Ako su vam razine fosfata previsoke, možete se malo zabrinuti. Obično se ovo stanje javlja kada bubrezi ne rade sasvim ispravno. Konkretno, visoka razina fosfora u krvi može biti znak opsežnog oštećenja bubrega. Vaš će liječnik možda htjeti da smanjite razinu fosfata, što možete učiniti promatrajući unos hrane i zamjenom određene hrane. Veziva fosfata također mogu pomoći. Ovi lijekovi sprječavaju apsorpciju što više fosfata iz vaše prehrane.
Koraci
Metoda 1 od 3: Pazite na unos hrane
Korak 1. Neka vaš liječnik provjeri razinu fosfata
Prije nego počnete mijenjati svoju prehranu, trebali biste znati gdje su vaše razine. Vaše tijelo treba fosfat za izgradnju jakih kostiju i za pomoć pri kretanju mišića i signaliziranju živaca. Ako ga počnete uklanjati iz prehrane, a da ne znate gdje su vam razine, mogli biste riskirati previše smanjenje fosfata.
Vaš liječnik će napraviti krvni test kako bi provjerio razinu fosfata. Normalni raspon je 2,4 do 4,1 mg/dL
Korak 2. Razgovarajte sa svojim liječnikom i dijetetičarom kako biste utvrdili sigurnu prehranu za vas
Pitajte svog liječnika za preporuku dijetetičara. Dijetetičar koji je specijaliziran za dijete s niskim sadržajem fosfata može vam pomoći da se bolje snađete u izboru hrane.
Koliko fosfata možete unijeti ovisi o krvnim pretragama i funkciji bubrega
Korak 3. Pročitajte naljepnice kako biste provjerili ima li fosfata ili fosforne kiseline
Mnoge prerađene namirnice sadrže fosfat, pa uvijek provjerite popis sastojaka. Namirnice poput mješavina kolača, šunke, mješavine umaka, pa čak i gazirana pića mogu u njih dodati fosfate.
-
Potražite bilo koji sastojak koji počinje s "pho". Nazivi fosfata mogu uključivati sljedeće:
- Dikalcijev fosfat
- Dinatrijev fosfat
- Mononatrijev fosfat
- Fosforna kiselina
- Natrijev heksameta-fosfat
- Trinatrijev fosfat
- Natrijev tripolifosfat
- Tetrasodium pirophosphate
- Izbjegavajte ove namirnice u prehrani.
Korak 4. U potpunosti izbjegavajte brzu hranu i prerađenu hranu
Brza hrana je visoko prerađena i često ima dodane fosfate. Najbolje je da u potpunosti preskočite ovu hranu kako biste izbacili višak fosfata iz prehrane.
Ako stvarno želite pojesti brzu hranu, provjerite popis sastojaka na internetu. Ako nije na mreži, kontaktirajte tvrtku i zatražite sastojke
Korak 5. Jedite manje od 5 jaja tjedno
Jaja su potpuni protein, ali sadrže nešto fosfata. I dalje ih možete jesti, ali trebate ograničiti unos. Ne konzumirajte više od 4 jaja svaki tjedan.
Ne jedite više od 1 jajeta dnevno
Korak 6. Ograničite sir na 1 uncu (28 g) dnevno
Iako neki sirevi imaju manje fosfata, poput krem sira, najbolje je ipak ograničiti unos. Nemojte jesti više od 28 g sira dnevno.
1 unca (28 g) sira veličine je 2 standardne kockice
Korak 7. Smanjite ostale mliječne proizvode na jednu porciju dnevno
Na primjer, možete popiti 1 šalicu (240 ml) mlijeka dnevno. Alternativno, možete zamijeniti 1⁄2 šalica (120 ml) te porcije s 1 jogurtom, 2 male kuglice sladoleda ili manjom zdjelicom pudinga od riže.
Neki liječnici i dijetetičari mogu vam preporučiti da potpuno preskočite mliječne proizvode. Uvijek je najbolje posavjetovati se sa svojim liječnikom prije nego što odlučite o izboru prehrane
Metoda 2 od 3: Zamjena namirnica
Korak 1. Odaberite neobogaćeno rižino mlijeko umjesto mliječnog mlijeka i jogurta
Većina mliječnih proizvoda sadrži veliku količinu fosfata, uključujući mlijeko, jogurt i puding. Nemasni kreme, sojino mlijeko, pa čak i obogaćeno rižino mlijeko sadrže veće koncentracije fosfata od neobogaćenog rižinog mlijeka.
Slično tome, umjesto sladoleda, probajte šerbet, sorbet ili sladoled na bazi voća
Korak 2. Odlučite se za krem sir, brie ili švicarski umjesto drugih sireva
Rikota, svježi sir, tvrdi sirevi i prerađeni sirevi sadrže više fosfata. Umjesto toga, odaberite nemasni ili obični krem sir ili malu porciju brie ili švicarskog koji imaju nižu razinu fosfata.
Također biste trebali izbjegavati namaze od sira
Korak 3. Preko tamnih gaziranih pića odaberite sodu limunova limeta, korijensko pivo ili pivo od đumbira
Većina tamnih gaziranih pića ili gaziranih pića tipa "papar" sadrži fosfate. Manje je vjerojatno da će lakša gazirana pića sadržavati fosfate, što ih čini boljim izborom. Uvijek pročitajte etiketu kako biste provjerili ima li fosfata.
Još bolja opcija za piće je obična voda ili čaj
Korak 4. Odaberite voćne bombone umjesto čokolade ili karamela
Čokolada je bogata fosfatima pa se preporučuje njezino ograničavanje ili potpuno izrezivanje. Zapravo, sve što sadrži čokoladu ili kakao općenito je zabranjeno ako pokušavate ograničiti unos fosfata. Ako mislite da vam treba malo čokolade, odlučite se za tamne sorte koje sadrže najmanje 70% kakaa i uvijek ga umjereno.
Ako žudite za čokoladom, pitajte svog dijetetičara možete li dobiti čokoladicu koja ima isti tanki sloj čokolade oko ostalih sastojaka
Korak 5. Odlučite se za svježu konzerviranu ribu bez kostiju umjesto ribe s kostima
Riba iz konzerve s kostima u njoj, poput lososa ili srdele, sadrži više fosfata. Konzervirana riba bez kostiju, poput tune, ima manje fosfata.
Svježa ili smrznuta riba bez kostiju također je dobra opcija
Korak 6. Isključite orahe, sjemenke i maslace za orahe radi kokica, pereca i džema
Ako tražite međuobrok, kokice ili pereci dobra su, hrskava opcija koju biste trebali podnijeti. Ako želite namaz, odlučite se za pekmez, žele ili med.
Zalogaje od kukuruza, kolači od riže ili hrskavi pecivi također su dobre opcije
Korak 7. Idite na bijeli kruh i peciva umjesto integralnog ili brzog kruha
Cjelovite žitarice imaju više fosfata od rafiniranih, pa se odlučite za bijeli kruh umjesto integralne. Također, odaberite kruh od kvasca poput peciva, peciva ili engleskih muffina umjesto brzog kruha poput kukuruznog kruha, palačinki ili muffina.
Provjerite ima li na naljepnici kruha aditiva fosfata
Korak 8. Odaberite grašak ili grašak umjesto graška ili leće
Sušeni grašak, grah i leća imaju više fosfata. To uključuje grah garbanzo, leću, grah lima, crni grah, mornaricu, grah pinto i grašak s crnim očima.
Konzervirani, svježi ili smrznuti grašak ili mahune su dobri, sve dok nemaju dodane fosfate
Korak 9. Preskočite meso za ručak i hrenovke u korist svježeg mesa
Prerađeno meso, kao i druga prerađena hrana, često ima dodane fosfate. Umjesto toga, birajte svježe ili smrznuto meso poput svinjskih kotleta, mljevenog mesa, piletine ili ribe.
Preskočite meso poput šunke i bolonje. Možda ćete moći jesti neočišćenu slaninu, ali provjerite ima li na etiketi fosfata
Metoda 3 od 3: Korištenje fosfatnih veziva
Korak 1. Žvačite kalcijev karbonat ili kalcijev acetat prije jela
Uzimanje tablete kalcijevog karbonata od 500 miligrama prije jela može smanjiti količinu fosfata koju apsorbirate iz prehrane. Temeljito žvačite tabletu i progutajte je prije jela.
- Kalcijev karbonat aktivni je sastojak brojnih antacida, poput Tumsa ili Rolaida. Relativno je siguran ako vaš kalcij već nije visok, što se može dogoditi ako imate problema s bubrezima. Prije početka liječenja uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom.
- Ovaj lijek može izazvati nuspojave kao što su uznemireni želudac, suha usta, povraćanje i proljev.
- Također možete isprobati kombinaciju kalcijevog karbonata i magnezijevog karbonata. Ova kombinacija ima nižu razinu kalcija, iako još uvijek sadrži kalcij.
Korak 2. Isprobajte Sevelamer hidroklorid za opciju koja nije kalcij
Ako ne možete uzeti opciju na bazi kalcija, tada će ova tableta vjerojatno biti sljedeća preporuka vašeg liječnika. Obično ćete uzeti 1-2 tablete od 800 miligrama ili 2-4 400 mg tablete prije svakog obroka.
- Pojedite 2-3 zalogaja obroka, a zatim progutajte ovaj lijek.
- Ovaj lijek može uzrokovati probavne probleme, poput problema s gutanjem, probavnih smetnji, proljeva i zatvora.
- Ako nakon uzimanja ovog lijeka imate bolove u trbuhu, razgovarajte sa svojim liječnikom o tome što trebate učiniti.
Korak 3. Uzmite lantanov karbonat za drugu opciju bez kalcija
Uzmite ovaj lijek kao tabletu za žvakanje ili prah koji posipate po hrani. Možete ga jesti uz obrok ili neposredno poslije. Tablete dolaze u dozama od 500 miligrama, 700 miligrama i 1000 miligrama. Prašak dolazi u vrećicama od 700 miligrama ili 1000 miligrama.
- Da biste upotrijebili prah, posipajte ga s malo jabukovog umaka ili drugom mekanom hranom i sve to odmah pojedite. Ne otapa se u tekućini.
- Uzimajte lijekove za štitnjaču i antacide najmanje 2 sata prije ili 2 sata nakon uzimanja ovog lijeka. Uzmite antibiotike 1 sat prije ili 4 sata nakon uzimanja ovog lijeka.
- Ovaj lijek također može uzrokovati probavne probleme, poput zatvora, proljeva, mučnine i povraćanja. Obratite se svom liječniku ako imate ove simptome.
Korak 4. Umjesto kalcijevog karbonata upotrijebite sevelamer karbonat
Ovaj lijek dolazi u obliku tableta za žvakanje ili praha. Obično započinjete s 800 miligrama po obroku, iako vas liječnik može započeti i s 1,6 grama (0,06 oz). Žvakajte tabletu uz obrok ili umiješajte prašak u 2 ml tekućine (59 ml) vode za piće uz obrok.
