječenog avokada.
- Umjesto da 110 g majoneza dodate u recept za tepsiju, upotrijebite 110 g pasiranog avokada.
Metoda 3 od 3: Dodavanje avokada u recepte
Korak 1. Bacite komade avokada na salatu kako biste ga brzo upotrijebili
Jednostavan način da u svoje obroke unesete više avokada je da ubacite nekoliko komada u salatu. Izrežite ¼ do ½ avokada na komade od 0,5 cm (1,3 cm) i dodajte ih u salatu neposredno prije nego što ga pojedete.
Avokado posebno dobro djeluje u salatama na jugozapadu. Zelenu salatu prelijte s ½ šalice crnog graha, 4 oz (110 g) salse, 4 oz (110 g) kukuruza i 4 oz (110 g) komadića avokada. Po želji dodajte ljuti umak i uživajte
Korak 2. Dodajte nekoliko kriški avokada u sendvič ili hamburger umjesto u sir
Kako biste smanjili zasićene masti u sendvičima i hamburgerima, zamijenite sir avokadom. Izrežite ¼ do 1/2 avokada na kriške i složite ih na sendvič ili hamburger neposredno prije nego što ga pojedete.
Na primjer, mogli biste umjesto sira na žaru pojesti sendvič s avokadom na žaru, uživati u tuni sa avokadom umjesto švicarskog sira ili pojesti hamburger od puretine s nekoliko kriški avokada umjesto komada cheddar sira
Korak 3. Umiješajte avokado u svoj humus radi slanog umaka
Avokado dodaje bogatstvo humusu zbog kojeg ćete se duže osjećati sito. Pokušajte pomiješati ½ do 1 cijelog avokada u šaržu humusa za jednostavno, zadovoljavajuće piće za uživanje uz svježe narezano povrće.
Možete napraviti jednostavan humus od avokada s 1 limenkom ocijeđenog i ispranog slanutka, sokom ½ limuna, 0,25 oz (7,1 g) soli i ½ avokada. Stavite sve sastojke u kuhaču i miješajte dok sastojci ne budu glatki i dobro se sjedine
Korak 4. Pomiješajte polovicu avokada u smoothie za bogat okus
Avokado ima blagi okus koji će zauzeti većinu ostalih sastojaka koje dodate u smoothie. Pokušajte dodati ¼ do ½ avokada receptu za smoothie za jednostavan, ukusan način uživanja u avokadu.
Na primjer, možete pomiješati ½ avokada s 120 ml bademovog mlijeka, 1 bananom i 8 oz (230 g) smrznutih borovnica
Savjeti
- Zapamtite da nema čarobne hrane ili tablete kada je u pitanju mršavljenje, pa ćete i dalje morati brojati kalorije. Saznajte koliko kalorija možete pojesti svaki dan, a ipak izgubiti težinu, i pratite sve što vam prolazi usnama.
- Avokado prirodno ima malo šećera i ugljikohidrata, pa je izvrstan dodatak dijetama s malo ugljikohidrata. Možete uživati u polovici avokada za oko 2 grama neto ugljikohidrata.
- Pokazalo se da avokado pomaže u smanjenju kolesterola kada ga koristite umjesto hrane bogate zasićenim mastima. Ako imate visok kolesterol, zamijenite izvore zasićenih masti avokadom.
- Avokado je odlična veganska mast. Većina namirnica u kojima uživate kao vegan imat će manje masti, pa konzumiranje pola ili cijelog avokada svaki dan može biti velika poslastica!
